Klasyfikacja bydła. Gdzie zacząć? Wycena bydła Określenie klasy krów Wycena bydła z podejściem kosztowym żywej wagi

W celu usprawnienia działalności hodowlanej w chowie bydła mlecznego i mlecznego i mięsnego należy określić tryb i warunki prowadzenia zgodnie z pkt 5.2.3 i 5.2.12 Rozporządzenia Ministra Rolnictwo Federacja Rosyjska, zatwierdzona dekretem rządu Federacji Rosyjskiej z dnia 12 czerwca 2008 r. nr 450 (ustawodawstwo zebrane Federacji Rosyjskiej, 2008 r., nr 25, art. 2983; nr 32, art. 3791; nr 42, art. 4825; Nr 46, Art. 5337; 2009, Nr 1, poz. 150; Nr 3, poz. 378; Nr 6, poz. 738; Nr 9, poz. 1119, poz. 1121; Nr 27, poz. 3364 ; Nr 33, poz. 4088; 2010; Nr 4, poz. 394; Nr 5, poz. 538; Nr 16, poz. 1917, Nr 23, poz. 2833; Nr 26, poz. 3350; Nr 31, poz. 4251, poz. 4262; Nr 32, poz. 4330; Nr 40, poz. 5068), zamawiam:

1. Zatwierdzić procedurę i warunki klasyfikacji rasowego bydła mlecznego i mlecznego i mięsnego obszarów produktywności zgodnie z art.

2. Nałożyć na wiceministra A.I. kontrolę nad wykonaniem zarządzenia. Bielajew.

Minister

E. Skrynnik

Regulamin
przeprowadzenie oceny obszarów produkcyjnych bydła hodowlanego mlecznego i mleczno-mięsnego,

I. Cel i organizacja oceny

1.1. Ustalenie oceny jakości hodowlanej i użytkowej zwierząt hodowlanych w celu: dalsze użycie, w ciągu całego roku prowadzona jest ocena produktywności bydła hodowlanego o powierzchniach mlecznych i mleczno-mięsnych.

1.2. Wycenę hodowli bydła mlecznego i mleczno-mięsnych obszarów produktywności przeprowadza się we wszystkich organizacjach, które mają określone produkty (materiał).

1.3. Skonsolidowane raporty z wyników oceny sporządzane są corocznie od 1 stycznia.

II. Ocena krów do produkcji mleka

2.1. Ocena wydajności mlecznej krów przeprowadzana jest według wydajności mleka (kg), zawartości tłuszczu i białka w mleku (%):

Przez cały okres laktacji;

305 dni laktacji;

Za skróconą ukończoną laktację, trwającą co najmniej 240 dni.

U krów ze skróconą laktacją brana jest pod uwagę rzeczywista wydajność mleka (kg), wskazany jest czas laktacji w dniach. Za początek laktacji uważa się dzień następny po wycieleniu, a koniec to ostatni dzień doju.

2.2. Dojenie kontrolne krów przeprowadza się w ciągu dnia, od 5 dnia po wycieleniu. Liczba dojów kontrolnych dla organizacji posiadających rasowe bydło mleczne i mleczno-mięsne obszary produktywności powinna wynosić jeden w ciągu miesiąca.

W przypadku pominięcia następnego doju kontrolnego pobierana jest średnia arytmetyczna z poprzedniego i kolejnego doju kontrolnego. Jeżeli do planowanego terminu kolejnego doju kontrolnego krowa znajduje się w okresie zasuszenia lub w początkowym okresie laktacji, to dokonuje się obliczenia wydajności mleka pomiędzy wynikiem ostatniego doju kontrolnego a zerem, zawartość tłuszczu i białka pobiera się z wyników ostatniego dojenia kontrolnego.

Ilość mleka w okresie kontrolnym obliczana jest z dokładnością do 1 kg, zawartość tłuszczu i białka w mleku - do 0,01%.

Paragrafy są ponumerowane według źródła.

2.5. Obliczenie wydajności mlecznej krów przeprowadza się dla całego okresu laktacji, 305 pierwszych dni laktacji lub skróconej zakończonej laktacji z obowiązkowym wskazaniem liczby dni udoju.

2.6. Obliczenia wydajności mlecznej krów nie wykonuje się, jeżeli:

Od wycielenia do pierwszego udoju kontrolnego upłynęło ponad 70 dni;

Między dwoma sąsiednimi dojami kontrolnymi upłynęło ponad 70 dni;

Nie przeprowadzono dwóch kolejnych dojów kontrolnych;

Podczas jednej laktacji nie prowadzono trzech dojów kontrolnych.

2.7. Minimalne wymagania dotyczące wydajności mlecznej krów z podziałem na rasy podane są w niniejszej Procedurze oraz warunkach oceny bydła hodowlanego pod kątem produktywności mlecznej i mleczno-mięsnej (zwanej dalej Procedurą i warunkami).

2.8. Dla krów pierwszego wycielenia, wycielenia w wieku powyżej 30 miesięcy, minimalne wymagania dotyczące produkcji mleka określone w niniejszych Procedurach i Warunkach podwyższa się o 10%.

III. Ocena zwierząt według wyglądu zewnętrznego i typu ciała

3.1. Ocena zewnętrza buhajów i byków zastępczych przeprowadzana jest w skali 100-punktowej zgodnie z niniejszą Procedurą i warunkami.

3.2. Ogólna ocena wołów i buhajów zastępczych według eksterieru i typu ciała opiera się na zestawie cech charakteryzujących ogólny wygląd zwierzęcia (OB), ostrość cech mlecznych (MT), objętość ciała (OT), jakość nogi (H) i tył ciała (K ) według wzoru:

OTs \u003d OB x 0,25 + MT x 0,20 + OT x 0,20 + H x 0,20 + K x 0,15

3.3. Minimalne wymagania dotyczące żywej wagi cieląt i buhajów zastępczych według rasy są przedstawione odpowiednio w niniejszej procedurze i warunkach.

3.4. Ocena wyglądu zewnętrznego i budowy ciała krów za pomocą zestawu cech jest przeprowadzana w 2-3 miesiącach pierwszej laktacji i jest ustalana na podstawie zestawu cech charakteryzujących objętość ciała (OT), nasilenie mleka typ (MT), jakość nóg (H), wymię (B) i ogólny wygląd zwierzęcia (OV). Każdy ze znaków oceniany jest w systemie 100-punktowym zgodnie z niniejszą Procedurą i warunkami.

Ogólna ocena krów według eksterieru i budowy ciała jest określona wzorem:

OTs \u003d OT x 0,10 + MT x 0,15 + H x 0,15 + B x 0,40 + OB x 0,20

Wszystkie krowy podlegają ocenie ze względu na wygląd zewnętrzny i budowę ciała, z wyjątkiem pacjentek po poronieniu, z całkowitym zanikiem 2 lub więcej ćwiartek wymienia.

3.5. Minimalne wymagania dotyczące żywej wagi jałówek zastępczych, jałówek i krów według rasy są przedstawione w niniejszych Procedurach i Warunkach.

3.6. Oceniając zwierzęta według wyglądu zewnętrznego i typu ciała, bierze się pod uwagę surowość typu rasy, zgodność poszczególnych artykułów z pożądanym typem bydła mlecznego lub mleczno-mięsnego:

U krów - wielkość wymienia, jego kształt i przydatność do dojenie maszynowe;

U byków - nasilenie dymorfizmu płciowego, siła dolnej części pleców i tylnych kończyn.

Punktacja zwierząt według eksterieru i typu budowy jest uzupełniona wskazaniem głównych wad i niedociągnięć eksterieru zwierząt ras mlecznych i mleczno-mięsnych zgodnie z niniejszą Procedurą i warunkami.

3.7. Ocena jałówek i jałówek zastępczych według eksterieru i budowy ciała odbywa się w 10-punktowej skali zgodnie z niniejszą Procedurą i warunkami.

3.8. Badanie i ocena zwierząt pod względem wyglądu zewnętrznego i budowy ciała odbywa się na twardej powierzchni. Zwierzęta badane są z daleka iz bliska, w spoczynku iw ruchu. Inspekcję przeprowadza się w kierunku od głowy do ogona.

