Doradzanie klientom w zakresie właściwości konsumenckich produktu. Rozwój technologii doradztwa dla konsumentów kawiarni. Wymagania dotyczące doradztwa farmaceutycznego

Wysyłanie dobrej pracy do bazy wiedzy jest proste. Skorzystaj z poniższego formularza

Studenci, doktoranci, młodzi naukowcy korzystający z bazy wiedzy w swoich studiach i pracy będą Ci bardzo wdzięczni.

Podobne dokumenty

Grupy wskaźników jakości żywności. Metody wyznaczania wartości wskaźników jakości towarów. Niezgodności i wady towaru. Zapewnienie cech towaru, klasyfikacja surowców. Czynniki kształtujące i utrzymujące jakość.

prezentacja, dodano 15.10.2013


Przeprowadzanie badania jakości towarów różnymi metodami, ustalanie ich gradacji. Zgodność z wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi towarów i opakowań. Diagnoza wad produktu za pomocą znaków zewnętrznych, ustalenie przyczyny ich wystąpienia.

raport z praktyki, dodany 21.05.2015


Analiza głównych wymagań konsumenckich dotyczących obuwia damskiego: etykietowanie, pakowanie, transport i przechowywanie. Uzasadnienie i dobór towarów i materiałów do produkcji obuwia. Badanie (ocena) jakości gotowego obuwia, wady produktu.

praca dyplomowa, dodana 25.10.2011


Klasyfikacja, asortyment, cechy oceny jakości wyrobów włókienniczych. Specyfika etykietowania, pakowania i przechowywania. Metody wytwarzania wyrobów metalowych, charakterystyka porównawcza i ocena jakości dla poszczególnych grup wyrobów.

test, dodano 18.01.2010


Badanie stanu rynku obuwniczego w Rosji. Charakterystyka technologii produkcji obuwia i wad produkcyjnych. Analiza wymagań dotyczących oznakowania, pakowania, warunków transportu i przechowywania wyrobów obuwniczych. Etapy kontroli jakości towarów.

praca dyplomowa, dodana 09.09.2016


Czynniki wpływające na jakość i zachowanie jakości towarów. Nomenklatura właściwości konsumenckich i wskaźników jakości. Wady i fałszowanie towaru. Identyfikacja preferencji konsumentów. Główne kryteria wyboru nomenklatury jakości produktu.

raport, dodany 21.01.2011


Klasyfikacja czynników wpływających na kształtowanie jakości i konkurencyjności produktów spożywczych. Standaryzacja i certyfikacja towarów. Wyroby cukiernicze: klasyfikacja, asortyment, wartość odżywcza, właściwe przechowywanie, wady.

prace kontrolne, dodano 25.11.2009


Identyfikacja asortymentowa, jakościowa i informacyjna dóbr muzycznych. Ustalenie zgodności produktu z określonymi wymaganiami norm. Certyfikacja i badanie jakości instrumentów elektromuzycznych. Etykietowanie artykułów muzycznych.

praca semestralna, dodana 19.03.2013

Handel obsługą klienta to zestaw czynności wykonywanych przez pracowników sklepu przy sprzedaży towarów. Powinna być zorganizowana tak, aby kupujący mogli kupić wszystko, czego chcą, w jak najkrótszym czasie iz największą wygodą.

Ogólny schemat obsługi klienta handlowego w sklepach:

1) spotkanie z nabywcami – wstępne działanie procesu obsługi sprzedaży. Aby przyciągnąć uwagę, wykorzystywane są różne środki reklamy, a także aranżacja wnętrz. Podczas wizyty w sklepie kształtuje się opinia kupującego o nim, więc tutaj musi spotkać się z przyjaznym i uważnym podejściem. Czystość to podstawa parkiet oraz wygląd zewnętrzny sprzedawców;

2) określenie zapotrzebowania kupujących – sprzedawca jest zobowiązany, nie czekając na pytanie kupującego, grzecznie zapytać, jaki towar chce kupić. Sprzedawca po wyjaśnieniu intencji musi zaoferować kupującemu odpowiedni towar lub w przypadku braku właściwego zarekomendować produkt zastępczy. W sklepach samoobsługowych kupujący sami wybierają towar, ale sprzedawca może udzielić porady;

3) konsultacje i wyeksponowanie towaru – doradzając kupującemu, sprzedawca musi znać właściwości towaru, umieć

