Elena Shifrina: „Musisz być silna, aby pozwolić sobie na bycie tym, kim jesteś. Elena Shifrina: biografia, zajęcia, życie osobiste i ciekawe fakty Działaj teraz albo nigdy

Modelka, młoda mama i właścicielka popularnej marki BioFoodLab zajmującej się produkcją naturalnych batonów Bite Elena Shifrina na tym nie poprzestanie - w niedalekiej przyszłości firma planuje wejść na rynek międzynarodowy. Specjalnie dla strony Elena podzieliła się swoim doświadczeniem w tworzeniu własnych sekretów biznesowych i kosmetycznych.

O idei stworzenia własnej marki i sposobach osiągnięcia celu

Wszystkim dziewczynom, które marzą o własnym biznesie, radzę najpierw zdobyć doświadczenie w zespole. Wcześniej pracowałam jako modelka, mieszkałam w Londynie i Paryżu, studiując w Regent Business School. Po ukończeniu szkoły wróciłem do Moskwy i zacząłem budować karierę w dużych firmach. Mimo to zawsze chciałem stworzyć biznes, który będzie przydatny i za którego bym się nie wstydził. Nieco później wstąpiłem na kurs MBA w Skolkovo, a po jego ukończeniu założyłem BioFoodLab, firmę zajmującą się naturalnymi przekąskami.

Dlaczego wpadłem na ten pomysł? Podczas studiów w Skołkowie moja grupa i ja zostaliśmy wysłani na trzymiesięczny staż do Ameryki. Wtedy wydawało mi się, że wszyscy Amerykanie są grubi i jedzą fast foody, ale w rzeczywistości okazało się, że w Bostonie ludzie bardzo dbają o swoje zdrowie. O szóstej rano nasyp jest pełen ludzi uprawiających codzienne jogging, a półki sklepowe pękają od naturalnych przekąsek i innej zdrowej żywności. Prowadzenie zdrowego stylu życia w takim środowisku wcale nie jest trudne.

Pod koniec kursu w Skołkowie studenci musieli zaprezentować swoje startupy. Rozpocząłem badania i okazało się, że rosyjski rynek produktów naturalnych dopiero się rozwija, ale popyt już istnieje. Batony w sklepach albo zawierały niejasne i niemożliwe do wymówienia składniki, albo były zbyt drogie. Łącząc moje zamiłowanie do zdrowej żywności z wynikami moich badań, zdecydowałem, że rynek zdrowych przekąsek jest niszą, w której chcę budować swój biznes.

ZDJĘCIE Kilka pytań

5 sekretów urody

O Twoich ulubionych kosmetykach i higienie osobistej

W mojej kosmetyczce zawsze jest krem ​​do rąk dowolnej marki - najważniejsze jest to, że w składzie nie ma gliceryny. Nawilżający krem ​​przeciwsłoneczny do twarzy i tusz do rzęs. Lubię Dior Show i klasyczną Maybelline.

Całkowicie ufam marce. Inne ulubione produkty to filtr przeciwsłoneczny bez konserwantów Sanoflore i produkty do włosów marki Klorane.

Dbam o siebie i chcę jak najdłużej zachować zdrowie, urodę i blask, dlatego używam kremów z SPF nawet zimą. Poza tym zawsze lubiłam alabastrową skórę, więc odmawiam opalania.

O źródłach inspiracji i ikonach piękna

Piękno to pewność siebie. Inspirują mnie silne kobiety i prawdziwi mężczyźni, a także ludzie gotowi dawać i poświęcać czas i energię na dobre uczynki. Na przykład – może nie wybrała tej ścieżki, ale wybrała ją i poświęciła się innym: jest czymś więcej niż swoją skorupą.

Bardzo lubię Jane Fonda, bo mimo swojego wieku dba o siebie, ma niesamowitą figurę. Przez lata kobiety często o sobie zapominają, podziwiam te, które znajdują siłę, by być lepszymi. Albo Nicole Kidman - prawdziwa dama o nienagannym stylu, zgrabnej postawie i białej przezroczystej skórze.

O katastrofach kosmetycznych i chirurgii plastycznej

Mam pozytywny stosunek do plastiku, chociaż sam nigdy bym do niego nie uciekał. Są osoby, którym chirurgia plastyczna pomaga rozwiązywać problemy natury zewnętrznej, nie ma w tym nic złego.

