Pomysł na biznes dotyczący uprawy kukurydzy. Pomysł na biznes dotyczący uprawy kukurydzy z obliczeniami Strategia marketingowa sprzedaży kukurydzy

W warunkach produkcji na małą skalę kukurydza cukrowa jest jedną z najbardziej dochodowych upraw. Na letnim targu świeżych produktów popyt jest zawsze wysoki. A taki nowy produkt jak supersłodka kukurydza, którą można jeść nawet na surowo, sprzedawany jest 3-5 razy drożej niż zwykłe odmiany.

Ci, którzy bezpośrednio zajmują się produkcją rolną, mają dobre pojęcie o jej realnej opłacalności. Charakteryzuje się wysokim poziomem kosztów pracy i finansów, a także znacznym ryzykiem związanym z warunkami pogodowymi, czynnikiem ludzkim i wahaniami rynku. Jednocześnie wiele upraw zapewnia niskie zyski. Jest wiele gospodarstw, w których wynik uważa się za dobry, jeśli wydany rubel przynosi rubel zysku, tj. rentowność – 100%.

Jednakże wiele upraw warzywnych i przemysłowych, a także niektóre uprawy polowe są w stanie zapewnić znacznie wyższą wydajność. W tym przypadku decydującą rolę często odgrywa nie tyle plon, co jakość produktu. Ale ogromne znaczenie ma oczywiście moment wejścia na rynek, od którego zależy cena sprzedaży. Kukurydza cukrowa jest jedną z tych dochodowych upraw.

Jak pokazały doświadczenia ostatnich lat, najbardziej opłacalna jest kukurydza wczesna i późna. W pierwszym przypadku o zysku decyduje cena, w drugim niskie koszty i w pewnym stopniu podwyższone ceny.

WYBIERZ ODMIANY WCZESNE I PÓŹNE
Wśród rosyjskich osiągnięć hodowlanych najbardziej godnymi uwagi hybrydami i odmianami są:
● 65–75 dni od kiełkowania – Melasa F1, Kremowy nektar F1;
● 85–95 dni od kiełkowania – Cukier Kuban 210, Lakomka, Potrójna słodycz.

Sprawdzone w warunkach produkcyjnych:
● wczesne mieszańce kukurydzy cukrowej (65–75 dni od wschodzenia) – Duch F1, trofeum F1, F1 Sheba, legenda F1, F1 Super Sundance;
● a także późniejsze hybrydy kukurydzy cukrowej (75–90 dni) – F1 Mercure, premia F1, wyzwanie F1.

Wśród odmian kukurydzy cukrowej przeznaczonych do spożycia na świeżo wiodącą rolę odgrywają zagraniczne mieszańce. Dzieje się tak dzięki dobremu przygotowaniu nasion, obejmującemu oczyszczenie, kalibrację i wsypkę. W Europie selekcja wodorków na rynek produktów świeżych odbywa się oddzielnie od selekcji hybryd przemysłowych. Dlatego też produkty obecne na rynku pod każdym względem (wykonanie, konsystencja, smak) niezmiennie posiadają wysokie walory konsumenckie.

Zdrowa uczta
Odmiany kukurydzy cukrowej charakteryzują się bardzo delikatnym smakiem; zawierają znacznie więcej cukrów i innych dobroczynnych substancji niż produkty paszowe. Pod względem wartości odżywczej kukurydza cukrowa nie ustępuje zielonemu groszkowi i fasoli warzywnej. Jego ziarno zawiera do 4% białka, 4–8% cukrów, 12–15% skrobi, 1,2% tłuszczu i wiele witamin, zwłaszcza B1, PP, B2 i kwas askorbinowy. Charakterystyczną cechą kukurydzy cukrowej jest struktura jej ziarna. Ze względu na dużą zawartość cukru (w fazie dojrzałości mleczno-woskowej) w trakcie dojrzewania staje się szklisty i pomarszczony.