Pokaż produkt w akcji (na przykład złożone technicznie produkty - telewizory, magnetofony), poznaj normy zużycia towarów (na przykład zużycie tkaniny do szycia produktu), nowoczesne trendy moda, warunki przechowywania i pielęgnacji towaru itp. W niektórych przypadkach sklepy przyciągają do konsultacji wysoko wykwalifikowanych specjalistów - dietetyków, projektantów mody itp. Konsultacje powinny być kompleksowe, a porady obiektywne. Nie powinno być narzucania towarów, chęci ich sprzedaży za wszelką cenę;

4) operacje techniczne wydania towaru – wybór pożądanego towaru, mierzenie, ważenie, krojenie itp. Wykonanie tych operacji uzależnione jest od asortymentu towaru. Tak więc przy sprzedaży produktów spożywczych główną procedurą jest ważenie. Jest to typowe dla sprzedaży wielu produktów niespożywczych (materiały luzem, gwoździe itp.) Przy sprzedaży tkanin, wyrobów tiulowych, plecionek, wstążek, przewodu elektrycznego najbardziej czasochłonną częścią jest mierzenie. W przypadku sprzedaży metodą samoobsługową wybrane towary umieszczane są w koszykach magazynowych i wraz z nimi wysyłane do węzła rozliczeniowego, gdzie płacą za zakupy. Tutaj przeprowadzane są operacje pakowania i dostawy zakupu;

5) zapłata za zakupiony towar jest ważną częścią obsługi handlowej klienta. Dokładne przestrzeganie zasad naliczania, wybór najwłaściwszego jej systemu, dobór kas fiskalnych oraz przeszkolenie osób związanych z naliczaniem może znacząco zwiększyć szybkość obsługi klienta i kulturę handlu;

6) opakowanie towaru – ostateczna operacja procesu komercyjnej obsługi klienta, która wymaga od sprzedawcy określonych umiejętności.

Właściwości konsumenckie.

Wyroby futrzane charakteryzują się wysokimi właściwościami estetycznymi, ergonomicznymi, technologicznymi oraz wystarczającą niezawodnością. Tym samym posiada takie właściwości jak: termoizolacyjność, wodoodporność, wiatroodporność, paroprzepuszczalność, przepuszczalność powietrza, dobra zmywalność.

Metody pielęgnacyjne.

Futro lepiej zachowuje się na mrozie, nie lubi upałów, nie lubi też prania czy zabiegów chemicznych. Potrzebuje przestrzeni i regularnego, profesjonalnego sprzątania.

Stwórz dobre warunki przechowywania. Szafka, w której przechowywany jest produkt, nie powinna przepuszczać światła, ponieważ futro może się wypalić i wyblaknąć. Trzymaj go również z dala od ciepła i upewnij się, że produkt może oddychać, daj mu wolną przestrzeń.

Zawieś futrzany element na szerokim, dużym wieszaku z wydłużoną szyją. Brak wieszaków z drutu. A co najważniejsze, zapytaj producenta o najbardziej odpowiedni wieszak do tego produktu.

Jeśli nagle Twój produkt zmoknie, to w porządku. Dla większości futer lekki deszcz i lekki śnieg nie są straszne. Wystarczy wstrząsnąć produktem i powiesić do wyschnięcia w dobrze wentylowanym miejscu. Nie próbuj przyspieszać procesu suszenia suszarką do włosów lub innym źródłem ciepła. Futro nie lubi wysoka temperatura. Po wyschnięciu produktu ponownie wstrząśnij. Nie czesać ani nie szczotkować. Jeśli futro jest twarde, możesz je po prostu wygładzić ręką.

Jeśli sierść przemoczy się, natychmiast zanieś ją do specjalistycznego salonu w celu profesjonalnej pielęgnacji.

Jeśli sierść (futro) jest bardzo zakurzona, rozłóż ją na mokrym prześcieradle sierścią do dołu i energicznie wytrzepuj. Ponadto pomieszczenie lub szafa, w której przechowywane są twoje futrzane rzeczy, powinno być czyste i wentylowane, tak aby futro miało jak najmniejszy kontakt z innymi ubraniami.

Magazynowanie.

Przy odpowiednim przechowywaniu produkty futrzane służą swoim właścicielom przez dziesięciolecia. Musisz znać tylko kilka prostych zasad: futro kocha zimno, boi się ciepła, słońca i chemikaliów. Futro potrzebuje powietrza. Konieczne jest przechowywanie futra w wolnej ciemnej przestrzeni, ale w niektórych przypadkach nie w świetle, ponieważ futro blaknie i traci kolor pod wpływem światła.