Musimy jednak pamiętać: wszystko, co robimy z naszą twarzą, nie uchodzi bez śladu. Powiedzmy, że mam zmarszczki pod oczami i zacząłem zbierać informacje o Botoxie. Rozmawiałam z dziesięcioma kosmetologami i tylko dwie ostrzegły mnie, że zastrzyki z botoksu pod oczy mogą prowadzić do przepukliny. Wielu lekarzy milczy na ten temat, ponieważ muszą sprzedawać swój produkt, więc my sami musimy być odpowiedzialni. Nadal uważam, że nawilżający krem ​​do opalania, woda i sen są najlepszymi pomocnikami upiększającymi.

Kiedyś, podczas kręcenia w Paryżu, wizażyści postanowili wypróbować jakiś nowy super produkt na mojej twarzy i poparzyli mi nos, blizna pozostała do dziś. Jeszcze w młodości, przed konkursem piękności, ufarbowałam mnie z mamą na żółto – to było bardzo zabawne.

Nie mogę wytrzymać dnia bez karty kredytowej, paszportu, zdjęć męża i córki, obrączki i kremu nawilżającego.

W NAGŁÓWKU „SPRAWA” przedstawiamy czytelnikom kobiety o różnych zawodach i hobby, które lubimy lub które po prostu interesują. W tym numerze - założycielka projektu BioFoodLab do produkcji naturalnych batonów Bite Elena Shifrina.

fotograf: Sasza Karelina

Dzieciństwo spędziłem na Terytorium Krasnodarskim, w Noworosyjsku, w bardzo szczęśliwej rodzinie. Tata był szefem firmy kurierskiej, a mama aptekarzem. Są strasznie w sobie zakochani i nigdy nie rozstają się na dłużej niż cztery dni. Nawet teraz oddzwaniają dziesięć razy dziennie, a jeśli mówimy o wsparciu rodziny, to mój brat i ja zawsze otrzymywaliśmy je w całości. Na przykład, kiedy poszedłem do działu budżetowego, ale nie wszedłem i postanowiłem zarabiać pieniądze pracując jako modelka w Paryżu i Londynie, moi rodzice uznali, że robię wszystko dobrze, chociaż nie mogą mi pomóc finansowo.

Początkowe wykształcenie biznesowe otrzymałem w Regent's Business School London, a po powrocie do Rosji pracowałem w przemyśle naftowym.Chociaż dochód z pracy modela był relatywnie wyższy niż dochód w przemyśle naftowym, naprawdę nie chciałem wracać do Europy i zdecydowałem się na studia MBA tutaj w Skołkowie. Spotkałem tam mojego przyszłego męża i rok temu mieliśmy córkę.

Dzieci bardzo zmieniają swoje nastawienie. Automatycznie zmieniasz niektóre nawyki żywieniowe, uczysz się dbać o siebie i swoje zdrowie. Zabijanie się o swoją wagę jest absolutnie bezcelowe i zdałem sobie sprawę, że wszystko zależy od pewnych życiowych wyborów, których najprawdopodobniej trzeba dokonać. Nie ma potrzeby zabraniać sobie wszystkiego i odmawiać wszystkiego z rzędu - kobieta to coś więcej niż waga i wygląd.

Kiedy studiowałem w Skolkovo, w zeszłym roku mieliśmy moduł poświęcony startupom. Tam powiedziano nam o szalenie popularnym i szumnym trendzie na Zachodzie - zdrowej żywności. Tak narodziła się idea zdrowej żywności - aby stworzyć produkt prosty, zdrowy i bardzo smaczny. Postanowiłem tak: ok, jeśli uda mi się stworzyć absolutnie naturalny produkt bez konserwantów, który dobrze smakuje, to dobrze, jeśli nie - pójdę dalej. Kiedy zaczęliśmy oglądać badania doznań smakowych i nawyków ludzi z różnych krajów , okazało się, że Rosjanie uwielbiają słodycze, więc wymyśliliśmy batonik, który wciąż jest słodki, ale bez cukru.

Jeśli dasz to samo zadanie mężczyźnie i kobiecie,
potem po kilku nieudanych próbach mężczyzna powie: „Do diabła z nim!”

