Jak sprzedawać zieloną cebulę. Uprawa zielonej cebuli: pomysł na biznes. Ile można zarobić na uprawie cebuli

Uprawa zielonej cebuli jest działalnością publiczną i jest możliwa nawet przy minimalnych nakładach. Rentowność firmy zależy bezpośrednio od wielkości produkowanych roślin, a cebulę można uprawiać prawie wszędzie: na parapecie w budynku mieszkalnym, w szklarni, w garażu, w piwnicy.

Technologia uprawy zielonej cebuli – jakie powinno być pomieszczenie do uprawy zielonej cebuli?

Uprawa cebuli, jak również w zamkniętych, wyposażonych pomieszczeniach gwarantuje dochód przez cały rok. Jednocześnie udział człowieka w tym procesie sprowadza się do najprostszych czynności: wstępnej obróbki surowców i zbioru zieleni.

Pomimo bezpretensjonalności rośliny, nadal powinieneś przestrzegać ogólnych zaleceń dotyczących uprawy. Zmniejszy to koszty czasu i zapewni dobre zbiory.

Istnieją trzy cechy, które określają idealne warunki do wzrostu zielonej cebuli:

Komfortowa temperatura powietrza.
Wystarczające oświetlenie pokoju.
Wysokiej jakości nawadnianie gleby.

Istotna jest również wielkość pomieszczeń do prowadzenia działalności gospodarczej, co wpływa na wielkość wytwarzanych produktów.

Pomieszczenie musi być suche, niezagrzybione i niezagrzybione oraz w miarę możliwości jasne.

Oto możliwe opcje uprawy zielonej cebuli:

Szklarnia

Najprostsza letnia szklarnia wykonana jest z drewnianej ramy, która jest pokryta grubą folią z tworzywa sztucznego. Możesz samodzielnie złożyć taką konstrukcję, używając improwizowanych materiałów i narzędzi.

W ciepłym sezonie szklarnie i szklarnie nie wymagają dodatkowego oświetlenia ani ogrzewania. Do wzrostu roślin wystarczy naturalna temperatura powietrza i nasłonecznienie.

Uprawa zielonej cebuli w szklarni jest najbardziej przyjaznym dla środowiska sposobem, ponieważ takie warunki są jak najbardziej zbliżone do naturalnych.

Piwnica i garaż

Alternatywą dla szklarni może być piwnica lub garaż. Pokoje te wymagają jednak dodatkowego przygotowania. Przede wszystkim należy je ocieplić. Jako materiały stosuje się bezpieczne izolatory cieplne, na przykład na bazie pianki polietylenowej lub pianki.

Kolejnym krokiem jest montaż regałów. Można je kupić gotowe lub wykonane samodzielnie, na przykład z drewna. W razie potrzeby takie regały są demontowane i przewożone w nowe miejsce.

Solidna konstrukcja do długotrwałego użytkowania powinna być metalowa, na przykład spawana z profilu lub rur. Oczywiście będzie to wymagało większych inwestycji.

Uprawa zielonej cebuli w piwnicy lub garażu polega na stworzeniu następujących sprzyjających warunków:

Ogrzewanie . Aby uzyskać maksymalny wzrost cebuli, należy przestrzegać reżimu temperaturowego w zakresie od +18 do +22 ° C. Wszelkie urządzenia mogą służyć jako grzejniki, ale warto pamiętać, że urządzenia elektryczne będą wymagały poważnych kosztów energii elektrycznej;
Oświetlenie . Im jaśniejsze światło w pomieszczeniu, tym bogatszy kolor pióra cebuli. Dlatego, jeśli to możliwe, pomieszczenie powinno być wyposażone w świetlówki;
Wentylacja . Powietrze w piwnicy lub garażu musi stale krążyć. Wskazane jest nie tylko zainstalowanie wentylatorów wewnętrznych, ale także zorganizowanie dopływu świeżego powietrza z ulicy. Zapewni to roślinom bardziej komfortowe środowisko i zapobiegnie rozwojowi pleśni w pomieszczeniu.

Parapet

Najprostszym sposobem uprawy cebuli jest parapet. Do tego dobrze nadaje się loggia. Latem żadne dodatkowe sztuczki nie będą potrzebne, a na okres zimowy loggia powinna być ocieplona i przeszklona. Jeśli okna wychodzą na północ, można ustawić sztuczne oświetlenie.

Przy dobrym oświetleniu i temperaturze powietrza od +23 do +27 zielona cebula wyrośnie o 30 cm w ciągu około 2-2,5 tygodni.

Jak uprawiać zieloną cebulę na sprzedaż - cechy materiału do sadzenia do uprawy zielonej cebuli

Prawie wszystko może być użyte jako materiał do sadzenia: gleba, piasek, trociny. Istnieją opcje, w których cebula rośnie bez gleby i żywi się wyłącznie wodą. Ta metoda nazywa się hydroponiką.

ziemia i piasek

Jest to standardowa podstawa do sadzenia rośliny. Jeśli uprawiasz cebulę w szklarni na działce, zaleca się nawożenie i rozluźnienie gleby.

Wada: We wszystkich innych przypadkach będziesz musiał kupić specjalne mieszanki. Gleba powinna być wszechstronna i mieć kwasowość od 6 do 7 ph.

Trociny

Trociny to tani materiał. Ich główną właściwością jest kruchość i zdolność zatrzymywania wilgoci. Jednak ten ekologiczny materiał nie zawiera składników odżywczych, więc potrzebne będą dodatkowe nawozy mineralne.

Rośliny posadzone w trocinach nie będą wymagały zbyt częstego podlewania. Po pocięciu pióra dojrzałej zielonej cebuli pozostaną czyste (w przeciwieństwie do tych, które rosną na glinianej mieszance).

Trociny mają jedną wadę - przy dłuższym użytkowaniu zaczynają gnić, a zmieszane z resztkami korzeni cebuli zamieniają się w kompost i wymagają wymiany.

Uprawa zielonej cebuli w hydroponice zakłada, że roślina nie będzie zasilana z gleby, ale z krążącego medium, które dociera do korzeni. Pożywka ta może być oparta na wodzie lub stałej porowatej substancji, która dobrze zatrzymuje wilgoć i dobrze przepuszcza powietrze.