3.9. Klasyfikację zwierząt według typu ciała przeprowadza się zgodnie z niniejszą procedurą i warunkami.

IV. Określenie klasy zwierząt za pomocą zestawu cech

4.1. Określanie klasy zwierząt według zestawu cech przeprowadza się:

Regenerowane i sprawdzane buhaje - w zależności od karoserii, typu nadwozia, żywej wagi, pochodzenia;

Reproduktory, przebadane pod kątem jakości potomstwa - w zależności od eksterieru i budowy ciała córek oraz wartości hodowlanej;

Krowy - według wydajności mleka, zawartości tłuszczu i białka w mleku, budowy i budowy ciała, żywej wagi, stażu pracy, długowieczności produkcyjnej;

Jałówki zastępcze i jałówki zastępcze - według pochodzenia, eksterieru i budowy ciała, żywej wagi.

4.2. Ogiery klasyfikowane muszą być czystorasowe, w przypadku krów mieszańców, jałówek zastępczych i jałówek łączny wynik, w zależności od rasy, jest obniżony o:

I pokolenie - o 5 punktów;

II generacja - o 4 punkty;

III i IV generacja (jeśli nie da się zaliczyć do rasowych) – o 3 pkt.

4.3. W wyniku oceny za pomocą zestawu cech buhaje i buhaje zastępcze należą do klas: elita-rekord i elita; krowy, jałówki zastępcze i jałówki - do klas elitarnych rekordowych, elitarnych, kl. I i kl. II.

4.4. Zwierzęta nie spełniające wymagań tych klas są poza klasą.

V. Określenie klasy buhajów zastępczych, sprawdzonych i przebadanych pod kątem jakości potomstwa buhajów według zestawu cech

5.1. Ocena buhajów naprawczych i badanych buhajów dokonywana jest w skali 100-punktowej, zgodnie z niniejszą Procedurą i warunkami.

Rekord elitarny - 80 - 100

Elita - 70 - 79

5.2. Ocena buhajów sprawdzanych pod kątem jakości potomstwa dokonywana jest w skali 100-punktowej, zgodnie z niniejszą Procedurą i warunkami.

Zgodnie z liczbą otrzymanych punktów zwierzęciu przypisuje się złożoną klasę:

Rekord elitarny - 80 - 100

Elita - 70 - 79

Do klasy złożonej należą reproduktory o aktywności płciowej i zdolności zapładniającej nasion co najmniej 50%.

VI. Określenie złożonej klasy krów za pomocą zestawu cech

6.1. Ocena krów za pomocą zestawu znaków ustalana jest w skali 100-punktowej, zgodnie z niniejszą Procedurą i warunkami.

Zgodnie z liczbą otrzymanych punktów zwierzęciu przypisuje się złożoną klasę:

6.2. Krowy pierwszego wycielenia oceniane są na podstawie wydajności mleka, zawartości tłuszczu i białka w mleku za ukończoną laktację, a krowy po drugim wycieleniu i starsze - na laktację, która pozwala na jak najszerszą ich ocenę.

Pierwsze wycielenia krów z niepełną i ukończoną (mniej niż 240 dni) laktacją są oceniane w skali zintegrowana ocena młody.

6.3. Długość okresu eksploatacji u krów określa liczba dni od ostatniego wycielenia do owocnej inseminacji.

6.4. Trwałość produkcyjna krów zależy od wieku krowy podczas wycielenia. Pierwsze wycielenie krów nie jest oceniane pod kątem długowieczności produkcyjnej.

Oceniana jest czystorasowa krowa czarno-pstry z czwartego wycielenia o żywej wadze 580 kg. Wydajność mleczna krów w 305 dniach III laktacji, która jest najlepsza, wyniosła 5000 kg mleka o zawartości tłuszczu 4,00% i białka 3,10%. Wydajność mleczna krów przekracza minimalne wymagania rasy o 119% i szacowana jest na 42 punkty. Zawartość tłuszczu w mleku krowim ocenia się na 3 punkty, gdyż przewaga nad minimalnymi wymaganiami rasy wynosi 0,30%. Zawartość białka w mleku krowim ocenia się na 2 punkty, gdyż przewaga nad minimalnymi wymaganiami rasy wynosi 0,10%. Tym samym wydajność mleczną krowy szacuje się na 47 punktów na 70 możliwych. Ocena wzroku zewnętrza krowy wynosi 79 punktów, co odpowiada 6 punktom punktowym. Żywa waga krowy spełnia minimalne wymagania rasy i szacowana jest na 3 punkty. Czas trwania okresu służby krowy wynosi 92 dni, za co przypisuje się jej 4 punkty scoringowe. Żywotność produkcyjną krowy ocenia się na 3 punkty. Łączna ocena cech hodowlanych i produkcyjnych krowy wynosi 63 punkty, co pozwala zaliczyć zwierzę do I klasy.

VII. Określenie klasy jałówek, jałówek za pomocą zestawu cech

7.1. Ocena jałówek zastępczych i jałówek według zestawu znaków ustalana jest w skali 100-punktowej, odpowiednio zgodnie z niniejszą Procedurą i warunkami.

Zgodnie z liczbą otrzymanych punktów zwierzęciu przypisuje się złożoną klasę:

7.2. W przypadku jałówek w wieku powyżej 24 miesięcy obowiązują te same wymagania dotyczące minimalnej masy ciała, jak w przypadku krów, które się ocieliły po raz pierwszy.

7.3. Jałówki zastępcze oraz jałówki wywodzące się od krów II kl. nie należą do klasy elitarnej, wywodzące się od matek I kl. – do elitarnej klasy rekordowej.

VIII. Działania prowadzone na podstawie wyceny

8.1. Zgodnie z wynikami klasyfikacji bydła hodowlanego mlecznego i mlecznego i mięsnego obszary produktywności, z uwzględnieniem indywidualne cechy zwierzęta zależy od celu każdego zwierzęcia. Zwierzęta podzielone są na następujące grupy:

Krowy – potencjalne matki buhajów – producenci dla organizacji zajmujących się sztuczną inseminacją zwierząt gospodarskich (w zakładach hodowlanych);

Rdzeń hodowlany - krowy, od których hodowane są jałówki zastępcze i buhajki zastępcze w celu odnowienia stada;

Krowy do uboju i klasyfikacji;

Grupa jałówek naprawczych;

Grupa buhajów zastępczych i jałówek zastępczych, przeznaczonych do sprzedaży w organizacji hodowli zwierząt gospodarskich;

Grupa zwierząt przeznaczonych do tuczu.

8.2. Zgodnie z danymi klasyfikacji dla bydła mlecznego oraz obszarów produktywności mlecznej i mięsnej, zestawia się arkusz podsumowujący i raport z analizą następujących zagadnień:

a) liczba bydła w okresie próbnym i ich rozmieszczenie według rasy, klasy, przeznaczenia i grup genetycznych;

b) charakterystykę stada i poszczególnych krów rdzenia hodowlanego pod względem żywej wagi, budowy, wyrazistości budowy i budowy ciała, produkcji mleka, zdolności rozrodczej i rozwoju młodych zwierząt;

c) wiek i żywa waga jałówek przy pierwszej inseminacji;

d) wyniki testów byków na ich własnej produktywności;

e) wyniki oceny buhajów – producentów pod względem jakości potomstwa;

f) klasę realizowanych młodych zwierząt hodowlanych;

g) realizacja planu selekcji praca hodowlana.