Jeśli mówimy o jedzeniu, lubię kuchnię rosyjską, mamy dużo zdrowych i smacznych potraw. Problem w tym, że nawyki smakowe determinowane są przez klimat – wiosną i zimą naprawdę nie sposób znaleźć naturalnych produktów. Sam nie jestem wegetarianinem w pełnym tego słowa znaczeniu, ponieważ jem ryby. Ale naprawdę nie mogę jeść mięsa - żal mi zwierząt. Moja codzienna dieta opiera się na kaszy gryczanej i mleku sojowym. I oczywiście kraty.

Bardzo lubię pracować z kobietami. Patrzą na przepływ pracy zupełnie inaczej i rozwiązują problemy – jakoś głębiej, czy coś, docierając do sedna istoty. Jeśli dasz to samo zadanie mężczyźnie i kobiecie, to po kilku nieudanych próbach mężczyzna powie: „Do diabła z nim!” Kobieta zawsze będzie szukała powodu. Naprawdę się zmieniły i stały się bardziej wpływowe, chociaż w naszym kraju koncepcja „robotnicy” istnieje i jest szanowana od czasów Związku Radzieckiego. Teraz są po prostu bardziej ryzykowne.

W Rosji porażki, zarówno własne, jak i cudze, są bardzo boleśnie odbierane, a mówiąc o start-upach słyszy się więcej o porażkach. A powodów do radości jest mnóstwo. Według statystyk od 5 do 12% uruchomionych startupów odnosi sukces - to ogromna liczba. Fundusze, które sponsorują nowy biznes, są znacznie bardziej zainteresowane tymi, którym raz lub dwa razy udało się ponieść porażkę - zwyczajowo podziwia się błędy. Oczywiście nie wszyscy jesteśmy tacy sami.

Od biznesu nauczyłem się, że trzeba na czas włączyć logikę i zdrowy rozsądek. Zawsze szukamy jakichś obejść i luk, choć istnieje oczywiste i proste rozwiązanie, ale nam to po prostu nie przyszło do głowy. Niedawno umawiałem się z bardzo wpływową osobą i chciałem poprosić go o kontakt z inną osobą, zakładając, że taki ma. A ten człowiek mówi do mnie: „Dlaczego marnujesz mój czas?” - siadamy i razem zaczynamy szukać kontaktów w Internecie. Jeśli kogoś potrzebujesz, nie musisz szukać kontaktów i powiązań poprzez znajomości. Możesz zadzwonić do dowolnej osoby i spotkać się z nią, możesz negocjować z każdą osobą. Jeśli chcesz zbudować udany biznes, w Rosji jest wiele perspektyw - po prostu zakasaj rękawy i pracuj.

Wonderzine dziękuje Fotofakturze za pomoc przy realizacji zdjęć.

Ile czasu zajmuje przekształcenie Twojego pomysłu w udany biznes? Elena Shifrina, założycielka BioFoodLab, potrzebowała roku, aby przezwyciężyć swoje wątpliwości i opracować unikalną technologię wytwarzania użytecznego produktu. W 2014 roku była modelka i pracownik sektora korporacyjnego, a obecnie prezes własnej firmy, zwyciężyła w kategorii Żywność na krajowym etapie międzynarodowego konkursu EY Przedsiębiorca Roku. Elena powiedziała Lente.ru, dlaczego buduje biznes w Rosji i czym kobiety biznesu różnią się od mężczyzn.

Lenta.ru: Jak wszedłeś do biznesu?

: Pomysł stworzenia własnej firmy przyszedł mi do głowy podczas studiów w USA. Tam odkryłem szeroką gamę zdrowych i łatwych w użyciu produktów, których nie widziałem w Rosji. I chciałem, aby taki produkt pojawił się w Rosji, ale ważne było, aby go nie sprowadzać, ale zrobić tutaj - biorąc pod uwagę nasze gusta i mentalność. Moja rodzina zawsze prowadziła zdrowy tryb życia. Gdy w wieku 18 lat wyszłam z domu rodzinnego okazało się, że nie jest łatwo trzymać się prawidłowego odżywiania, bo smaczne jedzenie było niezdrowe, a zdrowe jedzenie bez smaku. Chciałem stworzyć produkt, który mógłby być pierwszym krokiem w kierunku zdrowego stylu życia.