Numer biletu 2.

1. Klasyfikacja i charakterystyka asortymentu i jakości zegarków domowych.

Zegarki są klasyfikowane według następujących głównych cech: według przeznaczenia, sposobu działania, źródła energii, rodzaju wskazania, rodzaju układu oscylacyjnego (wielkości) ramy mechanizmu, płci i wieku konsumenta, poziomu właściwości funkcjonalnych.

W zależności od asortymentu wyróżnia się zegarki: klasyczne, specjalne, kombinowane oraz zegarki do pomiaru krótkich okresów czasu.

Zegarki klasyczne są przeznaczone do mierzenia aktualnego czasu i są najczęstszą grupą zegarków.

Do zegarków specjalnych należą zegarki do nurkowania (snorkeling), surfingu (szybowanie po wodzie), zegarki szachowe, „Commander's” itp.

Zegarki łączone obejmują budziki, zegary wiszące, zegary kalkulatora, zegary pagera, zegary aparatu fotograficznego i kamery wideo, zegary radiowe i inne.

Opisy stanowisk pracy

Sprzedawca produktów niespożywczych

Opis pracy. Serwis obsługi klienta : oferta i ekspozycja towarów, demonstracja ich w działaniu, pomoc w wyborze towarów. Konsultowanie z konsumentami celu, właściwości, jakości, cech konstrukcyjnych towarów, zasad ich pielęgnacji, stanu mody w bieżącym sezonie; oferowanie nowych produktów wymiennych i produktów powiązanych, kalkulacja kosztów zakupu oraz wystawianie dowodu sprzedaży. Rejestracja paszportu na towar z okresem gwarancji użytkowania. Pakowanie towaru, wystawianie zakupu lub przekazywanie do kontroli. Monitorowanie terminowości uzupełniania zapasów roboczych towarów, ich bezpieczeństwa, sprawności serwisowej i prawidłowej pracy urządzeń, czystości i porządku w miejscu pracy. Przygotowanie towaru do sprzedaży: rozpakowanie, montaż, kompletacja, sprawdzenie wydajności itp. P przygotowanie stanowiska pracy: sprawdzanie dostępności i sprawności sprzętu handlowego i technologicznego, inwentarza i narzędzi; rozmieszczenie towarów według grup, rodzajów i odmian z uwzględnieniem częstotliwości zapotrzebowania i łatwości użytkowania. Odbiór i przygotowanie materiału opakowaniowego. Czyszczenie niesprzedanych towarów i kontenerów. Przygotowanie towaru do inwentaryzacji. W razie potrzeby pracuj na kasach fiskalnych i specjalnych systemach komputerowych, uzgadniając kwotę sprzedaży z odczytami liczników kasowych. Przeliczanie czeków (pieniędzy) i deponowanie ich w określony sposób.

Musisz wiedzieć: asortyment, klasyfikacja, kod kreskowy, właściwości i przeznaczenie towarów, sposoby użytkowania i pielęgnacji, zasady rozszyfrowania towaru, oznakowanie i kody kreskowe; ceny detaliczne; metody doboru, mierzenia kroju, kompletacji towaru; skale wielkości produktów i zasady ich wyznaczania; główne wymagania norm państwowych i innych dokumentów regulacyjnych dotyczących standaryzacji jakości towarów, opakowań i etykietowania; rodzaje małżeństw i zasady wymiany dóbr; okresy gwarancji na użytkowanie towarów; urządzenie i zasady eksploatacji serwisowanych urządzeń handlowych i technicznych, kas fiskalnych i specjalnych systemów komputerowych; sposoby ograniczenia utraty towarów; Ustawa Republiki Białoruś „O ochronie praw konsumentów”, Podstawowe zasady zachowania sprzedaż oraz działalność handlową i produkcyjną na terytorium Republiki Białoruś; zasady sprzedaży towarów zgodnie z asortymentem sklepu.

Wymagany kształcenie zawodowe lub szkolenie w ramach określonego programu na kursach.

Opis pracy. Oprócz wymagań dla sprzedawcy produktów niespożywczych kategorii III, następujące prace: udział w odbiorze towaru, powiadomienie administracji o obecności towarów niskiej jakości, przeterminowanych, z wadami ukrytymi, które nie są zgodne z dokumenty poświadczające jakość i bezpieczeństwo; przygotowywanie i projektowanie zestawów upominkowych i świątecznych; projektowanie witryn sklepowych; kontrola ich stanu; badanie popytu konsumenckiego.