Włókno kokosowe jest idealne jako podłoże. Jest to całkowicie naturalne, zdolne do silnego pęcznienia i gromadzenia wody podczas przepuszczania powietrza.

System sadzenia cebuli powinien zawierać kanały wypełnione stałym podłożem lub przedmuchane mieszanką powietrzno-odżywczą. Żarówki są umieszczone w tych kanałach. W razie potrzeby przewodami wprowadzany jest wodny roztwór bogaty w minerały.

Kolejność układania warstw hydroponicznych jest następująca:

Korzenie cebuli.
podłoże organiczne.
Internet.
roztwór odżywczy.

Najważniejszym aspektem tej metody uprawy jest wysokiej jakości napowietrzenie (nasycenie powietrzem) korzeni. Dlatego siatka i pożywka powinny być oddalone od siebie o około 5 cm.

Plon cebuli uprawianej w hydroponice będzie wyższy, a koszt zakupu materiału do sadzenia będzie niższy.

Sprzęt i urządzenia do uprawy zielonej cebuli w pomieszczeniach

Uprawa cebuli na zielenie może być tak prosta i wygodna, jak to tylko możliwe przy użyciu różnych urządzeń. Wykorzystaj na przykład profesjonalne fitolampy, które stymulują wzrost roślin jako źródło sztucznego światła.

Systemy nawadniania kropelkowego doskonale nadają się do nawadniania cebuli w szklarniach. Z ich pomocą zużycie wody jest zauważalnie zmniejszone, a sama ciecz jest równomiernie rozprowadzana po obsadzonej powierzchni.

Projektowane są całe instalacje w postaci stelaży, w których zabudowane są źródła światła oraz pojemniki na glebę. Taki sprzęt jest już gotowy do użycia, pozostaje tylko włożyć do niego cebulę i podlewać aż do zbiorów.

Istnieją dostępne na rynku systemy hydroponiczne, które działają w następujący sposób:

Na wodzie.
Na podłożu.
Aeroponika (powietrze).

Z tego sprzętu można korzystać od razu, wystarczy zakupić surowce i przygotować mieszankę odżywczą.

Sadzenie i uprawa zielonej cebuli na piórku - jak uprawiać zieloną cebulę zimą?

Z powodzeniem można produkować zieloną cebulę o każdej porze roku. Będzie to jednak wiązało się ze sporymi dodatkowymi inwestycjami – przynajmniej konieczne będzie zorganizowanie ogrzewania i oświetlenia. Nawet korzystając z garażu lub piwnicy na działalność gospodarczą, w której już teraz konieczne jest zainstalowanie źródeł sztucznego światła, potrzebne będą urządzenia grzewcze.

Jeśli w glebie są stosunkowo małe objętości, cebulę można wstępnie potraktować przed sadzeniem. Przyspieszy to proces kiełkowania kilka razy.

Procedura jest następująca:

Żarówki umieszcza się w pojemniku i całkowicie napełnia zimną wodą.
Po godzinie cała woda jest spuszczana.
Lądowanie w ziemi odbywa się w ciągu jednego dnia.

Aby uprawiać zieloną cebulę w szklarni zimą, należy zwrócić uwagę na czynnik jakości konstrukcji i zorganizować w niej sprzyjające warunki.

Jeśli planujesz prowadzić biznes na dłuższą metę, wskazane jest dokładne zbudowanie szklarni:

Rama wykonana jest z metalu lub wytrzymałego profilu drewnianego.
Zrób podstawę szklarni.
Pokryj wszystkie sufity i konstrukcje farbą lub podkładem.
Przykryj szklarnię mocną folią poliwęglanową.

Tempo wzrostu zielonej cebuli zależy bezpośrednio od temperatury otoczenia lub pokojowej:

Przy 12°C cebula dojrzewa przez około cztery tygodnie.
W temperaturze 17°C - około 26 dni.
W temperaturze 20°C - około 22 dni.
W temperaturze 22°C - około 20 dni.
W temperaturze 25°C - około 2,5 tygodnia.

Uprawę zielonej cebuli w zimnych porach roku najlepiej wykonywać przy użyciu zimowych i mrozoodpornych odmian roślin. Lepiej przystosowują się do niższych temperatur i będą w stanie dawać wyższe plony w mniej sprzyjających warunkach.

Czy opłaca się uprawiać zieloną cebulę zimą i latem - prawdziwe powody sprzedaży firmy zajmującej się uprawą cebuli

Ten biznes jest uważany za dość opłacalny, ale zawsze istnieją parametry, które mogą znacznie wpłynąć na rentowność. Oczywiście, ze względu na nierówną liczbę obowiązkowych wydatków, uprawa cebuli letniej i ozimej ma wymierne różnice.

Latem:

w szklarni Rośliny rozwijają się tylko dzięki słońcu. Dodatkowe źródła ciepła i światła nie są potrzebne.
Piwnica i garaż - grzejniki w ogóle nie są potrzebne lub muszą działać z minimalną mocą (na przykład w zimnej piwnicy).
Na parapecie Zielona cebula rośnie sama przy użyciu światła słonecznego. Nie ma potrzeby regulacji temperatury w pomieszczeniu.

Zima:

w szklarni - sama konstrukcja powinna być wykonana z droższych i trwalszych materiałów. Wewnątrz szklarni musisz stworzyć komfortowy mikroklimat za pomocą dodatkowych źródeł ciepła, a czasem światła.
Piwnica i garaż - Mogą być wymagane materiały termoizolacyjne wyższej jakości. Ponadto nie można obejść się bez urządzeń grzewczych.
Na parapecie - jeśli używasz loggii do uprawy cebuli, będzie ona musiała być przeszklona, ocieplona i ewentualnie ogrzana.

W zimnych porach roku wartość rynkowa zielonej cebuli wzrasta, co rekompensuje wymuszone koszty. Niewątpliwą zaletą jest możliwość dłuższego przechowywania już skoszonej zieleniny. Nie każde działanie musi zakończyć się sukcesem.