CZEGO POTRZEBUJESZ DO WYSOKICH WYDAJNOŚCI
Ekologia uprawy oraz różnorodność nowoczesnych odmian i mieszańców umożliwiają uprawę kukurydzy cukrowej na dość dużych szerokościach geograficznych. Zwróćmy uwagę na podstawowe wymagania rośliny uprawnej z punktu widzenia jej cech biologicznych, których naruszenie może obniżyć plon lub jego jakość:
● Temperatura gleby nie powinna być niższa niż 12°C, w przeciwnym razie rośliny ulegają silnemu stresowi, który czasami prowadzi do całkowitej utraty plonu. Optymalna temperatura gleby to 25...27°C.
● Najlepsze warunki do wzrostu to temperatura powietrza 27...30°C. Do 4 fazy liści rośliny są wrażliwe na mróz, w późniejszych fazach są odporne na niewielkie ujemne temperatury (-2...-3С). Kiedy rośliny zamarzają, regeneracja jest możliwa dzięki pędom bocznym; jednakże znacznie opóźnia to czas zbiorów i zmniejsza plon. W okresie kwitnienia do dobrego kiełkowania pyłku niezbędna jest chłodna pogoda. W przypadku nadmiernego ciepła powyżej 30°C dochodzi do krzyżowania się włókien w wyniku wysychania znamion kolb.
● Wysokie plony uzyskuje się, gdy wilgotność gleby jest nie niższa niż 70% najniższej wilgotności. Krytycznym okresem dla wilgotności gleby jest faza kwitnienia.
● Jeśli gleba jest wystarczająco wilgotna, wilgotność powietrza nie decyduje o plonie kukurydzy cukrowej. Wyjątkiem jest moment zapylenia kolb, kiedy nie ma możliwości wyschnięcia znamion.
● Uprawa preferuje żyzne gleby gliniaste o odczynie środowiska zbliżonym do obojętnego.

WZROST PRZEZ SIEWKI
Najlepszym sposobem na uzyskanie wczesnych zbiorów kukurydzy jest uprawa sadzonek. Ponadto pomaga to „oszukać” szkodniki glebowe, których duża populacja jest prawie niemożliwa do uzyskania wysokiej jakości sadzonek.

Prawie wszystkie hybrydy i odmiany kukurydzy cukrowej nadają się do upraw sadzonek, najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich zasad uprawy.

Do siewu całkiem nadają się kasety zawierające 144 lub 256 ogniw; objętość podłoża w każdym z nich wynosi zaledwie kilka cm3. Można stosować gotowe gleby fabryczne z nawozami i środkami melioracyjnymi, podłoża obojętne takie jak zneutralizowany torf lub ziemię własną, jeśli zapewni ona optymalne właściwości wodno-powietrzne w okresie wzrostu sadzonek. Obojętne, nienawożone podłoża należy podlewać 2 razy (w 1. i 3. fazie liścia) roztworem nawozu pełnoporcjowego typu „Master”, „Mortar”, „Kemira” itp.

Terminy siewu zależą od terminu sadzenia sadzonek w ziemi. Mając na uwadze, że roślin w kasetach nie należy trzymać dłużej niż faza 3 prawdziwego liścia (około 3 tygodnie), siew należy wykonać na 1 miesiąc przed sadzeniem. Dłuższe pozostawienie sadzonek poza ziemią negatywnie wpływa na rozwój roślin.

Sadzonki kukurydzy sadzi się pod osłonami lub do gruntu, gdy gleba nagrzeje się powyżej 14°C i nie ma zagrożenia przymrozkami.

Optymalny rozstaw rzędów wynosi 70 cm, ale w razie potrzeby można zastosować wzór o wymiarach 50 x 90 cm. Umieścić 6–7 szt. roślin/m², w zależności od wczesnej dojrzałości odmiany. Zatem krok sadzenia wynosi 20 cm.
Głębokość sadzenia powinna być większa niż głębokość, na której „siedziały” sadzonki. Poprawi to przeżywalność przy mniejszym podlewaniu i pobudzi tworzenie korzeni wtórnych, co znacznie przyspiesza rozwój gleby przez system korzeniowy i stabilnie utrzymuje roślinę w podłożu.