Wniosek nr 1
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Minimalne wymagania
do mleczności krów według rasy

Rasa	Wydajność mleka przez 305 dni laktacji, kg			Zawartość w mleku, %		Ilość tłuszczu mlecznego na 305 dni laktacji, kg			Ilość białka mleka na 305 dni laktacji, kg
	pierwszy	druga	trzeci i starszy	gruby	wiewiórka	pierwszy	druga	trzeci i starszy	pierwszy	druga	trzeci i starszy
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
czarny i biały	3500	3800	4200	3,7	3,0	129	140	155	105	114	126
Holsztyn	4500	5000	5500	3,6	3,0	166	185	203	135	150	165
czerwony i biały	3200	3500	4000	3,8	3,0	121	133	148	96	105	120
czerwony step; czerwona gorbatowskaja; czerwony Tambow; czerwony estoński; Suksun	3000	3500	3800	3,7	3,1	111	129	141	93	109	118
simentalski; Syczewskaja	2800	3400	3700	3,8	3,2	106	129	140	90	109	118
brązowy szwajcarski; Kostroma	3000	3500	3800	3,8	3,2	114	133	144	96	112	122
Chołmogory	3200	3500	3900	3,7	3,0	118	129	144	96	105	117
bestużewskaja	2500	2800	3200	3,7	3,1	92	103	118	78	87	99
Jarosław	3000	3300	3600	4,0	3,3	120	132	144	99	109	119
Ayrshire	3300	3600	3900	4,1	3,3	135	148	160	109	119	129
golf	3000	3300	3500	5,6	3,6	168	185	207	108	119	126
Istobenskaja, Tagilskaja	2800	3200	3600	3,8	3,2	106	121	136	90	102	115

Wniosek nr 2
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Ocena wyglądu zewnętrznego buhajów naprawczych i buhajów

	Najwyższy wynik (punkt)	Udział w ogólnej ocenie
1	2	3
1. Widok ogólny (rozwój) Budowa ciała jest harmonijna, proporcjonalna. Typ rasy i dymorfizm płciowy są dobrze wyrażone. Wesoła postawa. Wszystkie artykuły bez wyraźnych odchyleń. Mocne, ale nie szorstkie kości: lekka głowa i kończyny. Na udach i kłębie nie ma nadmiaru muskulatury.	100	0,25
2. Objętość ciała Wystarczająca wysokość. Środkowa część ciała jest głęboka i długa, ale nie szeroka: żebra są długie, skierowane ukośnie w dół i do tyłu; łopatka jest długa, skierowana ukośnie w dół i do przodu.	100	0,20
3. Oznaki mleczne Kształt ciała jest kanciasty, bez oznak osłabienia i szorstkości. Głowa sucha z błyszczącymi oczami i ruchomymi uszami. Szyja jest wystarczająco długa, z umiarkowanym karkiem i wyraźnym zagłębieniem wzdłuż przełyku. Kłąb dobrze zaznaczony, nie szeroki. Grzbiet prosty z lekko wystającymi wyrostkami kolczystymi kręgów piersiowych. Żebra są szerokie i szeroko rozstawione. Łopatka ściśle przylega do klatki piersiowej. Westchnienie (głodny dół) jest głębokie, wyraźnie wyrażone. Skóra jest cienka, elastyczna, ruchliwa. Sierść jest cienka, gładka.	100	0,20
4. Tył ciała Schab płaski, krótki i szeroki. Kość krzyżowa długa, szeroka, lekko odchylona do tyłu. Stawy biodrowe znajdują się nieco poniżej makloków, ale powyżej guzów kulszowych. Ogon długi i cienki, z korzeniem znajdującym się na poziomie makloków. Rośliny nasienne są dobrze rozwinięte.	100	0,15
5. Jakość nóg Mocne, ale nie cienkie ani szorstkie. Śródstopie, a także przedramię i śródręcze są ustawione pionowo. Stawy nadgarstkowe i skokowe są dobrze zarysowane, suche. Przednia ściana kopyt nachylona do horyzontu pod kątem 45°, tylna ściana wysoka: podeszwa równa.	100	0,20
Całkowity	100	1,00

Wniosek nr 3
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Minimalne wymagania
do żywej wagi wołów i buhajów zastępczych według rasy

rasy	Żywa waga (kg)
	10 miesięcy	11 miesięcy	12 miesięcy	13 miesięcy	14 miesięcy	15 miesięcy	16 miesięcy	17 miesięcy	18 miesięcy	24 miesiące	3 lata	4 lata	5 lat i więcej
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
czarny i biały	280	305	330	355	380	405	430	455	480	575	730	820	880
Holsztyn	290	315	340	365	390	415	440	465	490	585	750	840	900
czerwony i biały	275	295	320	340	360	380	405	425	445	540	680	750	820
	260	280	300	325	350	375	400	425	445	525	650	730	800
Typy simentalskie, sychevskaya	295	320	350	375	400	425	450	475	500	600	750	850	930
brązowy szwajcarski, Kostroma	290	315	340	365	390	415	440	465	490	585	740	830	900
Chołmogory	270	295	315	340	365	385	410	435	460	550	710	780	840
bestużewskaja	260	285	305	325	350	375	400	425	450	540	690	760	800
Jarosław	255	280	305	330	355	380	405	430	455	540	700	750	800
Ayrshire	245	270	295	320	345	370	395	420	455	550	670	720	780
golf	230	250	270	290	310	330	350	370	390	460	560	620	670
Istobenskaja, Tagilskaja	240	360	280	300	320	340	360	380	400	480	620	690	750

Wniosek nr 4
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Ocena wyglądu zewnętrznego krów za pomocą zestawu cech