Istnieje szereg powodów, które mogą utrudniać rozwój biznesu i nasuwać właścicielowi pomysł sprzedaży biznesu:

Brak samochodów osobowych . Jeśli cebula jest uprawiana w szklarni poza miastem, a na sprzedaż trzeba ją przewieźć, jeden samochód to za mało. W takim przypadku wskazane jest użycie małej ciężarówki, ponieważ wielkość zbiorów może być imponująca, a warzywa muszą zachować swój wygląd i nie mogą się pomarszczyć. Jeśli nie ma możliwości zakupu pojazdu, prowadzenie działalności gospodarczej może być bardzo trudne.
Nieopłacalność . Uprawa cebuli zimą wiąże się z kolejną pozycją wydatków - oświetleniem i ogrzewaniem. Jeśli szklarnia, garaż lub piwnica znajdują się w niedogodnych lokalizacjach lub obszarach o wysokich stawkach za prąd, koszt utrzymania odpowiedniej temperatury może znacznie wpłynąć na marżę zysku.
Podwyżka cen surowców . W chudym roku cena cebuli znacznie wzrasta, co niekorzystnie wpływa na koszt produktów ekologicznych.
Brak rynku . Nie każdy producent zielonej cebuli ma własny punkt sprzedaży uprawianych towarów. Bardzo często wyroby gotowe sprzedawane są luzem po cenach 1,5-2 razy niższych od cen detalicznych. Jeśli podaż przewyższa popyt, cena zakupu może zostać obniżona do niedopuszczalnego minimum, przez co biznes staje się nieopłacalny.

Sprzedam biznesplan do uprawy zielonej cebuli

Wszystkie potencjalne koszty początkowe można podzielić na trzy kategorie:

Zakup lub dzierżawa lokalu/gruntu.
Ulepszenie lokalu (budowa, ocieplenie).
Wyposażenie techniczne (regały, urządzenia, instalacje, zbiorniki).

Do tych kosztów dochodzą regularne wydatki:

Na zakup surowców (cebulki, nawozy mineralne, woda).
Do transportu gotowych produktów.
Aby utrzymać niezbędny mikroklimat (oświetlenie, ogrzewanie, wentylacja).
O płace robotników.

Nie wszystkie elementy są obowiązkowe, ponieważ obiekt do uprawy cebuli może być własnością i nie będzie wymagana dodatkowa siła robocza.

Plusy biznesowe:

Bezpretensjonalność wobec warunków i szybki wzrost rośliny.
Minimalna inwestycja finansowa.
Szybki zwrot kosztów przy małych ilościach.

Przykład biznesplanu dotyczącego uprawy cebuli w szklarni:

Nazwa	Opcje
Powierzchnia terenu	100 mkw. M.
Efektywny obszar	75 mkw.
Średni czas wzrostu zielonej cebuli	3 tygodnie (21 dni)
Objętość uprawianych produktów przez 1 miesiąc	350 - 550 kg zielonego pióra
Hurtowy koszt materiału do sadzenia	8 rubli / 1 kg
Koszt 1 kg zielonego pióra	od 10 do 60 rubli.
Potencjalne straty w zielonych uprawach (spowodowane klimatem, pogodą itp.)	30%
Hurtowy koszt sprzedaży 1 kg cebuli latem	30 - 50 rubli.
Hurtowy koszt sprzedaży 1 kg cebuli w okresie zimowym	200 rub.
Liczba cebuli sprzedawanej dziennie przez dużych producentów	1000 – 3000 kg
Liczba cebuli sprzedanej miesięcznie przez przeciętnych producentów	1500 kg
Kwota kapitału początkowego wymagana do rozpoczęcia działalności gospodarczej	100 - 150 tysięcy rubli.
Kwota miesięcznego zysku na samym początku działalności przy wykorzystaniu powierzchni 75 mkw.	20 tysięcy rubli
Kwota miesięcznego zysku przy uprawie 3000 kg cebuli miesięcznie	150 tysięcy rubli

Rentowność biznesu uprawy cebuli w szklarni wynosi około 30% w zimie i ponad 50% w ciepłym sezonie

Tę różnicę tłumaczy się kosztem ogrzewania i wynajmu szklarni. W zależności od zakresu działalności biznes może się zwrócić w okresie od kilku miesięcy do kilku lat.

Uprawa zielonej cebuli - właściwy wybór odmiany i miejsca, 3 wskazówki ekspertów, pułapki i opłacalność tego biznesu.

Inwestycje kapitałowe: 30 000 - 100 000 rubli.
Okres zwrotu: 6-12 miesięcy.

Zielona cebula jest najpopularniejszym rodzajem zieleniny w naszym kraju.

Każdy wie, że jest bogaty w witaminy, a poza tym ma dobry smak.

W niektórych rodzinach uprawia się go w domu na parapecie.

Ale większość woli kupować w supermarketach.

Co więcej, umożliwia zakup towarów nawet zimą w przystępnej cenie.

Możesz go rozwijać nie tylko na własne potrzeby, ale także przekształcić w biznes.

Takie podejście jest w pełni uzasadnione.

W końcu przy wszystkich funkcjach biznes wymaga minimalnej inwestycji kapitału, co zresztą szybko się zwraca.

Uprawa cebuli to prosty proces, który nie wymaga specjalnego przygotowania i długiego okresu dojrzewania.

Zapotrzebowanie na zieleń utrzymuje się przez cały rok, ale zimą na tych samych wolumenach będzie można zarobić 3-4 razy więcej.

Zastanów się, co musisz wiedzieć o uprawie cebuli w szklarni.

Wybór odmiany do uprawy cebuli w szklarni

Uprawa cebuli w szklarni może służyć dwóm celom - zbieraniu cebuli lub piór.

Każda opcja ma cechy, na podstawie których wybierana jest różnorodność materiału do sadzenia.

Rozważ główne odmiany cebuli do uprawy na sprzedaż:

Wielopoziomowy łuk.

Najczęstsza opcja, ponieważ jest absolutnie bezpretensjonalna.

Z 1 kg cebul nasiennych w ciągu miesiąca można uzyskać z 2 kg zieleni.

W takim przypadku wystarczy zapewnić słabe oświetlenie i temperaturę pokojową.