NIE OBEJDZIESZ BEZ KARMIENIA
Kukurydza rozwija dość dużą masę, dlatego stosowanie nawozów jest niezbędnym elementem technologii uzyskania dobrych zbiorów. Najważniejsze składniki żywienia mineralnego: azot (w okresie wzrostu masy czynnej od 3. fazy liścia do fazy kwitnienia), fosfor (w okresie wzrostu masy korzeni od wschodów do początku fazy zamiatania), potas ( równomiernie przez cały sezon wegetacyjny).
Mikroelementy są niezbędne w okresie wzrostu systemu korzeniowego, zakładania kłosów i kwitnienia.

Najbardziej racjonalną aplikacją nawozów jest miejscowe w rzędach przed sadzeniem, z dokarmianiem korzeni w okresie wegetacyjnym, a co najważniejsze - wodą poprzez system nawadniania kroplowego.
Ogólne normy zawartości substancji czynnej nawozów na glebach gliniastych, przy podaży dostępnych form składników mineralnych nie mniejszym niż przeciętne, mogą być następujące:
● 120–150 kg/ha azotu;
● 50–70 kg/ha fosforu;
● 90–110 kg/ha potasu.

REGULARNIE PODLEWAJ SWOJE NASADY
Kukurydza cukrowa ma dość wysokie wymagania co do wilgotności gleby, dlatego kluczem do sukcesu w jej uprawie jest regularne podlewanie. Optymalną metodą jest nawadnianie kroplowe; przy wzorze sadzenia 50x90 cm wzdłuż jednej rurki można umieścić 2 rzędy roślin. Dzienne zapotrzebowanie kukurydzy na wilgoć:
● w fazie „kiełkowania – 3 liść” – 10–15 m³/ha;
● w fazie „3 liścia – początek wzrostu masy liści” – 20–25 m³/ha;
● w fazie „kichania” – 35–40 m³/ha;
● w fazie „kwitnienia” – 50–55 m³/ha;
● po kwitnieniu – 40 m³/ha.

Biorąc pod uwagę te dane, ilość opadów i warunki pogodowe, należy przeprowadzić nawadnianie. Należy pamiętać, że podczas nawadniania w bruzdach lub poprzez zraszanie zużycie wody wzrasta o 10–20%, w zależności od warunków pogodowych i rodzaju gleby.

Oprócz podlewania i nawożenia pielęgnacja upraw kukurydzy cukrowej polega na spulchnianiu i odchwaszczaniu w razie potrzeby.

Usuń pędy boczne!
Zwróć szczególną uwagę na usuwanie pędów bocznych w kątach dolnych liści. Przy dobrym poziomie odżywienia mineralnego operację tę można powtórzyć 2-3 razy. Odrywając pędy, w odpowiednim czasie uzyskasz zbiór kolb o maksymalnej wielkości.

WYMAGANA OCHRONA PRZED SZKODNIKAMI
Przy prawidłowym płodozmianie, stosowaniu zaprawionych nasion i terminowemu usuwaniu dotkniętych roślin, choroby grzybowe, głównie głownia, nie są już niebezpieczne.

Zwalczanie młodych chwastów dwuliściennych za pomocą herbicydów nie jest trudne, gdyż Istnieje bogaty arsenał zarejestrowanych leków na kukurydzę. Jeżeli istnieje ryzyko zanieczyszczenia upraw młodymi chwastami jednoliściennymi (proso, szczecina itp.), których nie można zniszczyć w okresie wegetacyjnym kukurydzy, przed siewem lub wschodem rośliny należy zastosować herbicydy doglebowe: „Frontier Optima” (0,8–1,2 l/ha), „Merlin” (0,1–0,16 kg/ha), „Stomp” (3–6 l/ha) itp.

Szkodniki polifagiczne są niezwykle niebezpieczne dla nasadzeń kukurydzy: ćma łąkowa, szarańcza itp. Najbardziej skuteczne w ich zwalczaniu są mieszaniny zbiornikowe pyretroidów (Arrivo, Karate Zeon, Tzipi itp.) Z insektycydami fosforoorganicznymi (Fufanon) , „BI-58 N ”, „Aktellik” itp.).