Musisz wiedzieć: asortyment, cechy, przeznaczenie towarów, sposoby korzystania z nich i dbania o nie; stan mody w bieżącym sezonie; techniki i metody aktywnej obsługi różnych kontyngentów konsumentów z uwzględnieniem ich płci, wieku, poziomu wiedzy o produkcie i innych cechach; główne rodzaje surowców i materiałów wykorzystywanych do produkcji towarów, metody ich rozpoznawania; główni dostawcy towarów, cechy asortymentu i jakości ich produktów; podstawowe zasady budowy urządzeń handlowych i technologicznych; zasady projektowania witryn sklepowych; metody podsumowania danych na żądanie klienta; zasady sprzedaży towarów zgodnie z asortymentem sklepu.

Wymagany staż pracy w zawodzie „sprzedawca artykułów nieżywnościowych” III kat. minimum 2 lata.

Opis pracy: Oprócz wymagań dla sprzedawcy produktów niespożywczych kategorii II, następujące prace: odbiór towaru z magazynu; udział w inwentaryzacji; sporządzanie i wykonywanie protokołów towarowych, zaświadczeń o małżeństwie, brakach, przesortowaniu towarów oraz zaświadczeń o przyjęciu do przeniesienia wartości materialnych; rozwiązywanie sporów z konsumentami w przypadku braku administracji; nadzorowanie pracy sprzedawców produktów nieżywnościowych o niższych kwalifikacjach.

Musisz wiedzieć: procedura otrzymywania towarów od dostawców; zasady odrzucania towarów; podstawowe wymagania norm i specyfikacji dotyczących jakości towarów, pojemników i ich etykietowania; zasady projektowania gablot okiennych; procedura przeprowadzania spisu inwentarza, procedura sporządzania i przetwarzania raportów towarowych, zaświadczeń o małżeństwie, świadectw niedoboru, przeklasyfikowania i przyjęcia do przeniesienia aktywów materialnych; Ustawa Republiki Białoruś „O ochronie praw konsumentów”, Podstawowe zasady prowadzenia handlu detalicznego oraz działalności handlowo-produkcyjnej na terytorium Republiki Białoruś; zasady sprzedaży towarów zgodnie z asortymentem sklepu.

Wymagany wykształcenie średnie kierunkowe (zawodowe) bez przedstawiania wymagań dotyczących stażu pracy lub stażu pracy w zawodzie „sprzedawca artykułów nieżywnościowych” II kategorii przez co najmniej 3 lata.

Sprzedawca artykułów spożywczych

Opis pracy. Serwis obsługi klienta: cięcie, ważenie i pakowanie towaru, obliczanie kosztu zakupu, sprawdzanie szczegółów czeku, wystawianie zakupu. Doradzanie konsumentom w zakresie właściwości, smaku, przeznaczenia kulinarnego i wartości odżywczych pewne rodzaje towary, oferta towarów nowych, wymiennych oraz asortyment pokrewny. Monitorowanie terminowości uzupełnienia zapasów roboczych towarów, ich bezpieczeństwa, przydatności i prawidłowej pracy urządzeń handlowych i technologicznych, czystości i porządku w miejscu pracy. Przygotowanie towaru do sprzedaży: sprawdzenie nazwy, ilości, gatunku, ceny, stanu opakowania i prawidłowego oznakowania; rozpakowanie, kontrola wyglądu, czyszczenie, cięcie, cięcie towaru. Przygotowanie miejsca pracy : sprawdzanie dostępności i możliwości serwisowania sprzętu, inwentarza i narzędzi; ostrzenie, prostowanie narzędzi, ustawianie wag. Odbiór i przygotowanie materiału opakowaniowego. Rozmieszczanie towarów według grup, rodzajów i odmian z uwzględnieniem częstotliwości popytu i łatwości użytkowania. Wypełnianie i mocowanie etykiet cenowych. Przeliczanie czeków (pieniędzy) i deponowanie ich w określony sposób. W razie potrzeby pracuj nad dodawaniem maszyn i specjalnych systemów komputerowych, uzgodnieniem kwoty wpływów gotówkowych z odczytami liczników gotówki. Czyszczenie niesprzedanych towarów i kontenerów. Przygotowanie towaru do inwentaryzacji.