Cebula.

Zimą nie ma zwyczaju uprawiać tej odmiany.

Zwykle zaczynają go sadzić wiosną, aby następnie przenieść sadzonki na otwarty teren.

Bow-batun.

Bardziej opłacalna odmiana do uprawy zieleniny, ponieważ daje dobre upierzenie, a jednocześnie ma niski koszt sadzenia cebul.

Śluzowata cebula.

Podobnie jak inne rodzaje cebuli, ta odmiana jest bezpretensjonalna w stosunku do warunków.

Różni się budową liści (mają zaokrąglone końcówki), a także lekkim „posmakiem” czosnku w zapachu.

W ostatnich latach staje się coraz bardziej popularny.

Jest również wybierana ze względu na wysoką mrozoodporność oraz fakt, że jest odmianą wcześnie dojrzewającą.

Jak wybrać miejsce do uprawy cebuli?

Jeśli cebula jest uprawiana na sprzedaż, sadzi się ją na skalę przemysłową przez cały rok.

Latem używają lądowania na otwartym terenie, ponieważ zielona cebula jest bezpretensjonalna i rośnie w prawie każdych warunkach.

Przy zimnej pogodzie proces jest przenoszony tam, gdzie zainstalowane jest sztuczne oświetlenie i ogrzewanie.

Szklarnię można zbudować na własnej działce, co wymaga inwestycji gotówkowych.

Lub będzie uprawiać inne produkty w szklarniach.

W przeciwnym razie powierzchnie szklarniowe powinny być wynajmowane.

Nie będzie to tak finansowo i pracochłonne.

Również latem wynajmuje się teren pod zasiew, jeśli nie ma własnej działki z urodzajną ziemią.

Uprawa cebuli w domu nie może stać się źródłem dochodu.

Do pełnoprawnej działalności potrzebujesz co najmniej 25-30 akrów terytorium.

Rynek sprzedaży zielonej cebuli szklarniowej

Znalezienie punktów sprzedaży to główny problem uprawy zielonej cebuli w szklarni.

Ten problem należy rozwiązać przed lądowaniem materiału.

Przecież okres „życia” zieleni jest krótki i trzeba ją sprzedawać zaraz po zbiorze.

Sposoby wprowadzania na rynek zielonej cebuli:

Sprzedaż detaliczna na rynku.

Nadaje się do sprzedaży małych partii, na przykład, jeśli uprawiasz kilka rodzajów zieleniny i warzyw w szklarni.

Przez internet.

Zwykle osoby fizyczne kupują warzywa w małych partiach ze względu na krótki okres przydatności do spożycia.

Jednak w przypadku suszenia, konserwacji domu lub innych celów klienci mogą szukać bezpośrednich dostawców.

Otrzymują więc gwarancje maksymalnej jakości i świeżości towaru.

Możesz znaleźć kupców przez Internet: stwórz stronę internetową, umieść ogłoszenia na tablicach, komunikuj się na specjalistycznych forach.

Sklepy i supermarkety.

Główny kanał dystrybucji hurtowej produktów.

Ważne jest, aby towar posiadał rejestrację i certyfikaty.

W przeciwnym razie zielona cebula może być sprzedawana tylko do małych punktów sprzedaży detalicznej.

Kawiarnie i restauracje.

Regularnie iw dużych ilościach zamawiają również warzywa od dostawców.

Co jest specjalnego w uprawie zielonej cebuli na sprzedaż?

Uprawa zielonej cebuli w szklarni ma pewne subtelności, których można się nauczyć tylko poprzez praktykę.

Lub od tych, którzy już byli zaangażowani w taki biznes.

Trzy główne wskazówki od ekspertów:

Zapobieganie chorobom.

Jeśli nie miałeś jeszcze do czynienia z uprawą zieleniny, to nie masz pojęcia, jak wyniszczające potrafią być choroby!

Niemal natychmiast ognisko infekcji rozprzestrzenia się na rośliny, niszcząc je i oszpecając.

Pomijając środki zapobiegawcze, możesz stracić cały plon zielonej cebuli w ciągu 1-2 dni.

stan towaru.

Każda odmiana cebuli ma swoją własną fazę dojrzewania.

Należy o tym pamiętać podczas sadzenia cebulek i planowania harmonogramu.

W oczekiwaniu na pełne dojrzewanie niektóre towary mogą ulec pogorszeniu i utracić swój stan.

Jednak w przypadku braku asystentów trudno jest samodzielnie zbierać plony.

Dlatego nawet podczas sadzenia materiału do sadzenia tej samej odmiany należy robić przerwy między sekcjami 5-7 dni.

Tak więc zielona cebula będzie stopniowo „nadążać” i zawsze będziesz mieć towary na sprzedaż w pożądanym stanie.

Do sprzedania preparat.

Ważne jest, aby oferować klientom nie tylko świeżą, zdrową, ale także piękną zieloną cebulę.

Fakt ten nie jest podstawowym wymogiem.

A przecież sprzedawany towar musi być oczyszczony z brudu, cebulek, spakowany i starannie zapakowany.

Na tym etapie po raz kolejny pojawia się pytanie o konieczność zatrudniania asystentów.

Można tego uniknąć, angażując w pracę członków rodziny.

Biznesplan dotyczący uprawy cebuli

Plan kalendarza jest niezbędny do śledzenia rozwoju biznesu.

Ważne jest, aby zrozumieć, czy wszystkie etapy występują na czas.

A co najważniejsze, kiedy uzyskasz pierwszy zysk z uprawy cebuli.

Wydarzenie	1 miesiąc	2 miesiące	3 miesiące
Wynajem lub budowa szklarni
Zakup i instalacja sprzętu
Sadzenie zakupionego materiału
Żniwny
Sprzedaż towarów

Ile powinienem zainwestować w uprawę zielonej cebuli w szklarni?

Kalkulacje finansowe są konieczne nawet wtedy, gdy przedsiębiorca zaczyna uprawiać małe partie cebuli.

Rozważ pozycje wydatków, pod warunkiem, że masz własną działkę i zaopatrzenie w wodę.