W okresie wzrostu kolby na początku mlecznej dojrzałości prawie co roku wymagane jest leczenie wielu gatunków owadów z rzędu Coleoptera, które nie są szkodnikami. Wabi je słodkie mleko z ziaren, wgryzają się w liście kolb i zjadają ziarno, niszcząc komercyjny wygląd kukurydzy. Walka z nimi jest skuteczna na początku lata za pomocą insektycydów fosforoorganicznych, które nie tylko infekują owady, ale także, mając właściwości odstraszające, nie pozwalają nowym osobnikom wspiąć się na kolbę.

ZYSK – 500 000 RUB Z HEKTARU!
Zbiór kukurydzy rozpoczyna się na początku suszenia znamion w mlecznej fazie dojrzałości. Należy zaznaczyć, że maksymalna zawartość cukru występuje właśnie w tej fazie rozwoju. Następnie w miarę dojrzewania ziaren ich ilość szybko maleje w procesie przemiany w skrobię. Należy to wziąć pod uwagę planując sprzedaż. Jeżeli potrzeby rynku są niewielkie i nie są w stanie pomieścić wielkości produkcji w optymalnym z punktu widzenia konsumenta przedziale czasowym, to oprócz wyboru odmian o różnym okresie dojrzewania konieczne jest także manipulowanie terminami siewu, tworząc ciągły „ przenośnik” produktów. Dzięki temu producent z łatwością znajdzie nabywcę, któremu z kolei zawsze zależy na ciągłości dostaw, a w ostatecznym rozrachunku znacznie obniży ryzyko i opłacalność produkcji.

Organizacja prac porządkowych jest dość prosta. Wydajność 1 pracownika na 7-godzinny dzień pracy wynosi 2500 kolb, biorąc pod uwagę wstępne przygotowanie i pakowanie.

Doświadczenie ostatnich lat pokazuje, że każdy rubel wydany na uprawę kukurydzy pod osłonami daje 6 rubli. dochód, sadzonki w otwartym terenie – 4,0–4,5 rubli, siew nasion – 3–4 ruble.

W strukturze kosztów największa część przypada na sadzonki: około 1,2 rubla/sztukę. biorąc pod uwagę koszt chronionej gleby, nasion, kaset, robocizny i innych pozycji kosztowych. Dalsza pielęgnacja, eksploatacja maszyn i ciągników, sprzęt ochronny, nawozy i podlewanie kosztują około 53 tys. rubli/ha. W zależności od stawki dziennej koszt zbioru jednej kolby wynosi 15–30 kopiejek. Uprawa jednej rośliny kosztuje zatem około 2 rubli. 30 kopiejek

Przy pewnym rosnącym doświadczeniu i dobrej technologii rolniczej można uzyskać do 1,5 szt. na roślinę. komercyjne kolby. Dokonując jednak wstępnych obliczeń, nie należy zakładać produktywności wyższej niż 1 kolba.
Najwcześniejsza kukurydza ze schronisk kosztuje na rynku hurtowym około 15 rubli, kukurydza siewna z ziemi kosztuje 10 rubli, a kukurydza siewna kosztuje 5–7 rubli. Przy plonie kolb wynoszącym 70 tys. sztuk/ha dochód brutto wyniesie odpowiednio 1050 tys., 700 tys. i 350–490 tys. rubli/ha.

Opłacalność uprawy najwcześniejszej kukurydzy sięga 600%, a średnia opłacalność wynosi 450%; i jest to bardzo dobry wynik dla produkcji rolnej.

Charakterystyka mieszańców kukurydzy cukrowej

Zużycie nasion i gęstość względna kukurydzy

D. Uskov, kandydat nauk rolniczych, agronom Stowarzyszenia Produkcji Rolnej Achtuba

Czas sadzić

System korzeniowy musi wchłonąć całą objętość podłoża

Pędy wtórne mogą zakłócać wczesne zbiory

Na początku fazy zamiatania chwasty i pędy wtórne nie są już groźne

Kolby będą pełne

Często najprostszy rodzaj działalności jest najbardziej dochodowy, a biznes kukurydziany jest uderzającą ilustracją tej reguły. Wydawałoby się, że każdy może ugotować kukurydzę i ją sprzedać, jednak nie wszyscy przedsiębiorcy decydują się na ten krok, myśląc, że w tym biznesie zawsze jest wystarczająca liczba konkurentów. I zupełnie na próżno! Bez względu na to, ilu jest konkurentów, ten produkt z pewnością znajdzie swojego wielbiciela.