Musisz wiedzieć : asortyment, klasyfikacja, kod kreskowy, charakterystyka, przeznaczenie, wartość odżywcza i ceny detaliczne towarów; oznaki dobrej jakości towarów; normy naturalnej utraty towarów i tryb ich umorzenia; zasady eksploatacji serwisowanych urządzeń handlowych i technologicznych, kas fiskalnych i specjalnych systemów komputerowych; techniki i metody obsługi klienta; sposoby ograniczania strat produktu; zasady i przepisy sanitarne; Ustawa Republiki Białoruś „O ochronie praw konsumentów”; Podstawowe zasady prowadzenia handlu detalicznego oraz działalności handlowo-produkcyjnej na terytorium Republiki Białoruś; zasady sprzedaży towarów zgodnie z asortymentem sklepu.

Wymagany kształcenie zawodowe lub szkolenie w ramach określonego programu.

Opis pracy: oprócz wymagań dla sprzedawcy produktów spożywczych kategorii III, następujące rodzaje prac: udział w odbiorze towarów w celu uzupełnienia witryn sklepowych i zapasów roboczych na parkiecie; powiadomienie administracji o obecności towaru o upływającym terminie przydatności, nienadającego się do sprzedaży, z wadami ukrytymi, niezgodnego z dokumentami poświadczającymi jakość i bezpieczeństwo; dekoracja wnętrz witryn sklepowych, kontrola ich stanu; badanie popytu konsumenckiego.

Musisz wiedzieć: główne rodzaje surowców wykorzystywanych do produkcji towarów; metody ograniczania strat towaru podczas przechowywania i sprzedaży; zasady projektowania wnętrz witryn sklepowych; główni dostawcy, cechy asortymentu i jakości ich produktów; podstawowe zasady rozmieszczenia obsługiwanego wyposażenia handlowego i technologicznego; przyjęć i sposobów obsługi różnych kontyngentów konsumentów z uwzględnieniem ich płci, wieku, poziomu wiedzy o produkcie i innych cechach; zasady i przepisy sanitarne; Ustawa Republiki Białoruś „O ochronie praw konsumentów”, „Podstawowe zasady prowadzenia handlu detalicznego i działalności produkcyjnej na terytorium Republiki Białoruś; zasady sprzedaży towarów zgodnie z asortymentem sklepu.

Wymagany minimum 2-letni staż pracy w zawodzie „sprzedawca artykułów spożywczych” kat. III.

Opis pracy. Oprócz wymagań stawianych sprzedawcy produktów spożywczych kategorii II wykonuje się następujące prace: odbiór towarów z magazynu, określanie ich jakości na podstawie cech organoleptycznych, pobieranie próbek do analizy laboratoryjnej; przygotowywanie wniosków o naprawę urządzeń handlowych i technologicznych; sporządzanie raportów towarowych, zaświadczeń o małżeństwie, niedoborach, przeklasyfikowaniu towarów oraz zaświadczeń o przyjęciu do przeniesienia wartości materialnych; udział w inwentaryzacji; rozstrzyganie sporów z konsumentami pod nieobecność przedstawicieli administracji; nadzorowanie pracy sprzedawców żywności o niższych kwalifikacjach.

Musisz wiedzieć: procedura otrzymywania towarów od dostawców; podstawowe wymagania norm i specyfikacji dotyczących jakości towarów, pojemników i ich etykietowania; zasady odrzucania towarów; najprostsze metody organoleptyczne określania jakości towarów; zasady pobierania próbek i pobierania próbek w celu określenia przydatności do żywności towarów; zasady projektowania gablot okiennych; procedura przeprowadzania inwentaryzacji, sporządzania i przetwarzania raportów towarowych, zaświadczeń o małżeństwie, niedoborów, przeklasyfikowania towarów i zaświadczeń o przyjęciu do przeniesienia aktywów materialnych; postępowe formy i metody obsługi klienta; zasady i przepisy sanitarne; Ustawa Republiki Białoruś „O ochronie praw konsumentów”, Podstawowe zasady prowadzenia handlu detalicznego oraz działalności handlowo-produkcyjnej na terytorium Republiki Białoruś; zasady sprzedaży towarów zgodnie z asortymentem sklepu.