Miesięczne wydatki obejmują jedynie uzupełnianie zapasów materiału sadzeniowego, opłaty za media i transport produktów.

Jeśli jednak będziesz chciał zatrudnić asystenta biznesowego, pojawi się kolejna pozycja wydatkowa - wynagrodzenia personelu.

Na co powinni zwrócić uwagę początkujący przedsiębiorcy

podczas uprawy zielonej cebuli dowiesz się z wideo:

Opłacalność uprawy zielonej cebuli w szklarni

Poziom opłacalności uprawy zielonej cebuli będzie bezpośrednio zależał od pory roku.

Jeśli liczba ta wynosi 50% latem, utrzymanie szklarni w zimie zmniejszy tę liczbę do 30%.

Wynika to z pojawienia się dodatkowych kosztów za oświetlenie, ogrzewanie.

Zdarza się jednak, że rentowność wzrasta do 250-300%! Trudno przewidzieć taki rozwój wydarzeń, dlatego nie warto polegać na tym wskaźniku.

Zaczynając od małej szklarni, możesz uzyskać około 20 000 rubli zysku miesięcznie.

Uprawa na skalę przemysłową przyniesie już od 150 000 rubli.

Aby to zrobić, należy sprzedać od 3 ton cebuli.

Najwyższe ceny są od kwietnia do czerwca.

W tym czasie cena wzrasta 1,5-2 razy.

Obserwuje się również skok przed wakacjami.

Lepiej zacząć w tym biznesie w sierpniu-wrześniu.

Na początek warto wylądować małą partię i spróbować ją wdrożyć.

Jeśli wszystko pójdzie dobrze, inwestycja zwróci się w ciągu jednego sezonu.

Do uprawa zielonej cebuli w szklarni osiągnął zysk, ważna jest ocena popytu i wielkości sprzedaży.

Należy również pamiętać o potencjalnych zagrożeniach.

Chociaż ta uprawa jest absolutnie bezpretensjonalna, gwałtowny spadek cen lub słaba jakość nasion może prowadzić do strat.

Przydatny artykuł? Nie przegap nowych!
Wpisz swój adres e-mail i otrzymuj nowe artykuły pocztą

Jak dotąd nic nowego mi się nie wydarzyło w procesie uprawy zielonej cebuli, chcę porozmawiać o sprzedaży gotowych produktów - sprzedaży cebuli. Podzielę się tym, jak sprzedaję cebulę, ale bardzo chciałbym zobaczyć wiele komentarzy bezpośrednio od Ciebie w tej notatce. Mianowicie jak, gdzie i jak wynajmujecie i sprzedajecie owoce swojej pracy - zieloną cebulę, bo sprzedaż zielonej cebuli to główny etap zarabiania zarówno początkującego, jak i doświadczonego hodowcy cebuli.

Na poniższym obrazku naszkicowałem karykatury, których celem jest sprzedaż cebuli, a mianowicie mój opis moich metod. Na zdjęciu są trzy, ale tak naprawdę mam cztery:

Pierwsza to oczywiście hurtownicy na rynkach hurtowych, którzy kupują i sprzedają zieloną cebulę;
Drugi to rynki detaliczne, na których warzywa i oczywiście zielona cebula są sprzedawane bezpośrednio konsumentowi końcowemu;
Trzeci to własna sprzedaż zielonej cebuli w punkcie sprzedaży, czy to na straganie, na bazarze czy w ladach na rynku;
Czwarty to warsztaty pakujące zieloną cebulę w supermarketach, hipermarketach itp.

Czwartego źródła nie będę opisywał świadomie, ponieważ początkujący hodowcy cebuli i hodowcy cebuli z małym wolumenem nie mają niezbędnej masy plonu do zapewnienia tych „darmowych żarłoków”, a kto ma poważniejsze partie cebuli doskonale wie co jest czym i ile .

Zdjęcie: Sprzedaż cebuli
I tak zacznę opowiadać wszystko po kolei i gdzie sprzedawać cebulę z najbardziej dochodowego źródła sprzedaży.

Pierwsza i najbardziej opłacalna sprzedaż cebuli odbywa się samodzielnie na rynku detalicznym, spożywczym do konsumenta końcowego. Nie powiem, że jestem fanem takiej sprzedaży zielonej cebuli, nie lubię tracić czasu na przestoje na rynku, ale jak jest trochę czasu, to staje się to bardzo sprzyjającymi warunkami do pracy. Główne korzyści z samodzielnego handlu: trzeba mniej zbierać z ogródka, możliwość samodzielnego kontrolowania ceny, marża ponad 300%, no i oczywiście najbardziej „smaczny” jest potencjalny klient reprezentowany przez lokalnych handlarzy.

Jest kilka sztuczek, mam nadzieję, że rozumiesz, że głupotą jest stać z całym ładunkiem jednego łuku na rynku, „dalecy” kupujący nie zrozumieją poprawnie, pomyślą, że gdzieś ukradli z pola :). Dlatego wcześnie rano idę do hurtowni, kupuję 5 kg. koperek, 5 kg. pietruszka, 2 kg. kolendra, 5 kg. sałata i 10 pęczków reganu. Cóż, teraz z takim zestawem zieleni jestem dość podobny do zwykłego handlarza. Układam się na rynku, robię na drutach paczki po 60 gramów, wszystkie bezkrytycznie włączam moje produkty - zieloną cebulę. Na naszym rynku dzienna cena lady kosztuje 250 rubli, to jest kwota, którą ubijam koperkiem i pietruszką, a ze sprzedaży zieleni rekompensuję sobie obiad targowy oraz koszt amortyzacji i benzyny. Z mojej zielonej cebuli mam dochód netto. Dziennie sprzedaje się około 200 pęczków cebuli. Dla jasności podam kilka liczb: 200 pęczków po 60 gramów = 12 kg. pióro, myślę, że w najniższych cenach, nie uwzględniam deficytu, tam wszystko jest o wiele przyjemniejsze. I tak 200 wiązek po 15 rubli każda = 3000 rubli. Do wzrostu 12 kg. zielona cebula Potrzebuję posadzić 1 worek (35 kg.) rzepy z plonem 30%. W zakupie po maksymalnej cenie 15 rubli / kg. rzepa będzie kosztować 525 rubli plus 20% na koszty destylacji = 100 rubli, otrzymujemy całkowity koszt -625 rubli.