Zarabianie na kukurydzy: tak proste, jak obieranie gruszek!

Do prowadzenia tego typu działalności wystarczy sama kukurydza, pojemnik do jej ugotowania i mały mobilny punkt sprzedaży. Co więcej, nie trzeba organizować punktu, wystarczy włożyć gotowy produkt do termosu i spacerując plażą lub ulicą miasta sprzedać go wszystkim. W każdej sytuacji prowadzenie takiego biznesu jest bardzo opłacalne – jest tanie. Tania jest sama kukurydza (gotowaną kukurydzę można sprzedać za dwa, a nawet trzy razy więcej niż zakupiono surowiec), proces jej przetwarzania i punkt sprzedaży. Wszystko to sprawia, że biznes kukurydziany jest idealny dla początkującego przedsiębiorcy. Kluczem do sukcesu w tej pracy jest sprzedaż produktu tam, gdzie będzie wielu chętnych na jego zakup. Co ciekawe, są to nie tylko dzieci, ale także dorośli i można je spotkać zarówno na plaży (najpopularniejsze miejsce), jak i w pobliżu dużych centrów handlowych, w parkach i placach, w kinach, na dworcach i na targowiskach. Co więcej, możesz zlokalizować się w pobliżu biurowca, a jego mieszkańcy chętnie kupią gotowaną kukurydzę jako rodzaj lunchu. O punkt sprzedaży trzeba zadbać wcześniej. Sprzedaż kukurydzy to biznes sezonowy, który można prowadzić tylko latem (przeważnie druga połowa) i jesienią, dlatego trzeba zrobić wszystko, co możliwe, aby w tak krótkim czasie uzyskać optymalny zysk. Przedsiębiorca musi być oficjalnie zarejestrowany (w zupełności wystarczy indywidualny przedsiębiorca) i sprawdzony przez organ ds. zdrowia (musi sprawdzić warunki przetwarzania i sprzedaży produktów). Pozwoli to w przyszłości uniknąć nieoczekiwanych kontroli i postępowań, które znacząco komplikują działalność związaną ze sprzedażą kukurydzy, zmuszając sprzedawcę do długiego bezczynności. Ponadto, jeśli planujesz zorganizować stacjonarny punkt sprzedaży, prace będą musiały zostać skoordynowane z władzami gminy. Jednakże w określonych sytuacjach tego typu działalność może mieć charakter całoroczny. Jest to możliwe, jeśli użyjesz mrożonych kolb kukurydzy. Ich trwałość sięga 2 lat, ale należy pamiętać, że nadal mają gorszy smak od świeżego produktu.

Ile zainwestować w biznes kukurydziany?

Zaletą tego rodzaju działalności jest to, że kwota inwestycji w nią może się zmieniać - w razie potrzeby możesz wydać minimum środków. Ogólnie rzecz biorąc, przedsiębiorca będzie musiał kupić:

specjalny kompleks do gotowania kukurydzy - 28 tysięcy rubli
gablota, na której eksponowany będzie gotowy produkt – 5 tys.
parasol (do ochrony sprzedawcy przed słońcem) – ok. 5 tys.
komora do przechowywania produktów mrożonych – 18 tys.
licznik mobilny – 23 tys.