Dlaczego nie zostałeś za granicą? W końcu miałeś okazję.

Tak, miałem taką możliwość, długo mieszkałem za granicą. Ale Rosja to moja ojczyzna, jest piękna i jest tu wiele możliwości rozwoju. Jestem dumny z mojego kraju i zależało mi na powrocie i rozwoju mojego biznesu tutaj. Na emigracji traci się korzenie, a w innym kraju czułbym się jak osoba drugiej kategorii – żeby mieszkać i pracować, trzeba prosić o pozwolenie.

Czy uważasz, że w Rosji są możliwości rozwoju biznesu?

Jeśli my istniejemy, to one istnieją, więc jest to możliwe.

Ale wielu narzeka na problemy, biurokrację, kryzysy.

I będą narzekać. Ale bardzo się mylą, jeśli sądzą, że ta biurokracja nie istnieje w USA - istnieje wszędzie. Poza tym w Ameryce istnieje wiele różnych lobby i spisków. Nie udawaj, że nie istnieje.

Stany Zjednoczone to postępowy, sprawny kraj, nieustannie dostosowują otaczający ich świat i swoją gospodarkę do swoich potrzeb, ciągle się zmieniają. A Europy już na to nie stać, są absolutnymi socjalistami: wysokość płaconych przez nich podatków przekracza wszelkie rozsądne granice. Tutaj, na przykład we Francji, po prostu nie da się założyć firmy. Jest to również niemożliwe, ponieważ ludzie są przyzwyczajeni do innej pracy: wychodzenia o piątej, spędzania dużo czasu na lunchu. Moim zdaniem poziom przedsiębiorczości w Rosji jest znacznie wyższy niż w Europie. Chcą tu pracować i mogą pracować, więc myślę, że w naszym kraju wszystko jest możliwe.

Ile czasu zajęło Ci wykonanie całego procesu - od pomysłu do gotowego produktu?

Założenie firmy zajęło rok. Początkowo przez chwilę studiowałem rynek, czekając, aż ktoś w końcu zrealizuje ten pomysł. Wtedy zdałem sobie sprawę, że sam to zrobię. Ale stawanie się przedsiębiorcą było przerażające. Po ukończeniu studiów MBA wkroczyłem w świat korporacji i przez rok nie mogłem zebrać sił, by zrealizować swoje marzenie. W końcu jest to bardzo wygodne, gdy masz pracę, stabilność, gwarancje, a kiedy zostajesz przedsiębiorcą, sam podejmujesz decyzje i sam odpowiadasz za wszystko, w tym za ludzi, których zatrudniasz.

Kto pomaga w biznesie?

Ktoś zawsze mi pomaga - przyjaciele, krewni. W końcu bardzo ważne jest, gdy ktoś w ciebie wierzy, wspiera cię. Moi rodzice i przyjaciele są ze mnie dumni, mówią mi, że czuję to wsparcie, pomoc, miłość do naszego produktu. Dzięki temu praca jest łatwiejsza i przyjemniejsza.

Czy są biznesmeni, którzy są dla Ciebie wzorem?

Tak, to Evgeny Demin, założyciel Splat i Sergey Vykhodtsev, założyciel Velle. Niesamowicie charyzmatyczni i inteligentni ludzie, którzy nie boją się dzielić swoją wiedzą. Te dwie osoby bardzo mi pomogły radą i wsparciem w trudnych czasach.

W jednym z wywiadów powiedziałeś, że kobieta patrzy na biznes zupełnie inaczej niż mężczyzna.

Tak, człowiek w biznesie jest miłośnikiem ryzyka: próbował - nie wyszło, zrezygnował, poszedł do innego. Kobieta jest bardziej przenikliwa, prowadzi interesy stopniowo, starając się stawiać małe kroki, ale jednocześnie bierze pod uwagę wszelkie ryzyko. Mężczyźni nie zawsze są dalekowzroczni, nie mają intuicji, w przeciwieństwie do kobiet. Ogólnie uważam, że nasze kobiety są silniejsze niż w Europie, ponieważ w Związku Radzieckim pracowały na równi z mężczyznami.

Jaka jest specyfika Twojego biznesu?