Należy mieć świadomość, że odwiedzający jakikolwiek punkt sprzedaży detalicznej, który ogląda produkt, jest bardziej skłonny go kupić tylko wtedy, gdy ma wyczerpujące informacje na temat tego produktu. Często informacje, które są dostępne na opakowaniu zawarte w materiały reklamowe, nie w pełni usatysfakcjonuje potencjalnego nabywcę.

Ten problem zawsze można wyeliminować np. poprzez towarzyskość, kompetencje konsultantów sprzedaży. Jednak, jak pokazuje praktyka, większość ludzi nie jest mile widziana.

Dlatego na pytania: „Co Cię interesuje?” lub „Czy mogę Ci w czymś pomóc?” odpowiadają: „Sam obejrzę” lub „Dziękuję, nie rób tego”, a niektórzy nawet od razu „znikają”.

Takie zachowanie potencjalnych nabywców wynika z różnych powodów (a jest ich wiele):

• czasami wolą dokonać wyboru w spokojnej atmosferze, bez udziału np. konsultanta;
• czasami powodem jest to, że kupujący polegają wyłącznie na swoich kompetencjach w zakresie wyboru produktu, którego potrzebują;
• pary ze względu na swoją nieśmiałość nie zasięgają porady doradców handlowych;
• nie ufaj sprzedawcy;
• celem wizyty w sklepie jest czasem zwykłe zainteresowanie, ciekawość, a nie zakup;
• zamknięty charakter.

Ludzie kochają kupować, ale nie lubią, gdy im się sprzedaje. To jest ABC sprzedaży.

Właściwa relacja z klientem:

• na początku rozmowy z klientem postaraj się dokładnie określić jego potrzeby;
• nie wywieraj presji na klienta, ponieważ potrzebuje czasu do namysłu;
• jeśli zostaniesz poproszony o poradę, nie próbuj sprzedawać wolno rotującego produktu;
• oferuj nie tylko najdroższe produkty, daj wybór;
• w rozmowie z kupującym skoncentruj się na rozwiązaniu jego problemu, a nie na sprzedaży jako takiej;
• zawsze składaj alternatywne oferty, jeśli kupujący nie znalazł jakiegoś produktu;
• Gratulujemy każdemu klientowi w przeddzień święta: „Wesołych świąt!”, A konkretnie: „Wesołych Świąt!” (zamiast zwykłego proszę);
• załatwiaj reklamacje bez zwłoki, nie trać czasu - to tylko pogorszy sytuację. Zapytaj kupującego, jak chciałby rozwiązać problem i zrób wszystko, co możliwe, aby zaspokoić jego potrzeby. Upewnij się, że problem został rozwiązany.

Doradzaj właściwie:

• konsultuj się tylko z tymi, którzy o to proszą, lub z tymi, którzy przynajmniej nie sprzeciwiają się twojej konsultacji;
• spróbuj we wszystkim pomóc: znajdź pożądany przedmiot, wskazać, gdzie znajdują się cyfry wskazujące datę ważności (często są one umieszczone w taki sposób, że bardzo trudno je znaleźć);
• przestudiuj pole swojej bitwy pracowniczej i stań się dobrym przewodnikiem dla kupujących;
• nie pokazuj kupującemu gestem, gdzie znajduje się pożądany regał z towarem lub działem, wskaż kupującemu miejsce lub przynajmniej zrób z nim dwa kroki we właściwym kierunku (chyba że aktualnie pracujesz z innym kupującego lub po prostu nie możesz wyjść) z miejsca pracy). I żadnych złych wyrazów twarzy! Kupujący jest Twoim gościem;
• wiedzieć wszystko o produkcie - „do przecinka”. Aby to zrobić, musisz stale się uczyć i dużo czytać;
• być przygotowanym na pełnienie roli konsultanta nawet w sprawach kulinarnej doskonałości. Na przykład, jeśli pracujesz w dziale warzyw i owoców i masz na sprzedaż awokado, upewnij się, że masz na stanie dwa lub trzy przepisy na sałatki z tego owocu. Co więcej, krewetki, które na przykład znajdują się wśród składników sałatek, wdzięczny klient od razu kupi we własnym sklepie;
• Sprzedawca pracuje jak lekarz: uważnie słucha, poleca, ale nie zmusza. „Stawia prawidłową diagnozę”, czyli dowiaduje się o prawdziwej potrzebie. Musisz więc uczciwie doradzić, z chęcią pomóc i zrobić wszystko, aby kupujący nie żałował zakupu. Sprzedający ponosi dużą odpowiedzialność.