Cechy brane pod uwagę w ocenie	Najwyższy wynik (punkt)	Udział w ogólnej ocenie
1. Objętość ciała Środkowa część ciała jest stosunkowo długa w stosunku do wzrostu zwierzęcia, co daje objętość, siłę i siłę ciała. Łopatka długa i głęboka, położona dokładnie w stosunku do klatki piersiowej i kłębu. Klatka piersiowa jest głęboka i szeroka z dobrym wybrzuszeniem przednich żeber. Podstawa klatki piersiowej jest szeroka z wystarczającym odstępem między kończynami. Objętość klatki piersiowej jest duża; pełny w okolicy ubytków szkaplerza i stawu łokciowego. Plecy mocne i proste. Schab szeroki i równy. Środkowa część ma kształt beczki. Żebra są długie, głębokie i szerokie, dobrze rozstawione, aby ciało było suche. Sacrum jest długie i szerokie. Maclocki są szerokie, wyraźnie wystające, ale nie odstają. Guzki kulszowe są szeroko rozstawione, suche. Stawy biodrowe są wysokie i szeroko położone pośrodku, między guzami makloków a guzami kulszowymi.	100	0,10
2. Ekspresja typu mlecznego Kształt ciała kanciasty, bez oznak osłabienia i szorstkości. Głowa jest sucha; oczy są duże i błyszczące, uszy ruchome. Szyja jest długa i cienka. Kłąb dobrze zaznaczony, klinowaty, kręgosłup suchy, wyraźnie zaznaczony z wystającymi kręgami. Żebra są elastyczne, szeroko rozstawione z szeroką przestrzenią międzyżebrową; kości są szerokie, płaskie, długie. Uwagę zwraca nachylenie żeber. Oddech jest głęboki i wyraźny. Maclocki i guzki kulszowe są szeroko rozstawione, suche. Uda są nieco wklęsłe, szeroko rozstawione, zapewniając wystarczająco dużo miejsca na wymię i jego przyczepienie. Kości nóg są równe, mocne, ale nie szorstkie. Wymię jest obszerne, miseczkowate, bez obrzęku, mocno przytwierdzone i dobrze opadające po udoju. Skóra jest luźna, cienka, ruchliwa. Sierść jest cienka, błyszcząca.	100	0,15
3. Jakość stóp Kopyta są krótkie, dobrze zaokrąglone, z głęboką tylną ścianą i płaską podeszwą, palce lekko rozstawione. Nadgarstki mocne, średniej długości, elastyczne. Kończyny przednie są proste i szeroko rozstawione z prostymi kopytami. Kończyny tylne oglądane z boku są prawie prostopadłe od stawu skokowego do śródręcza, a oglądane z tyłu proste i szeroko rozstawione. Stawy skokowe są dobrze zarysowane, dobrze ukształtowane, nie szorstkie, suche. Kości są równe, mocne, wytrzymałe, z dobrze zaznaczonymi ścięgnami.	100	0,15
4. Jakość wymienia Wymię jest symetryczne, długie i szerokie. i głęboki; lekko poćwiartowane bocznie. Dno wymienia jest poziome. Więzadło podporowe przyśrodkowe jest mocne, wyraźnie zaznaczone, dzielące wymię na połówki. Wymię jest dogodnie położone nad stawami skokowymi. Struktura wymienia jest miękka, giętka, elastyczna, dobrze odpada po udoju. Przednie kończyny są mocne i gładko połączone z tułowiem; długie, jednolitej szerokości, dobrze wyważone. Tylne ćwiartki wymienia są mocno przytwierdzone, głębokie, równie szerokie od góry do dołu wymienia i nieco zaokrąglone w dolnej części. Dobrze wyważony, osadzony powyżej stawu skokowego na wysokości kończyn przednich. Sutki są tej samej wielkości, średniej długości i średnicy, mają kształt cylindryczny, są umieszczone pionowo pośrodku każdej ćwiartki, patrząc z boku, i osadzone nieco do wewnątrz, patrząc od tyłu, w umiarkowanej odległości od siebie. Żyły mleczne są długie, kręte i rozgałęzione.	100	0,40
5. Widok ogólny	100	0,20
Surowość typu rasy ocenia się zgodnie z zatwierdzonymi modelami ras. Na ogół zwierzęta są masywne, mają dość rozwiniętą muskulaturę, ale mają oznaki kobiecości, mocne. Budowa - wysoki wzrost, w tym umiarkowana długość nóg z wydłużonym szkieletem ciała. Głowa jest stosunkowo sucha w stosunku do tułowia; lusterko nosowe jest szerokie z dużymi otwartymi nozdrzami; mocne szczęki; duże oczy; czoło lekko wklęsłe, szerokie, grzbiet nosa prosty; uszy średniej wielkości, ruchome. Szyja jest długa i stosunkowo cienka, płynnie przechodząca w obręcz barkową; gardło, podgardle i sokół są dobrze zaznaczone. Przednia część ciała to mocna budowa, odzwierciedlająca siłę i wyrafinowanie rasy mlecznej. Kłąb jest wyraźnie zaznaczony, klinowaty, wyrostki kolczyste kręgów lekko wznoszą się w okolicy łopatek. Łopatki i staw barkowy przylegają ciasno i równomiernie w stosunku do linii klatki piersiowej i kłębu oraz płynnie łączą się z linią tułowia i szyi. Klatka piersiowa jest głęboka i ma wystarczającą szerokość między przednimi nogami. Kręgosłup jest wyraźnie zaznaczony z wystającymi kręgami. Żebra sprężyste, szeroko rozstawione, kości szerokie, płaskie, długie, tworzące szeroką przestrzeń na wymię i jego przyczepienie. Oddech jest głęboki i wyraźny. Boki są głębokie. Plecy są proste. Schab jest szeroki, równy. Kość krzyżowa długa, szeroka, prawie równa, dobrze połączona z lędźwiami. Maclocki są szerokie, dobrze zarysowane, ale nie wystające, umiejscowione nieco powyżej guzów kulszowych. Guzki kulszowe są szeroko rozstawione, suche, bez złogów tkanki tłuszczowej i mięśniowej. Stawy biodrowe są wysokie i szeroko położone pośrodku, między guzami makloków a guzami kulszowymi. Uda są umiarkowanie wklęsłe po bokach i z tyłu, szeroko rozstawione, zapewniając wystarczającą ilość miejsca na wymię i jego przyczepienie z tyłu. Korzeń ogona znajduje się prawie na poziomie linii grzbietu, nie jest gruby. Ogon jest cienki. Kończyny przednie średniej długości, proste, szeroko rozstawione. Kończyny tylne oglądane z boku są prawie prostopadłe od stawu skokowego do śródręcza, a oglądane z tyłu proste. Stawy skokowe są wyraźnie zaznaczone, nie szorstkie, suche. Nadgarstki mocne, średniej długości, elastyczne. Kopyta są krótkie i dobrze zaokrąglone, mają wysoką tylną ścianę i płaską podeszwę. Wymię jest obszerne, mocno przytwierdzone, dobrze wyważone, miseczkowate z umiarkowaną odległością między strzykami, skierowane pionowo, dobrze opada po doju. Skóra jest luźna, cienka, ruchliwa. Włosy są cienkie i lśniące.
Całkowity	100	1,00

Wniosek nr 5
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Minimalne wymagania
do żywej wagi jałówek zastępczych, jałówek i krów według rasy

rasy	Żywa waga (kg)
	10 miesięcy	11 miesięcy	12 miesięcy	13 miesięcy	14 miesięcy	15 miesięcy	16 miesięcy	17 miesięcy	18 miesięcy	24 miesiące	I wycielenie	II wycielenie	III wycielenie i św.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
czarny i biały	250	270	290	310	330	345	360	375	390	440	490	530	560
Holsztyn	260	280	300	320	340	355	370	385	400	450	500	540	580
czerwony i biały	230	250	270	290	310	325	340	355	370	420	480	520	560
czerwony step, czerwona Gorbatowskaja, czerwona Tambowskaja, czerwona estońska, Suksunskaja	220	240	260	280	300	315	330	345	360	410	470	510	540
Simental, Syczewskaja	250	270	290	310	330	345	360	375	390	450	500	550	600
brązowy szwajcarski, Kostroma	240	255	275	295	310	325	340	355	370	420	500	520	570
Chołmogory	230	250	270	290	310	325	340	355	370	420	480	520	550
bestużewskaja	210	230	250	270	290	305	320	335	350	410	460	500	530
Jarosław	210	230	250	270	290	305	320	335	350	400	450	490	520
Ayrshire	210	230	250	270	290	305	320	335	350	400	450	490	520
golf	190	205	220	235	250	265	280	295	310	360	390	420	460
Istobenskaja, Tagilskaja	200	220	240	260	280	295	310	325	340	390	420	460	500

Wniosek nr 6
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Wady i wady eksterieru zwierząt ras mlecznych i mleczno-mięsnych

Ogólne opracowanie i artykuły	Lista wad
Ogólny wygląd i rozwój	Ogólny niedorozwój: szkielet jest szorstki lub nadmiernie rozwinięty, delikatny, mięśnie są luźne lub słabo rozwinięte, budowa ciała jest nieproporcjonalna i nie odpowiada typowi rasy.
Artykuły zewnętrzne: głowa i szyja	Głowa nieproporcjonalna do tułowia, ciężka lub nadmiernie rozwinięta: „byczy” kark dla krowy i „krowa” dla byka, szyja krótka, szorstka z grubymi fałdami skóry lub rzeźbiona, słabo umięśniona.
Pierś	Wąskie, płytkie, zagłębienia i zagłębienia za łopatkami, żebra znajdują się blisko siebie, kość żebra jest wąska, krótka, skóra na ostatnim żebrze jest gruba, nieelastyczna.
Kłąb, grzbiet i lędźwie	Kłąb jest rozwidlony lub ostry, grzbiet jest wąski, krótki, obwisły lub garbaty, lędźwie są wąskie, obwisłe lub w kształcie dachu.
Środkowy tułów	U krów i buhajów środkowa część ciała jest słabo rozwinięta, u buhajów brzuch obwisły. Krótka, zwisająca, w kształcie daszka, podszyta szydłem.
odnóża	Kończyny przednie są połączone w nadgarstkach lub obrócone na boki, ustawienie tylnych kończyn jest słoniowate, w kształcie litery O, w kształcie litery X, szabla.
Kopyta	Wąski, zakończony, płaski, kopytny róg luźny.

Wniosek nr 7
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Ocena jałówek zastępczych i jałówek według budowy i typu ciała

p/p	oznaki	Zwrotnica
1	Ogólny wygląd i rozwój (Rozwój przebiega harmonijnie z dobrze zdefiniowanym typem rasy. Wszystkie artykuły bez wyraźnych odchyleń. Szkielet mocny, ale nie szorstki. Lekka głowa i kończyny. Brak nadmiaru mięśni na udach i kłębie.)	nie więcej niż 3 punkty
2	Głowa i szyja, klatka piersiowa, kłąb, plecy, lędźwie, środkowa część tułowia, pośladki kręgi piersiowe.Żebra szerokie i dobrze rozmieszczone.Łopatka ściśle przylega do klatki piersiowej.Lędźwie płaskie, krótkie i szerokie.Kość krzyżowa długa, szeroka, lekko odchylona do tyłu .Stawy biodrowe nieco poniżej makloków, ale powyżej guzków kulszowych.Ogon długi i cienki z korzeniem znajdującym się na poziomie makloków.Skóra cienka, elastyczna, ruchliwa.Sierść cienka, gładka.)	nie więcej niż 4 punkty
3	Kończyny i kopyta (Kończyny mocne, ale nie cienkie i nie szorstkie. Śródstopie, a także przedramię i śródręcze ustawione pionowo. Średni kąt zgięcia kończyny tylnej w stawie skokowym. Stawy nadgarstkowe i skokowe są dobrze zaznaczone, suche Przednia ściana kopyt jest nachylona do płaszczyzny podłogi pod kątem ok. 45°, tylna ściana wysoka, podeszwa równa.	nie więcej niż 3 punkty
4	Suma punktów	Nie więcej niż 10