Podsumujmy: przychody 3000 - wydatki 625 = dochody 2375. Nieźle, prawda? To jest to co lubię!

Ale to nie jest najbardziej opłacalne, najbardziej opłacalna jest komunikacja ze zwykłymi traderami giełdowymi, z reguły oni sami trzymają się pytań o to, kim jesteś, skąd jesteś i po co tu trafiłeś 🙂 w końcu nie każdemu spodoba się sąsiada z 60-gramowymi pęczkami zieleni w cenie takiej jak ich. Na co daję odpowiedź - „jeśli nie chcesz mnie tu widzieć, weź całą cebulę rano po cenie, po której bierzesz je w hurtowni”. Voila, 95% handlowców staje się moimi kupcami, teraz głównym zadaniem jest monitorowanie cen hurtowych. Podoba im się, że zielona cebula jest świeża, pełna werwy i dostarczana na żądanie. Chętnie płacą za tę usługę. Mała rada, nie znikaj od razu z targowiska, przyjdź na targ jeszcze chwilę pohandlować cebulą z żelaznym alibi - „tak sprzedaję MOJE zieleniny, aż mi zostanie tylko cebula, wtedy zacznę przynosząc cię”, napełnij się ceną, dasz takiemu zachowaniu do zrozumienia, że jeśli zaczną być zuchwali, to z przyjemnością staniesz się ponownie ich sąsiadem, a Twoja sprzedaż cebuli będzie bardziej opłacalna :). Miałem takie przypadki, że ze złości kupowali ode mnie i pietruszkę, i koperek, i wszystko, co mam pod ladą.

Drugim najbardziej dochodowym źródłem sprzedaży cebuli są ci sami handlarze rynku spożywczego, o których pisałem powyżej. Początkowo nawiązałem z nimi kontakt wcześnie rano. Z reguły od 5 rano kręcą się po rynku wszyscy producenci rolni, którzy nie chcą hurtowo sprzedawać swoich towarów po niskich cenach. Okazuje się, że taka mini hurtownia koło marketu dla leniwych detalistów. Myślę, że w każdym regionie jest tak samo. Uwierz mi, to działa, ale niezbyt opłacalne. Wadą jest to, że trzeba wstać bardzo wcześnie i tam pojechać, takich ludzi jak ty jest dużo, a najgorsze, że nie ma faktu pełnej wyprzedaży, można zostać z połową towaru pod ręką , które potem nie mają gdzie położyć. Nie będziesz miał szczęścia do hurtu, bo to za mało i wyślą cię, na detalu nie wstaniesz z jednym ukłonem. Dlatego opisana powyżej strategia w pierwszym źródle sprzedaży cebuli prawdopodobnie się sprawdza. Mam więc większe szanse na kompetentne trafienie jackpota. Ale nadal, do takiej realizacji zielonej cebuli, pakuję cebulę w gazetę o wadze 1 kg. Stawiam stojącego banana na 15-20 paczek. Najwyżej rano sprzedałem 3 banany. Z plusów zauważam, że jest to mniej straconego czasu, zbiera się mniej plonów niż sprzedaż hurtowa, a cena jest nieco wyższa. Hurtownicy w moim mieście dają 30-70%, ja daję 50% ceny hurtowej. W takich warunkach można sprzedawać cebulę do sklepów, kawiarni, stołówek itp.

Cóż, trzecie źródło to hurtownik na rynku hurtowym. To kombajn, który „zjada” wszystko. Osobowość z reguły nie zawsze jest przyjemna i tęskni za tobą w .... zginać 🙂 za cenę. Szczerze mówiąc, mam na nie odporność (mówiłem to w jednym z moich filmów), czego Wam życzę. Patrzenie na nich sprawia mi przyjemność, kiedy nie możemy się dogadać, a oni dowiadują się, że mój samochód ma opcję „uważaj, żeby bagażnik się nie zamykał”. Mała rada dla początkujących, nie trzęś się, nie martw się, nie zgub się, stań na swoim miejscu, zapewniam cię, że twoje produkty są poszukiwane o każdej porze roku, ponieważ ludzie jedzą codziennie i nie więcej niż 10 ludzie uprawiają cebulę w Twoim mieście lub na przedmieściach. Owszem, mogą mieć większe wolumeny, ale nikt jeszcze nie anulował jakości, im większe wolumeny cebuli, tym słabsza kontrola, tym mniej opłacalna sprzedaż cebuli. Tak zacząłem przygodę z hurtowniami.

Zima, zimno, cebula rośnie, tydzień przed zbiorami. Zatrzymuję się przy hurtowni, od razu mamy tam cały rząd z zielenią. Muszę od razu powiedzieć, że z natury jestem trochę arogancki i niegrzeczny, ale zawsze odwzajemniam, że tak powiem, nie jestem niespodziewany. Wchodzę do stoiska z rolkami najbliżej wejścia, siedzi tam dziewczyna i jest jej wyraźnie zimno, rozpoczynam dialog:

Dzień dobry, kupujecie zieloną cebulę?

Ona kosztuje 50 rubli za kilogram.

I - nie, 110 i ręce.

Czy ona jest zła z matematyki?

Ja - tak, żartowałem 🙂 Jestem zadowolony z Twojej ceny, chodźmy.

Gdzie ona jest?

Jestem jak gdzie, za zieloną cebulkę, mówiłem ci, że oferuję cebulę.

Ona - gdzie on jest?

Rosnę w szklarni i czekam na Ciebie.

ona ma na myśli...

Jestem hetero, ścinam się na 110, a na 50 mi to pasuje, ale ty się tniesz.

Ona jest siusiu...

Krótko mówiąc, śmiałem się dalej i zostawiłem ją, poszedłem dalej. Nawiasem mówiąc, mój nastrój wzrósł od razu po tej pani. Wchodzę do następnego pawilonu, siedzi starsza kobieta o kaukaskim wyglądzie, nawiasem mówiąc, okazało się to bardziej odpowiednie:

Ja - cześć, kłaniam się:

Ona - tak, oczywiście, pokaż mi.