Bardzo zależało mi na zrobieniu produktu absolutnie naturalnego - bez żadnych chemikaliów, konserwantów, cukru. Na początku skupiliśmy się na amerykańskich firmach, które produkują takie produkty, starając się zrozumieć ich sekret: jak produkty bez dodatku konserwantów mogą mieć długi okres przydatności do spożycia. W rosyjskich laboratoriach powiedziano nam, że produktu o długim okresie przydatności do spożycia - do 6 miesięcy - nie można wyprodukować bez konserwantów. Powiedzieliśmy: jak to jest? Amerykanie piszą na opakowaniu, że data ważności to rok. W rezultacie nasi technolodzy i ja opracowaliśmy własną technologię, która pozwala nam przechowywać produkty przez długi czas bez konserwantów. I dopiero po uruchomieniu własnych linii produkcyjnych przekonaliśmy się, że amerykańskie przepisy dotyczące żywności są bardziej elastyczne – mają prawo dodawać konserwanty, ale nie pisać o tym na opakowaniu, jeśli ich udział w produkcie jest mniejszy niż dwa procent.

Jak postrzegasz porażkę?

Na początku oczywiście się denerwuję, a potem rozumiem, że wszystko, co mi się przydarza, jest kolosalnym przeżyciem. A gdyby później zdarzył się jakiś błąd w rozwoju biznesu, kosztowałoby mnie to znacznie więcej.

Czy osiągnąłeś już wszystko, czego chciałeś?

Mam cel: zbudować własną fabrykę w trzy lata, zrealizować wszystkie plany zwiększenia przychodów firmy, wejść na nowe rynki. Jesteśmy teraz obecni w Kanadzie, Dubaju, Kuwejcie, Chinach. Początkowo chciałem stworzyć rosyjski produkt, z którego moglibyśmy być dumni w zagranicznych supermarketach. Uważam, że Rosja ma wiele produktów, które mogłyby konkurować w eksporcie z naszymi zasobami naturalnymi.

Dlaczego zdecydowałeś się wziąć udział w międzynarodowym konkursie EY Przedsiębiorca Roku w Rosji?

EY zatrudnia profesjonalistów w swojej dziedzinie, a ja chciałem poznać ich opinię na temat naszej firmy – czy rozwijamy się we właściwym kierunku. Ważne było, aby uzyskać od nich informację zwrotną. Podobała mi się ich otwartość, wsparcie, rady, których udzielali. Ponadto już sam fakt udziału w takim konkursie podnosi stawkę marki.

Czy Twoje życie zmieniło się od czasu wygrania krajowej rundy nagrody EY Przedsiębiorca Roku?

Oczywiście. Było więcej pewności siebie. Dodatkowo udało mi się porozumieć z ciekawymi ludźmi z różnych obszarów biznesowych, wymienić doświadczenia, a to zawsze jest ciekawe.

Jaką radę dałbyś początkującemu przedsiębiorcy?

Oszczędzaj pieniądze, bo bez względu na to, jak świetny jest Twój pomysł, potrzebujesz kapitału początkowego. Ważne jest, aby pokazać inwestorom, że wierzysz w swój biznes i zainwestowałeś w niego własne pieniądze. Oczywiście porażki i straty towarzyszą każdemu biznesowi, ale najważniejsze, żeby się nie poddawać i wierzyć, że ten, kto idzie, opanuje drogę.

Elena Shifrina jest założycielką i CEO firmy BioFoodLab, która wprowadziła na rynek unikalny produkt – naturalny baton orzechowo-owocowy Bite. Elena ukończyła Regents Business School w Londynie, Massachusetts Institute of Technology w Bostonie oraz Skolkovo School of Management. Pracowała w Dziale Sprzedaży i Logistyki TNK-BP. Od lutego 2012 kieruje firmą BioFoodLab.

Dziś BITE jest dobrze znaną marką na rynku zdrowej żywności, ulubioną przez entuzjastów zdrowego stylu życia i ludzi, którzy chcą odpowiednio przekąsić. W wywiadzie dla DailyMoneyExpert Elena opowiedziała, jak zdrowy styl życia pomaga odnieść sukces, dlaczego ważne jest, aby jeść zdrową żywność i co Bite przygotował dla fanów Gwiezdnych Wojen.