Wniosek nr 8
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Klasyfikacja zwierząt według typu ciała

Wniosek nr 9
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Ocena zastępczych wołów i sprawdzonych buhajów

oznaki		Zwrotnica
1.		30
		30
	doskonały (85-89 punktów)	25
		20
	dobry (75-79)	15
	zadowalający (65-74)	10
2.	Żywa waga, ogółem	10
		10
		5
3.	pochodzenie, suma	60
	w tym: 1. Wydajność mleczna krowy matki według najlepszej laktacji ogółem	20
	w tym: każde 10% przekroczenie minimalnych wymagań dotyczących wydajności mleka, począwszy od 150%, oceniane jest na 1 punkt, ale nie więcej niż 10 punktów	10
	każde 0,1% przekroczenie minimalnych wymagań na zawartość tłuszczu w mleku ocenia się na 1 punkt, ale nie więcej niż 4 punkty	4
	każde 0,05% przekroczenie minimalnych wymagań na zawartość białka w mleku ocenia się na 1 punkt, ale nie więcej niż 6 punktów	6
	2. wartość hodowlana byka-ojca ogółem	40
		40
	zwierzę pochodzenia importowanego lub znajduje się w czołówce 40% najlepiej przebadanych potomstwa reproduktorów pod względem ilości tłuszczu i białka mleka	30
		20
	zwierzę klasy elitarnej rekordowej, elitarnej lub oceniane pod kątem jakości potomstwa	10
Suma punktów		100

Wniosek nr 10
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Ocena buhajów przebadanych pod kątem jakości potomstwa

	oznaki	Zwrotnica
1.	Wygląd i budowa ciała córek ogółem	30
	w tym: doskonała (90 lub więcej punktów)	30
	doskonały (85-89 punktów)	25
	dobry z plusem (80-84 pkt)	20
	dobry (75-79 punktów)	15
	zadowalający (65-74 pkt)	10
2.	Wartość hodowlana reproduktora ogółem	70
	w tym: zwierzę znajduje się w czołówce 20% najlepiej przebadanych potomstwa reproduktorów pod względem ilości tłuszczu i białka mleka	70
	zwierzę znajduje się w czołówce 40% najlepiej przebadanych potomstwa reproduktorów pod względem ilości tłuszczu i białka w mleku	60
	zwierzę należy do 60% lub więcej najlepiej przebadanych potomków reproduktorów pod względem ilości tłuszczu i białka mleka	50
	zwierzę nie należy do najlepszych reproduktorów przebadanych pod kątem jakości potomstwa pod względem ilości tłuszczu i białka mleka	0
Suma punktów		100

Wniosek nr 11
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Ocena krów za pomocą zestawu znaków

	oznaki	Zwrotnica
1.	Wydajność mleka według najlepszej laktacji ogółem	70
	Mleko dla najlepszej laktacji łącznie	60
	w tym: jako procent minimalnych wymagań rasy: 60-69	27
	70-79	30
	80-89	33
	90-99	36
	100-109	39
	110-119	42
	120-129	45
	130-139	48
	140-149	51
	150-159	54
	160-169	57
	170 i więcej	60
	Każde 0,1% przekraczające minimalne wymagania dotyczące zawartości tłuszczu w mleku jest warte 1 punkt	4
	Każde 0,05% przekroczenie minimalnych wymagań dotyczących zawartości białka w mleku oceniane jest na 1 punkt	6
2.	Typ nadwozia i nadwozia ogółem	15
	w tym: doskonała (90 lub więcej punktów)	15
	doskonały (85-89 punktów)	12
	dobry z plusem (80-84 pkt)	9
	dobry (75-79)	6
	zadowalający (65-74)	3
3.	Żywa waga (kg), całkowita	5
	w tym: spełnia minimalne wymagania	5
	żywa waga to 95-99% minimalnych wymagań	3
4.	Czas trwania usługi (dni), łącznie	5
	w tym: do 90 dni	5
	91-100	4
	101-110	3
	111-120	2
	121 i więcej	1
5.	Trwałość produkcyjna (cielenie), ogółem	5
	w tym: 2	1
	3	2
	4	3
	5	4
	6 lub więcej	5
Suma punktów		100

Załącznik nr 12
do
wycena hodowlana duża
bydło mleczne i mleczne
mięsne obszary produktywności

Ocena jałówek zastępczych i jałówek według zbioru cech

Nr p / p	oznaki	Zwrotnica
1.	Pochodzenie:
	w tym klasa krów matek:	20
	elitarny rekord	20
	elita	15
	I klasa	10
	II klasa	5
	Wartość hodowlana byka:
	w tym: ojciec znajduje się w czołówce 20% najlepiej przebadanego jakościowo potomstwa buhajów pod względem ilości tłuszczu i białka mleka	40
	reproduktor pochodzenia importowanego lub plasuje się w czołówce 40% najlepszych buhajów przebadanych pod kątem jakości potomstwa buhajów pod względem zawartości tłuszczu i białka w mleku	30
	buhaj rozpłodowy należy do 60% lub więcej najlepiej przebadanych potomków buhajów rozpłodowych pod względem zawartości tłuszczu i białka w mleku	20
	klasa ojca elita-rekord, elita lub jest oceniana pod kątem jakości potomstwa	10
2.	Rodzaj nadwozia i nadwozia:
	w tym: ogólny wygląd i rozwój	3
	głowa i szyja, klatka piersiowa, kłąb, plecy, lędźwie, środkowa część ciała, pośladki	4
	kończyny i kopyta	3
3.	Żywa waga:
	w tym: 105% i więcej minimalnych wymagań rasy	30
	100-104% minimalnych wymagań rasy	25
	95-99% minimalnych wymagań rasy	20
	mniej niż 95% minimalnych wymagań rasy	15
Suma punktów		100

Rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej z dnia 28 października 2010 r. Nr 379 „W sprawie zatwierdzenia Procedury i warunków oceny produktywności bydła zarodowego z obszarów mlecznych i mleczno-mięsnych”

Niniejsze Zarządzenie wchodzi w życie 10 dni od daty jego oficjalnej publikacji.

Przegląd dokumentów

Określono sposób przeprowadzania oceny bydła hodowlanego ras mlecznych i mleczno-mięsnych.

Jego celem jest ocena jakości hodowlanej i użytkowej tych zwierząt pod kątem ich dalszego wykorzystania. Przeprowadza się go we wszystkich organizacjach, które posiadają ten produkt (materiał).

Ustalony jest sposób oceny produkcji mleka, budowy ciała i budowy ciała.

Wychodząc z zespołu cech, buhaje i buhaje zastępcze są klasyfikowane jako rekordowe i elitarne. W przypadku krów wyróżnia się również jałówki zastępcze i jałówki, oprócz wskazanych, klasy I i II. Zwierzęta niespełniające ustalonych wymagań są poza klasą.

Zgodnie z wynikami oceny wyróżnia się następujące grupy. Potencjalne matki reproduktorów (w zakładach hodowlanych). Krowy do uboju i oceny. plemienny rdzeń. Naprawa jałówek. Zwierzęta do tuczu. Sprzedam buhaje i jałówki zastępcze w organizacji hodowli zwierząt gospodarskich.

Przygotowywany jest arkusz podsumowania i raport. Wymieniono pytania, które należy przeanalizować.

Podano minimalne wymagania dotyczące produkcji mleka i żywej wagi, skale do oceny.

krzyżowanie hybrydyzacja klasyfikacja świń

Bonitację przeprowadza się przez cały rok po zakończeniu laktacji krowy lub po osiągnięciu przez młode osobniki 10 miesiąca życia. Wyniki oceny stada są podsumowywane na koniec roku. Przed rozpoczęciem sortowania sprawdzane są numery inwentarzowe zwierząt, podsumowywane są dane dotyczące żywienia i trzymania zwierząt, wypełniane są karty formularza 2-molowego i wykonywane są inne prace przygotowawcze. Zwierzęta oceniane są za pomocą zestawu cech zgodnie z wymaganiami instrukcji specjalnych. Na podstawie danych z kompleksowej oceny każde zwierzę przypisywane jest do określonej klasy. Wskaźniki klasy 1 spełniają minimalne wymagania dotyczące rejestracji zwierząt w państwowych księgach stadnych (GPC). Standardy GPC uwzględniają cechy każdej rasy. Najwyższą klasę bydła uważa się za rekordową elitę, najniższą - II. Dla każdej klasy ustalono minimalne wskaźniki wydajności, żywej wagi, budowy i innych ocenianych cech. Dla młodych zwierząt ustalono normy żywej wagi dla klas w zależności od płci i wieku.