Nie mam go przy sobie, wszystko już sprzedałem, ale cena nie bardzo mi odpowiadała i teraz szukam przyjemniejszego kupca na następny tydzień (musiałem improwizować)

Ona ma 70 rubli za kg dla pań, 8 rubli za wiązki.

Ja nie, dałem tylko 70 i powiem, że cena mi nie bardzo odpowiadała, mam kilogramy zapakowane w gazetę.

Ona - weź to, jeśli dobry ukłon. Wezmę 90.

Byłem na kilku straganach, ale wszędzie to samo. Nawet nie wysiadłem z samochodu na ostatnim miejscu, otworzyłem okno i powiedziałem:

Ja - za ile się ukłonisz?

Ma nie więcej niż 90 lat.

Ja — wezmę twoich klientów na rynek teraz za 130, nie dam mniej niż 110, jeśli chcesz, zadzwoń (napisałem jej kontakty).

Suchy, bezczelny, ale dostali, tego dnia mieli pułap 90 rubli i dlatego próbowali mnie rzucić za kwotę 🙂

I jak myślicie, trzy dni później telefon, zadzwoniła i zamówiła 80 kg. cebula na 110, ale nie jestem głupcem, zamówiłem już po 120 sztuk 🙂 🙂 🙂 więc przepraszam, że nie będę miał czasu cię pokroić, a atut oczekiwał odpowiedzi, Bóg jest z tobą, weź 120 Wezmę wszystko.
Wniosek jest tylko jeden, wszyscy jesteśmy ludźmi i chcemy zarabiać na łuku. Po prostu nie będziesz mógł się nimi bawić, jeśli masz pełny kufer już spakowanego łuku, bo nie ma sensu go zabierać. Dlatego chłopaki, nie bądźcie leniwi, przebijajcie się wcześniej przez ziemię, a cebulę hurtową tylko wtedy, gdy jest ich dużo, a stanie na rynku nie jest polowaniem. Kiedy sam zaangażujesz się w tę działalność, zrozumiesz, że sprzedaż cebuli jest nie tylko opłacalna, ale także ekscytująca.
Dziękuję za uwagę, czekam na Twoją strategię wdrażania zielonej cebuli w komentarzach. Nie zapomnij udostępnić tego posta w mediach społecznościowych.

Na poniższym obrazku naszkicowałem karykatury, których celem jest sprzedaż cebuli, a mianowicie mój opis moich metod. Na zdjęciu są trzy, ale tak naprawdę mam cztery:

Podsumujmy: przychody 3000 - wydatki 625 = dochody 2375. Nieźle, prawda? To jest to co lubię!

Dzień dobry, kupujecie zieloną cebulę?

Ona kosztuje 50 rubli za kilogram.

I - nie, 110 i ręce.

Czy ona jest zła z matematyki?

Ja - tak, żartowałem 🙂 Jestem zadowolony z Twojej ceny, chodźmy.

Gdzie ona jest?

Jestem jak gdzie, za zieloną cebulkę, mówiłem ci, że oferuję cebulę.

Ona - gdzie on jest?

Rosnę w szklarni i czekam na Ciebie.

ona ma na myśli...

Jestem hetero, ścinam się na 110, a na 50 mi to pasuje, ale ty się tniesz.

Ona jest siusiu...

Ja - cześć, kłaniam się:

Ona - tak, oczywiście, pokaż mi.

Nie mam go przy sobie, wszystko już sprzedałem, ale cena nie bardzo mi odpowiadała i teraz szukam przyjemniejszego kupca na następny tydzień (musiałem improwizować)

Ona ma 70 rubli za kg dla pań, 8 rubli za wiązki.

Ja nie, dałem tylko 70 i powiem, że cena mi nie bardzo odpowiadała, mam kilogramy zapakowane w gazetę.

Ona - weź to, jeśli dobry ukłon. Wezmę 90.

Byłem na kilku straganach, ale wszędzie to samo. Nawet nie wysiadłem z samochodu na ostatnim miejscu, otworzyłem okno i powiedziałem:

Ja - za ile się ukłonisz?

Ma nie więcej niż 90 lat.

Ja — wezmę twoich klientów na rynek teraz za 130, nie dam mniej niż 110, jeśli chcesz, zadzwoń (napisałem jej kontakty).

Suchy, bezczelny, ale dostali, tego dnia mieli pułap 90 rubli i dlatego próbowali mnie rzucić za kwotę 🙂

Biznes jest atrakcyjny ze względu na urodzajność zakładu, skromne inwestycje początkowe, a także duży popyt przez cały rok. Jeśli opanujesz wszystkie zawiłości uprawy zielonej cebuli i cechy jej marketingu, możesz na tym zbudować dochodowy biznes.

Jak uprawiać zieloną cebulę

Jeśli twój plan obejmuje uprawę komercyjnej zielonej cebuli, bądź przygotowany na robienie tego przez cały rok. Latem uprawiana jest na polach, a zimą w szklarni z ogrzewaniem. Należy pamiętać, że samodzielna instalacja i konserwacja szklarni jest kosztowna. Łatwiej jest wynająć specjalnie wyposażone pomieszczenia z gospodarstw i fabryk lub wyposażyć je samodzielnie. Rentowność w zimie wynosi około 30%, ponieważ dużo pieniędzy wydaje się na ogrzewanie w szklarni i czynsz. Latem sięga 50%. Chociaż w praktyce czasami można osiągnąć wskaźnik 200%.

Możesz uprawiać zieloną cebulę w domu tylko w przypadku niewielkiej pracy w niepełnym wymiarze godzin. Jeśli planujesz zorganizować osobny biznes, musisz kupić lub wydzierżawić działkę o powierzchni około 25-30 arów. Uprawa zielonej cebuli rozpoczyna się od wysadzenia nasion po ostatnich przymrozkach. Lepiej jest wziąć nasiona z Japonii lub Holandii. Cebule sadzi się w szklarni przed zimą.