Całkowita kwota to 79 tysięcy rubli. Można ją zmniejszyć bez kupowania gabloty (nie trzeba wcale pokazywać klientom kukurydzy – wystarczy pokazać przed sprzedażą kolby wyjęte z patelni lub worka). Łatwo jest też obejść się bez kompleksu gotowania - na początku możesz prowadzić interesy, sprzedając kukurydzę, gotując w domu pewną liczbę kolb w dużym rondlu i sprzedając je z niego lub z dużej torby. Podobnie możesz obejść się bez lodówki - domowa lodówka uratuje sytuację (chyba że planujesz pracować przez cały rok i musisz przechowywać zamrożone kolby, które wymagają więcej miejsca). I oczywiście często nawet nie jest potrzebny blat – zwykły stół, na którym zostanie ustawiony pojemnik z gotową kukurydzą, a ogłoszenie o jej dostępności w sprzedaży nie będzie gorsze.Dzięki temu koszty mogą wzrosnąć wynieść zaledwie 10-15 tys. (za parasol dla sprzedawcy, duży rondel, termos). Następnie można oczywiście rozwinąć biznes kukurydziany, a nawet wtedy będzie można kupić cały kompleks do jego gotowania. Kosztuje 30-60 tysięcy, pozwala przetwarzać kolby bezpośrednio w warunkach sprzedaży i wygląda reprezentacyjnie. Oddzielne wydatki będą również wymagane na zakup surowców na sprzedaż, ale są one niewielkie. Na początku będziesz musiał wydawać średnio 5-6 tysięcy rubli miesięcznie na kukurydzę, a do 10 tysięcy, gdy biznes dobrze się rozwinie. Jednocześnie na kukurydzy można nieźle zarobić: każdego dnia można sprzedać do 100 porcji gotowanego przysmaku, a w weekendy liczba ta wzrośnie do 150-200. Jedna kolba może kosztować co najmniej 50 rubli, a w dużych miastach cena często wzrasta do 80-100 rubli. Tym samym tylko w dni powszednie można zarobić 8-10 tys. dziennie i 240-300 tys. miesięcznie. Kwoty te z nawiązką pokryją wszystkie wydatki w pierwszych tygodniach pracy i nawet jeśli przedsiębiorca przestanie pracować pod koniec „sezonu kukurydzianego”, będzie mógł otrzymać dobry kapitał, który będzie doskonałą podstawą do rozwoju działalności w przyszłym roku.

Kukurydza jest jedną z najbardziej znanych i rozpowszechnionych roślin uprawnych na całym świecie. Tylko ziemniaki i pomidory mogą się z nim równać pod względem rozpowszechnienia. Owoce i łodygi tej rośliny były wykorzystywane do różnych celów od czasów starożytnych. Ziarna kukurydzy, a także przygotowane z nich zboża, wykorzystywane są w swoich przepisach kulinarnych przez wiele kuchni świata. Z rośliny tej wytwarza się olej, który jest ceniony ze względu na swoje właściwości dietetyczne. Kukurydzę wykorzystuje się także w celach medycznych do leczenia i zapobiegania zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu wątroby i kamicy żółciowej. Z kolb kukurydzy robiono kapsle do butelek i fajki. A w starożytności suszone łodygi wykorzystywano do budowy chat i ogrodzeń. Ponadto ziarna kukurydzy wykorzystywane są w hodowli zwierząt jako pasza dla zwierząt.

Historia uprawy kukurydzy

Obecnie jedynym uprawianym przedstawicielem rodzaju kukurydzy jest kukurydza cukrowa, zwana także kukurydzą. Oprócz tego rodzaj ten obejmuje jeszcze trzy gatunki dzikich roślin.

Badania naukowców wykazały, że 8700 lat temu na terenie współczesnego Meksyku uprawiano kukurydzę, która według naukowców powstała w wyniku skrzyżowania dwóch rodzajów dzikiej kukurydzy meksykańskiej. Kukurydza, jak starożytne plemiona Majów nazywały kukurydzę, jest uważana za najstarszą roślinę „chlebową” na naszej planecie. Zajmował centralne miejsce w kulturze cywilizacji Majów i Azteków. Uważa się, że to uprawa tej rośliny dała ostry impuls rozwojowi tych wielkich cywilizacji. Nie na próżno, ponieważ w kulturze obu plemion istnieli bogowie kukurydzy (odpowiednio Yum Kaah i Centeotl). Trzeba powiedzieć, że starożytna kukurydza bardzo różniła się od współczesnej kukurydzy. Na przykład długość kolb nie przekraczała 5 centymetrów.

Kukurydza trafiła do Europy za sprawą wielkiego nawigatora i odkrywcy – Krzysztofa Kolumba (któremu zawdzięczamy wiele warzyw obecnych na naszym stole). Podczas swojej drugiej podróży do Ameryki – w 1496 r. – przywiózł kukurydzę. Zboże to trafiło na teren naszego kraju niemal 300 lat później – podczas wojny rosyjsko-tureckiej w 1768 roku.