Zgodnie z wynikami klasyfikacji zwierzęta dzieli się na grupy: na rdzeń hodowlany, grupę użytkowników, na sprzedaż (bydło użytkowe i hodowlane), opasowe.

Pod koniec oceny sporządzany jest plan selekcyjny (roczny plan hodowlany), który przewiduje objęcie wszystkich królowych w wieku rozrodczym. Do najlepszych z nich przywiązani są znakomici producenci, biorąc pod uwagę nie tylko produktywność, ale także pochodzenie zwierząt.

W celu określenia wartości hodowlanej i przeznaczenia zwierząt w gospodarstwach, w stacjach sztucznego unasienniania, w zakładach hodowlanych, corocznie ocenia się wszystkie buhaje, krowy, jałówki zastępcze i buhajki hodowlane.

Bydło oceniane jest przez cały rok: buhajki zastępcze po osiągnięciu wieku rozpłodowego, krowy po laktacji, młode od 10 miesiąca życia.

Ocena zwierząt gospodarskich dokonywana jest przez hodowców zwierząt gospodarskich z gospodarstw, państwowych stacji hodowlanych i państwowych szkółek hodowlanych. W niektórych przypadkach ocena może być przeprowadzona przez zaproszonych specjalistów i pracowników naukowych przedsiębiorstw rolnych. instytucje badawcze i instytucje edukacyjne którzy dobrze znają rasę.

Do klasyfikacji oblicza się wydajność mleczną każdej krowy za 305 dni ostatniej laktacji (lub w przypadku skróconej laktacji) oraz oblicza się średnią zawartość tłuszczu w mleku; oceniać zwierzęta po wyglądzie i konstytucji; określić przydatność krów do doju maszynowego; każde zwierzę jest ważone (krowy 2-5 miesięcy po wycieleniu); sprawdzić numery dostępu u zwierząt, niejasne lub utracone CV.

Podczas klasyfikacji przeprowadza się kompleksową ocenę zwierząt pod kątem rasy i pochodzenia, wydajności i rozwoju, wyglądu zewnętrznego i budowy, jakości potomstwa, mleczności krów, zdolności reprodukcyjnej producentów i królowych.

Ostateczna ocena zwierząt podczas klasyfikacji dokonywana jest według następujących kryteriów: krowy – według produkcji mleka, eksterieru i budowy, genotypu; hodowcy byków - zgodnie z eksterierem i konstytucją, genotyp; młode zwierzęta - według genotypu, eksterieru i rozwoju.

Na podstawie wyników oceny końcowej krowy, buhaje i młode klasyfikuje się do klas: elita-rekord, elita, klasa I, klasa II. Zwierzęta nie spełniające wymagań klasy II są klasyfikowane jako nieklasowe.

Ocena wydajności mlecznej krów dokonywana jest według wydajności mleka (kg), zawartości tłuszczu w mleku (%) lub ilości tłuszczu mlecznego (kg) dla 305 dni laktacji lub dla laktacji skróconej.

Minimalne wymagania dotyczące wydajności mlecznej są określone dla jałówek, które wycielą się jako pierwsze cielne przed 30. miesiącem życia. Przy wycieleniu w późniejszym wieku zapotrzebowanie na mleko wzrasta o 10%. Przy skróconej laktacji brana jest pod uwagę rzeczywista wydajność mleka i wskazany jest czas trwania laktacji w dniach. Dojenie kontrolne krów przeprowadza się co najmniej raz w miesiącu.

Jałówki jednocielne oceniane są według wydajności mlecznej z zakończonej laktacji, krowy dwucielne - według średniej produktywności z dwóch laktacji, krowy dojrzałe - według średniej produktywności z dowolnych trzech laktacji. W gospodarstwach towarowych, w przypadku braku danych za lata poprzednie, dopuszcza się ocenę krów według ostatniej zakończonej laktacji.

Klasa elitarno-rekordowa obejmuje krowy nie niższe niż III pokolenie (7/8-krwistość), klasa elitarna - nie niższe niż II pokolenie (3/4-krwistość).

Do klasy elite-record i elite zaliczane są krowy o żywej wadze nie niższej niż wymagania klasy I.

Jeżeli wydajność mleczna krowy przekracza normę I klasy o 40% lub więcej, przypisana do niej klasa jest dodatkowo oznaczona literą A. Jeżeli zawartość tłuszczu w mleku krowim przekracza normę I klasy o 0,2% lub więcej, przypisaną jej klasę oznacza się dodatkową literą B. Jeżeli krowa przekracza normy dla określonej wartości z obu powodów, jej klasę dodatkowo wskazują dwie litery (AB).

Klasę krowy według zestawu cech można w kolejnych latach podwyższać dzięki zwiększeniu jej produkcyjności i ocenie potomstwa. W innych przypadkach przypisana klasa nie ulega zmianie.

Do klasy elitarnej i elitarnej zalicza się buhajki o żywej wadze nie niższej niż standard I klasy i nie niższej niż IV pokolenie (15/16 - krew).

Klasę buhaja według zespołu cech i przypisanej mu kategorii można w kolejnych latach podwyższać ze względu na wzrost klasy rodziców i wyższą ocenę buhaja pod względem jakości potomstwa. W pozostałych przypadkach poprzednio przypisana klasa i kategoria nie ulegają zmianie.

Babki pochodzące od krów zaliczonych do klasy II na podstawie zestawu cech nie są klasyfikowane.

Jałówki pochodzące od krów niespełniających wymagań klasy II pod względem zestawu cech nie mogą być zaliczone do elity i do klasy I, a te pochodzące od matek klasy I nie mogą być zaliczone do elitarnego rekordu. Klasa elitarna może obejmować jałówki z morfologią co najmniej trzeciego pokolenia, a klasa elitarna - nie niższą niż drugie pokolenie.

Bonitacja to jakościowa ocena zwierząt rolniczych, dokonywana w celu określenia ich wartości ekonomicznej. Takie badania są prowadzone, w tym oczywiście na fermach specjalizujących się w buhajach. Bydło oceniane jest przez specjalistów zgodnie z rasą zwierząt, wagą, eksterierem, pochodzeniem itp.

Działania przygotowawcze

Przed rozpoczęciem sortowania w gospodarstwie:

sprawdzić bydło pod kątem obecności numerów inwentarzowych z identyfikacją zagubionych lub niejasnych;

usystematyzować informacje o utrzymaniu i karmieniu;

krowy podsumowują wydajność mleczną z ostatnich 305 dni;

wypełnij karty F2-mol.

Jaka jest procedura

Klasyfikacja to przede wszystkim operacja, która pozwala wybrać określone osobniki do plemienia i określić potencjał farmy w zakresie produkcji mleka i mięsa. Podczas wykonywania tej procedury gospodarstwa wykonują następujące czynności:

rasa bydła jest określona;

przeprowadza się ocenę wyglądu zewnętrznego i budowy zwierząt;

przeprowadza się ocenę produktywności krów pod względem zwrotu i jakości mleka.

Pod koniec badań eksperci wyciągają wnioski i przypisują każde zwierzę do określonej klasy. Ta ostatnia jest ustalana zgodnie z instrukcjami Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej. W tych dokumentach szczegółowo opisano kompleksy charakterystycznych cech zwierząt różnych klas.

Krowy rasowe

Przede wszystkim specjaliści na farmie badają rodowody zawartego bydła. Jednocześnie ujawniane są zwierzęta rasowe i mieszańce. Na liście obok pseudonimu każdego zwierzęcia znajduje się odpowiednia notatka. Krowa lub byk można zaliczyć do pierwszego typu, jeśli:

oboje ich rodzice są rasowymi przedstawicielami tej samej rasy - Ayrshire, Simmental, rosyjski czarno-biały, holenderski, holsztyński itp .;

zwierzęta są krzyżówkami uzyskanymi w wyniku krzyżowania absorpcyjnego, począwszy od czwartego pokolenia (pod warunkiem zgodności eksterieru i rozwoju rasy).