Elena, batony BITE to niesamowity wynalazek! Dziękuję Ci. Od dawna jestem ich fanem. Pamiętam, że istnieją od dawna, ale nie podam dokładnej daty pojawienia się. Powiedz nam, jak to wszystko się zaczęło.

W 2011 roku zarejestrowałem firmę BioFoodLab i już wtedy zdecydowano, że składniki będą unikalną cechą produktów tej firmy. Każdy konsument będzie mógł przeczytać, zrozumieć i wypowiedzieć, z czego wykonane są nasze produkty.

Zrobiliśmy pierwsze eksperymentalne próbki batoników w kuchni. Zaproś swoich partnerów i przyjaciół, aby spróbowali powiedzieć, które im się podobają. Spośród 25 receptur ostatecznie wybrano pięć i rozpoczęto poszukiwania produkcji do masowej produkcji.

Tak powstał nasz pierwszy produkt, baton owocowo-orzechowy Take a Bite. W składzie - tylko te produkty, które wyrosły naturalnie pod słońcem. Bite nie zawiera cukru, konserwantów ani wzmacniaczy smaku. Dziś w linii Bite jest 11 smaków, łatwo je znaleźć w rosyjskich supermarketach.

Jaki jest sekret sukcesu marki? W zarządzaniu, zespole, strategii, koncepcji? Czemu?

Wiesz, na samym początku powiedzieli mi, że będę sprzedawać nie więcej niż 12 tysięcy sztabek miesięcznie, ale to mnie nie powstrzymało. Wierzyłem w to, co robię, a teraz mamy ponad 2 tysiące punktów sprzedaży w Rosji, dystrybucja międzynarodowa aktywnie się rozwija. Mamy świetny zespół, jesteśmy prawdziwą rodziną. Zespół BioFoodLab tworzą ludzie, dla których produktywność, zaradność i wzajemna pomoc pokrywają się z osobistą pozycją życiową. To jednoczy nas w pragnieniu tworzenia przyszłości już dziś.

Czy możesz śmiało powiedzieć, że batony zajęły dziś swoje miejsce na rynku?

Oczywiście stworzyliśmy unikalny produkt na rynku rosyjskim. Cały zespół BioFoodLab wykonał świetną robotę, aby osiągnąć ten wynik. Kiedy zaczynaliśmy, napotkaliśmy szereg problemów i trudności. Menedżerowie sieci handlowych nie chcieli umieszczać produktów na półkach, obawiali się nowego produktu. Jednak po testowej sprzedaży detaliści zaczęli zawierać z nami długoterminowe kontrakty. Teraz współpracujemy z segmentem premium i prawie wszystkimi większymi sieciami. To po raz kolejny dowodzi, że tworzymy produkt wysokiej jakości. Ważne jest dla nas wyprzedzanie oczekiwań wszystkich, tworzenie produktów spożywczych, które przyniosą korzyści smakiem.

Liczyłeś na takie uznanie produktu, czy przyszło to spontanicznie? Na przykład twórcy chałwy dla witarian nie liczyli na globalny rozwój – zaczęli ją robić dla przyjaciół, potem produkt „poszedł” do mas. Podobne historie miały miejsce w internetowych sklepach ze zdrową żywnością. Jak ci się to stało?

Początkowo byłam zdeterminowana, aby stworzyć wysokiej jakości, smaczny i zdrowy produkt. Chciałem, żeby Rosja miała się czym pochwalić. Mojej firmie powierzono reprezentowanie naszego kraju na Expo. Dla nas wszystkich było to odpowiedzialne zadanie. Ale udało nam się zdobyć solidną piątkę. Osiągnęliśmy ten wynik, ponieważ cenimy jakość w każdym podejmowanym przez nas działaniu: czy to surowców, produktów, usług czy relacji z partnerami.

Planujesz zwiększyć asortyment, wyprodukować coś innego niż BITE?

Teraz opracowaliśmy linię dla dzieci, która w niedalekiej przyszłości będzie dostępna w sieciach. Na tym nie poprzestajemy. Nieustannie pracujemy nad nowymi smakami, eksperymentujemy z przyprawami, zmieniamy konsystencję produktu. Interesuje nas stworzenie czegoś fundamentalnie nowego przy zachowaniu naszej głównej zasady - produkt musi być naturalny. Staramy się, aby zdrowe produkty były dostępne dla wszystkich, dorośli i dzieci dobrze się odżywiają, zdrowy styl życia stał się normą.