Bez względu na to, którą metodę wybierzesz, musisz zadbać o przygotowanie łóżek i ich nawożenie. Do szklarni potrzebujesz luźnej gleby i superfosfatu w ilości 30 g na 1 mkw. m. Przed sadzeniem nasiona cebuli należy najpierw namoczyć. Cebule sadzi się w szklarni lub na otwartym terenie za pomocą wstążek w odległości około 5 cm od siebie i między rzędami. Cebula zielona wymaga dużo światła, częstego podlewania i powierzchniowego spulchnienia gleby. Ten plan pracy musi być wykonywany regularnie iz dużą ostrożnością.

Jeśli zdecydujesz się uprawiać zieloną cebulę w domu, cebule należy namoczyć przez noc w ciepłej wodzie, a następnie posadzić w skrzynkach o wysokości około 10 cm.Aby przyspieszyć tempo wzrostu zielonej rośliny, podlewaj ją ciepłą wodą o temperaturze co najmniej 20 ° C i utrzymuj temperaturę powietrza około 18-22°C.

Roślina osiąga wygląd handlowy po około 20 dniach. Ale dzięki zastosowaniu technologii aeroponicznej czas ten można skrócić. System ten pomaga wyeliminować usuwanie substratów i innych odpadów podczas uprawy, ale oszczędności są namacalne tylko w szklarni na dużych obszarach. Koszt takiego systemu wynosi 1-4 tysiące rubli. za metr kwadratowy. Plan na okres zwrotu to 2-3 lata.

Co do uprawy zielonych towarów na sprzedaż

Bez względu na to, gdzie zdecydujesz się rozpocząć produkcję zielonych towarów – na polu, w szklarni czy w domu – możesz to zrobić na trzy sposoby: wyhodować z nasion, z małych cebulek (sevka) lub z dużych. Najszybszym sposobem na uzyskanie wyniku z zielonego biznesu jest sevka, jeśli przed sadzeniem został starannie posortowany, przetworzony i odpowiednio pielęgnowany. Głównym problemem w uprawie tej rośliny są choroby i przedwczesne strzelanie. Dlatego miejsce wzrostu powinno być dobrze nadmuchane i oświetlone. Dodatkowo plan kosztów powinien uwzględniać zakup środków chemicznych do pielęgnacji roślin. Bez nich w sztucznych warunkach uprawa zieleni stanie się nieopłacalna – większość plonów po prostu zginie.

Uprawa z nasion wymaga trzy razy mniej materiału do sadzenia, czterokrotnie mniej powierzchni. To prawda, że \u200b\u200bdla lepszej wydajności podczas wzrostu sadzonki muszą być przerzedzone, co zwiększa straty zielonego biznesu. Co więcej, nie każde ziarno wykiełkuje. Ale ten rodzaj zielonej rośliny praktycznie nie strzela, szybko dojrzewa i nie gnije przez długi czas, co ułatwia przechowywanie, co pozwala zarobić dodatkowe pieniądze na cebulach.

Wydatkowa część zielonego biznesu

Główne środki zostaną przeznaczone na materiał do sadzenia, pielęgnację, nawozy i transport. Będzie to około 30% kosztów. Wejście do firmy kosztuje około 150 tysięcy rubli, jeśli masz własną działkę z wodociągiem. Jeśli planujesz uprawę na sprzedaż w dużych ilościach, warto martwić się o certyfikację produktu ekologicznego.

Firmę najlepiej zorganizować jesienią. Najpierw musisz przeprowadzić ocenę rynku, aby zorientować się w wielkości popytu. Na podstawie tych danych ustal plan uprawy zielonej rośliny. Jeśli trudno jest określić, ile produktu uda się sprzedać na sprzedaż, lepiej jest urosnąć mniej niż szacowany wolumen sprzedaży. Zawsze możesz zwiększyć produkcję.

Z 10 akrów ziemi produkcja tego zielonego produktu przyniesie 30-90 tysięcy rubli miesięcznie. Dodatkowa uprawa innych popularnych surowców zielonych pomoże zwiększyć sprzedaż pierza:

koperek;
pietruszka;
bazylika;
rukola;
Mennica;
sałata;
kolendra.

Trudno powiedzieć, ile pieniędzy zajmie otwarcie firmy. Wszystko zależy od rodzaju i skali uprawy. Jeśli twój plan obejmuje uprawę produktu w szklarni, znaczna kwota zostanie wydana na jego aranżację. Możesz obniżyć koszty, jeśli zamkniesz je nie szkłem, ale poliwęglanem. Materiał ten lepiej utrzymuje pożądaną temperaturę w szklarni zimą.

Plan organizacji dużego biznesu musi uwzględniać zakup lub dzierżawę lokalu lub pola. Wielu przedsiębiorców decydujących się na uprawę warzyw w szklarni wynajmuje zaplecze produkcyjne przy fabrykach. Spośród nich około połowa przeznaczona jest na zbiory, a reszta na magazyny i pomieszczenia gospodarcze. W tym obszarze zainstalowane są:

przepływowe podgrzewacze wody;
windy;
piece do podgrzewania wody;
lampy ultrafioletowe i świetlówki.

Przez miesiąc od 70 mkw. m. Możesz usunąć średnio 400 kilogramów piór. W zależności od sezonu koszt kilograma zieleni wyniesie 10-160 rubli.

Sprzedaż i ryzyko

Sprzedaż zależy od wielkości produkcji. Można ją zorganizować na dwa sposoby: poprzez hurtownie lub bezpośrednio w punktach detalicznych – sklepach, supermarketach, straganach, targowiskach, placówkach gastronomicznych itp. Sposób pakowania towaru zależy również od rodzaju sprzedaży. Jeśli jest to sprzedaż detaliczna, warto rozważyć specjalne opakowanie i związane z nim wyposażenie. Latem hurtownicy kupują towary za 30-50 rubli. za kilogram, zimą liczba ta wzrasta do 100. Sprzedaż towarów przez średnie przedsiębiorstwa to około 1,5 kg towarów miesięcznie.

Główne ryzyko wynika ze zmiennej ceny towaru. W ciągu roku czasami rośnie i spada. Ponadto pióra są towarem łatwo psującym się. Dlatego jeśli nie masz wcześniej przygotowanego planu marketingowego, możesz stracić dużo pieniędzy.