Specjaliści czystej krwi podczas oceniania rozpoznają również krzyżówki uzyskane ze skrzyżowania ogierów czystej krwi różnych ras. Mogą to być np. młode zwierzęta z:

Montbeliardskaya, Sychovskaya i

Czerwony: stepowy, duński, szwedzki, estoński itp., a także anielski.

Kostroma, Shvidskaya, kaukaski, Yurinskaya, Alatauskaya.

Czarno-białe: krowy rosyjskie, estońskie, litewskie, holenderskie itp.

Białogłowy ukraiński i Groningen.

Shorthorn i Kurgan.

Jednocześnie potomstwo bydła o tym samym korzeniu, na przykład rasy Red Steppe, Ayrshire i Danish, jest klasyfikowane jako odmiany ulepszone.

mieszańce

Ta grupa obejmuje potomstwo:

bydło związane z różne rasy;

uzyskane w wyniku hodowli „sam w sobie”;

uzyskane przez skrzyżowanie bydła czystej krwi z lokalnym.

Podczas przeprowadzania klasyfikacji w gospodarstwie rolnym ujawnia się również m.in. stopień rasy zwierząt. Odbywa się to w gospodarstwach specjalizujących się w hodowli krów holsztyńskich, kostroma, brunatnych kaukaskich i wszelkich innych. Przy określaniu stopnia rodowodu stosuje się specjalne tabele. Jednocześnie zwraca się uwagę na wygląd zewnętrzny i produktywność zwierzęcia.

Jeśli krowa lub byk ma wszystkie znamiona rasy, ale dokumenty dla nich zaginęły, zalicza się je do mieszańców I-II generacji.

Jak oceniane są krowy pod kątem produkcji mleka

W Rosji bydło jest rzadko hodowane na mięso. Dlatego produktywność takich zwierząt podczas sortowania jest najczęściej określana na podstawie ilości i jakości otrzymanego od nich mleka.

W takim przypadku ocena jest dokonywana z uwzględnieniem następujących wskaźników:

wydajność mleka w kilogramach;

ilość tłuszczu zawartego w mleku (%);

szybkość uwalniania mleka.

Podczas wykonywania badań stosuje się specjalne tabele, w których dla każdej rasy wskazane są minimalne wydajności mleka za 1, 2 i 3 laktacje, a także ilość tłuszczu zawartego w mleku za te same okresy. Każde zwierzę w procesie klasyfikacji bydła jest sprawdzane pod kątem zgodności z tymi normami.

Minimalne wymagania wskazane w tabelach dotyczą tylko jałówek, które urodziły potomstwo w wieku poniżej 30 miesięcy. W przypadku krów, które ocieliły się później, przyjmuje się te same liczby plus 10%. Zwierzęta, które dwukrotnie się cieliły, są sprawdzane pod kątem produktywności przez 2 laktacje, w przypadku bydła w pełnym wieku - przez dowolne 3.

Kontrolę doju w celu ustalenia wydajności na podstawie ilości mleka, a także obliczenia średniej zawartości tłuszczu przeprowadza się co najmniej raz w miesiącu. Stopa zwrotu ustalana jest na 2-3 miesiące. laktacja w ciągu jednego dnia. Jednocześnie brana jest pod uwagę ilość produkowanego mleka dziennie oraz czas poświęcony na jego pozyskanie.

Instrukcja oceny bydła: budowa i wygląd zewnętrzny

W gospodarstwach, zgodnie z tymi cechami, krowy powinny być oceniane przy pierwszym i trzecim wycieleniu. W takim przypadku badania należy przeprowadzić w 2-3 miesiącu laktacji. Buhaje poddawane są corocznej kontroli do 5 roku życia. Przy planowanej klasyfikacji bydła ocenia się budowę i wygląd zewnętrzny tylko wtedy, gdy nie zostały przeprowadzone we wskazanych okresach.

Podczas wykonywania badań u krów zwraca się przede wszystkim uwagę na takie oznaki, jak:

harmonijna budowa ciała;

wielkość wymion;

kształt wymienia;

przydatność do doju maszynowego.

U byków oceniają:

surowość cech rasy;

harmonia ciała;

siła dolnej części pleców;

siła kończyn tylnych.

Każdemu dorosłemu zwierzęciu po badaniu przypisuje się, w zależności od uzyskanego wyniku, ocenę od 1 do 10. W takim przypadku wynik należy uzupełnić o listę stwierdzonych wad i wad.

Zewnętrzna część młodego bydła podczas oceniania oceniana jest nie w 10, ale w systemie 5-punktowym. Jednocześnie cielęta zaliczane są do grupy „doskonałych uczniów” tylko wtedy, gdy posiadają:

dobry rozwój i odpowiedni do wieku wzrost w kłębie;

szeroka, bez zakłóceń za łopatkami, klatka piersiowa;

prosta linia kości krzyżowej, dolnej części pleców i pleców;

dobry rozwój miednicy;

prawidłowe ułożenie nóg z mocnymi kośćmi.

Spadek punktacji dla krów holenderskich, rasy Ayrshire, czarno-białych itp. może na przykład:

dla szorstkich kości;

wąska klatka piersiowa;

nadmiernie rozwinięta głowa;

rozwidlony kłąb;

obwisły brzuch;

opadające lub zbyt małe wymię;

krótkie, nienormalnie rozwinięte, ciasno osadzone sutki;

odwróć się na boki przednich nóg;

wąskie, płaskie, luźne kopyta itp.

Oczywiście specjaliści przy ocenie wyglądu zewnętrznego krów zwracają szczególną uwagę na wymię. Krowy, u których nie nadaje się do dojenia maszynowego, w niektórych przypadkach mogą nawet zostać ubite i wysłane do rzeźni. Tak robią to w dużych gospodarstwach.

Jak odbywa się ostateczna ocena?

Informacje uzyskane w wyniku badań podczas oceny bydła są porównywane z danymi z tabel. Jednocześnie krowy oceniane są przez:

wydajność mleka;

konstytucja i wygląd zewnętrzny;

genotyp.

Byków przez:

genotyp;

wygląd zewnętrzny i konstytucja.

Młodzież według:

genotyp;

wygląd zewnętrzny i konstytucja;

stopień rozwoju.

Każdej z tych cech przy ocenie dużego zwierzęcia na fermach, zgodnie z danymi z tabel, przypisuje się określoną liczbę punktów. Ponadto punkty są sumowane i zgodnie z wynikami krowa, cielę lub byk jest przypisywana do określonej klasy. W tym przypadku są tylko 4 ostatnie dla dorosłych:

elitarny rekord — od 80 punktów;

elita - 70-79;

I klasa - 60-69;

II klasa - 50-59.

Dla cieląt przewidziane są zajęcia:

rekord elitarny - od 40 punktów i więcej;

elita - 34-39 punktów;

I klasa - 30-34;

II klasa - 25-29.

Tylko krowy nie niższe niż III pokolenie (7/8) można zaliczyć do elitarnej grupy rekordowej, a elita do II. W obu przypadkach żywa waga zwierząt musi spełniać wymagania klasy I.

Wynik

Dorosłe krowy rasy holsztyńskiej, czerwonej stepowej, holenderskiej i wszelkich innych krów mlecznych można przypisać:

Walidacja- kompleksowa ocena każdego zwierzęcia, biorąc pod uwagę wydajność mleczną (u krów), eksterier, budowę i pochodzenie.

Konstytucja to zespół cech morfologicznych i fizjologicznych zwierzęcia związanych z kierunkiem jego produktywności.

Zewnętrzny – wygląd zewnętrzny zwierzę. To zewnętrzny wyraz konstytucji.

Możesz przeczytać więcej o tych dwóch koncepcjach, klikając to.

Bonitacja wcale nie jest słowem bezforemnym, ale bardzo prawdziwym papierowym dokumentem (zestawem tabel), który z reguły corocznie na początku stycznia przekazywany jest lokalnym urzędom statystycznym.