Ile rodzajów BITE dzisiaj? Jak powstają nowe kombinacje?

Obecnie linia Bite obejmuje 11 smaków, z których każdy ma swój własny funkcjonalny cel. Zespół BioFoodLab, kierowany przez technologa, pracuje nad stworzeniem nowych produktów - to prawdziwi profesjonaliści, którzy opracowują najsmaczniejszy i najzdrowszy produkt. Monitorujemy trendy w zdrowym stylu życia, skupiamy się na preferencjach smakowych konsumentów i dostosowujemy produkty do możliwości rynkowych.

Opowiedz nam o nowym BITE - Star Wars. Dlaczego narodził się taki pomysł? Jaki jest jego skład? Dla jakich odbiorców jest przeznaczony?

Linia „gwiazda” obejmuje trzy klasyczne smaki Bite, a jej charakterystyczną cechą jest jasny design opakowania z wizerunkiem głównych bohaterów sagi – Dartha Vadera, Mistrza Yodii i Imperialnego Szturmowca. Bez wątpienia Gwiezdne Wojny to najbardziej oczekiwany film roku. To klasyk w świecie fantasy. Jesteśmy dumni, że możemy być częścią tego wydarzenia. Rozpoczynając współpracę z Disneyem przeszliśmy gruntowną kontrolę zgodności z międzynarodowymi standardami jakości i otrzymaliśmy potwierdzenie, że Bite to wysokiej jakości, zdrowy i naturalny produkt, który może brać udział we wspólnych projektach z legendarną marką Disney. Mamy nadzieję, że dzięki naszej współpracy cała liczna armia fanów Gwiezdnych Wojen spróbuje naszego Bite i przejdzie na stronę zdrowego odżywiania.

Kim są twoi konkurenci na rynku?

Naszymi głównymi konkurentami są owoce i orzechy, bo to alternatywa dla Bite – naturalna, zdrowa i smaczna, tak jak nasz baton. Nieustannie rozmawiamy o produktach naturalnych w naszych sieciach społecznościowych, ponieważ chcemy, aby ludzie dobrze się odżywiali i rozumieli wartość naturalnych witamin.

Czy kryzys w jakikolwiek sposób wpływa na Twój biznes? Jak radzisz sobie z trudnościami?

Nie stoimy w miejscu, nie boimy się trudności. Nasz zespół tworzą ludzie kreatywni i ambitni, dlatego zawsze staramy się być o krok do przodu. Każda trudna sytuacja pozwala spojrzeć na znajome rzeczy z drugiej strony, motywuje do efektywnej pracy. Dlatego kryzys dla nas to przede wszystkim nowe możliwości rozwoju.

Kim są Twoi klienci?

Wszystkich, którzy podążają za dietą i tych, którzy dopiero zdecydowali się pomyśleć o zdrowym stylu życia. Na własnym przykładzie pokazujemy, że prawidłowe odżywianie jest łatwe i smaczne. Najważniejsze, żeby zacząć. Na przykład zastąp zwykłą przekąskę zdrową. A z Bite jest to łatwe, ponieważ nie ma znaczenia, czy idziesz na trening, do biura, czy stoisz w korku – zawsze możesz mieć odpowiednią przekąskę.

Elena, co pomaga ci być w dobrej formie w miejscu pracy? Jakie wakacje wolisz?

Staram się trzymać podstawowych zasad zdrowego stylu życia, pić dużo wody, wykonywać ćwiczenia fizyczne w ciągu dnia pracy – to pomaga mi we wszystkim zachować równowagę. I lubię odpoczywać i spędzać wolny czas z rodziną.

Jaki jest sekret sukcesu?

Chyba nikogo nie zaskoczę, że trzeba ciężko pracować. Pracuj ciężko i wierz w to, co robisz. A mimo to nie można bać się trudności.

Zdrowy styl życia i sukces w życiu – połączone?

Oczywiście! Zawsze wierzyłam, że zdrowy umysł tkwi w zdrowym ciele. Kontrola nad własnym organizmem i ciałem daje nowe możliwości, napełnia szczególną energią i sprawia, że ​​zawsze idziesz tylko do przodu.