A jeśli dosłownie 10 lat temu specjalista od hodowli zwierząt policzył wszystko ręcznie (a to nawet przerażające), teraz wszystko zrobi program komputerowy Seleks. Najważniejsze jest, aby zaangażować się w terminowe zbieranie informacji, przetwarzanie danych i analizę wyników uzyskiwanych przez cały rok.

Główne tabele w „Raporcie zootechnicznym z wyników pracy hodowlanej z bydłem o kierunku produktywności mlecznej” (inna nazwa klasyfikacji bydła) są następujące:

- skład rasowy i klasowy bydła;

- charakterystyka krów pod względem produkcji mleka i żywej wagi przez 305 dni w ostatniej zakończonej laktacji;

- charakterystyka krów pod względem kształtu wymienia i szybkości wypływu mleka;

- inseminacja krów i jałówek;

- unieszkodliwianie krów;

— produkcyjne wykorzystanie krów;

- cechy hodowanych młodych zwierząt;

- charakterystyka sprzedawanego młodego stada;

- wynik użycia buhajów;

- budowa genealogiczna stada według przynależności do linii;

- charakterystyka krów probonitowanych (być może najbardziej obszerna część raportu).

Dla większej przejrzystości wszystkie tabele na przykładzie mojego gospodarstwa zostały przedstawione poniżej.

Cały ten zestaw tabel powstaje w wyniku codziennej pracy w programie Selex.

Specjalista ds. hodowli zwierząt musi regularnie pracować:

1. z zakładką „Wydarzenia”(Baza danych - Kartoteka inwentarza krów/młodych), w której wypełniane są pola: kontrola (wprowadzanie wyników dojów kontrolnych co miesiąc), wycielenie krów, puszczenie, inseminacja, ciąża (wprowadzanie wyników badania per rectum), utylizacja, ważenie i przydział (tworzenie struktury stada)

Pozostałe punkty „Wydarzeń” nie są tak ważne dla punktacji, ale radzę ich nie omijać.

2. ze zwierzęciem OTT(oszacowanie typu ciała) w nowej wersji programu 5.50.Ale więcej o tym punkcie poniżej.

3. zakładka wymion- określić kształt wymion krów (misowate, okrągłe, kozie) i ustalić szybkość wypływu mleka.

4. zakładka „Rozwój”, gdzie odnotowuje się wymiary zwierzęcia: wysokość w kłębie, głębokość klatki piersiowej, szerokość klatki piersiowej, szerokość w maklakach, skośną długość tułowia, obwód klatki piersiowej za łopatkami i obwód śródstopia.

Zwierzęta są również oceniane pod względem wyglądu zewnętrznego i budowy, zgodnie z zatwierdzoną tabelą.

Skala oceny krów dla wyglądu zewnętrznego i konstytucji

W sumie krowa może otrzymać maksymalnie 10 punktów. Młode zwierzęta od 10 miesiąca życia oceniane są na podstawie ogólnego rozwoju, maksymalnie na 5 punktów.

Należy również zauważyć, że sam program śledzi wszystkie zdarzenia i daty kontroli. Powiedzmy, że 3 miesiące po wycieleniu zapomniałeś zmierzyć masę ciała krowy. Przechodząc do sekcji „Raporty”, a następnie do „Łącza logiczne”, sam program Ci o tym przypomni, wystarczy wcisnąć jeden przycisk.

Jak widać ocena bydła jest integralną częścią pracy hodowlanej i jednym z głównych obowiązków hodowcy zwierząt gospodarskich.

I najważniejsze, w nowej wersji Selex w5.50 w "Wydarzeniach" pojawiła się nowa zakładka - OTT(ocena budowy ciała), która będzie odgrywać istotną rolę w klasyfikacji zwierząt gospodarskich.

W praktyce hodowli bydła zwierzęta oceniane są według pochodzenia, cech indywidualnych (wzrost, rozwój, produktywność) oraz jakości potomstwa.

Klasa według pochodzenia. Pozwala ustalić dziedziczne cechy zwierząt. Pod dziedzicznością rozumie się proporcję zmienności cechy ze względu na dziedziczność. Odziedziczalność wyraża się współczynnikiem w postaci ułamka dziesiętnego lub procentu. Ocenę według pochodzenia przeprowadza się na podstawie rodowodu zwierzęcia.

Rodowód można zapisywać na kilka sposobów. Jako przykład podano rodowód byka motorowego. Przodkowie zwierzęcia znajdują się w odpowiednich rzędach rodowodu, które są oznaczone cyframi rzymskimi: I rząd - rodzice (ojciec i matka), II rząd - dziadkowie i babcie, III rząd - prababki i pradziadkowie itp. W każdym rzędzie przodkowie są zapisani po lewej stronie w liniach żeńskich, po prawej - dla mężczyzn.

Oceny ze względu na pochodzenie dokonują również przodkowie poboczni - rodowi bracia i siostry, przyrodni bracia i przyrodnie siostry. W trakcie oceny ze względu na pochodzenie, rasę i rasę zwierzęcia, jego przynależność do linii (rodziny), produkcyjność przodków, ich pozytywne i negatywne cechy, jego ewentualną wartość hodowlaną i dalsze przeznaczenie zwierzęcia ustalona. Zgodnie z tym zorganizowana jest jego uprawa.

Ocena według indywidualnych cech. Jest to ocena wyglądu zewnętrznego, wzrostu, rozwoju, produktywności itp.

Ocena według jakości potomstwa. Jakość potomstwa oceniają głównie hodowcy buhajów, porównując córki buhajów z matkami, z rówieśnikami, ze wzorcem rasy, ze średnią dla stada oraz z córkami innych buhajów.

Ocenę tę przeprowadza się na podstawie danych masowej rachunkowości zootechnicznej lub na podstawie wyników badań na specjalnych fermach kontrolnych, w których tworzone są te same warunki dla potomstwa wszystkich badanych buhajów. Ocena jakości potomstwa pozwala dokładniej ocenić wartość hodowlaną zwierzęcia.

Hodowcy ras mlecznych bydła oceniani są na podstawie wydajności mlecznej i zawartości tłuszczu w mleku córek. Zgodnie z wynikami oceny buhajom przypisuje się jedną z trzech kategorii: A1, A2 i A3 pod względem wydajności mleka, B1, B2 i B3 pod względem zawartości tłuszczu w mleku córek.

Byki produkujące rasy mięsne są oceniane albo według własnej produktywności (wskazanej przez wskaźnik „A”), albo według jakości potomstwa (wskaźnik „B”). Ocena potomstwa dokonywana jest według następujących wskaźników: żywa waga w wieku 15 miesięcy, średni dzienny przyrost, koszt paszy na 1 kg przyrostu masy, jakość mięsa przyżyciowego lub poubojowego. Zgodnie z wynikami oceny ogierowi przypisuje się jedną z czterech klas: elitarny rekord, elitarny, I, II.

Kompleksowa ocena. Pełen obraz wartości zwierzęcia można uzyskać tylko na podstawie wyników jego wszechstronnej oceny. W kompleksowej ocenie bydła mlecznego zwierzę oceniane jest pod względem eksterieru i budowy, wydajności mleka (wydajność mleka, zawartość tłuszczu i białka w mleku), żywej wagi, przydatności do doju maszynowego, pochodzenia, jakości potomstwa itp.

Przy ocenie bydła mięsnego zwraca się uwagę na rozwój zwierzęcia, żywą wagę, wygląd, mleczność, opłatę za paszę przyrostem masy ciała, tempo wzrostu, jakość rzeźną, jakość mięsa, pochodzenie i jakość potomstwa.

Kompleksowa ocena inwentarza żywego, podczas której ustalana jest wartość hodowlana i produkcyjna zwierząt, nazywana jest wyceną. Zwierzęta są klasyfikowane z uwzględnieniem kierunku ich produkcyjności, płci i wieku zgodnie z opracowaną instrukcją. W zależności od wyników oceny kompleksowej zwierzętom przypisuje się klasę: elitarny rekord, elita, I lub II.

od godnej firmy elitarne bukiety moskwa

Metody hodowli bydła Hodowla dużego bydło Wraz z rozwojem immunogenetyki podjęto próby opracowania metod oceny knurów Metody oceny cech dziedzicznych knurów i matek według potomstwa