Później, dzięki rozwojowi mniej ciepłolubnych odmian, roślina ta rozprzestrzeniła się na północ. Dziś jest to trzecia po pszenicy i ryżu uprawa „chlebowa”. A dla przedsiębiorców i biznesmenów jest to doskonała roślina rolnicza, która może stać się podstawą obiecującego biznesu.

Uprawa kukurydzy jako biznes

Przede wszystkim musisz zrozumieć jedną prostą rzecz. w dużych ilościach nie różni się od zwykłej metody uprawy, z której korzystają dziesiątki tysięcy ogrodników w całej Rosji. Nie powiemy Ci, jaki obszar powinien mieć plac budowy, jakiego sprzętu użyć, skąd pozyskać pracowników itp. Wszystkie te punkty będą się różnić w każdym indywidualnym przypadku. Chcemy przybliżyć Państwu proces samej uprawy kukurydzy, którego znajomość jest obowiązkowa.

Zwykle wszystko zaczyna się jesienią, kiedy gleba jest przygotowana do sadzenia. Miejsce jest wykopywane ręcznie lub przy użyciu specjalnego sprzętu (dużo zależy od twoich możliwości i obszaru siewu) na głębokość 30 centymetrów. Podczas kopania wszystkie chwasty są usuwane. Glebę nawozi się kompostem, który stosuje się w ilości 1 wiadra na dwa metry kwadratowe powierzchni. Niektórzy ogrodnicy zalecają dodanie tutaj piasku (także wiadra na 2 m2) i popiołu (litrowy słoik na 1 m2). Wiosną przed siewem górną część gleby należy lekko spulchnić grabiami na głębokość 3-5 centymetrów.

Jako nasiona najlepiej stosować ziarna hybrydowych odmian kukurydzy, gdyż są one mniej podatne na wpływ warunków atmosferycznych, lepiej i szybciej rosną, szybciej dojrzewają i dają największy plon. Przed sadzeniem ziarna moczy się w słabym (1%) roztworze manganu. Czas namaczania wynosi 10-15 minut.

*W regionach północnych, gdzie ziemia nagrzewa się dość późno, nasiona kiełkują w pomieszczeniach, a następnie sadzi się je na otwartym terenie.

Ponieważ kukurydza jest rośliną południową, nie toleruje mrozu, który może w jednej chwili pozbawić Cię zbiorów (i jednocześnie oczekiwanego zysku). Dlatego nasiona, podobnie jak sadzonki, sadzi się dopiero wtedy, gdy gleba wystarczająco się nagrzeje (temperatura wymagana do sadzenia wynosi co najmniej 10 o C). Zwykle dzieje się to w połowie maja. Metoda sadzenia - skupisko kwadratowe (metoda sadzenia nasion, w której ziarna umieszcza się w narożnikach kwadratów ziemi) - co 60 centymetrów.

Pielęgnacja kukurydzy polega na ciągłym podlewaniu, odchwaszczaniu i nawożeniu dodatkami mineralnymi. W pierwszych miesiącach wzrostu roślina dobrze znosi letnie upały nawet przy braku wymaganej ilości wilgoci. Ale podczas kwitnienia kukurydza wymaga ciągłego podlewania, co ma pozytywny wpływ na wielkość końcowych zbiorów. Pierwsze kłosy dojrzewają w połowie lipca. Młode kolby spożywa się gotowane. To najlepszy czas na rozpoczęcie działalności związanej z kukurydzą.

Jak zarobić na kukurydzy?

Zarabiać możesz już w trakcie dojrzewania pierwszych kolb, które słyną z doskonałego smaku i aromatu. Zebrane pędy rozprowadzane są do lokalnych warzywniaków i supermarketów. Ponadto możesz zorganizować własny punkt sprzedaży gotowanej kukurydzy. Na przykład w miejscowościach wypoczynkowych jedna gotowana kolba może kosztować 50-100 rubli. Później, gdy kolby są w pełni dojrzałe i stwardniałe, można je sprzedawać jako ziarno na różnych rynkach. Można pójść jeszcze dalej i zmielić ziarno na grys, który jest o rząd wielkości droższy od całych ziaren kukurydzy. Nawiasem mówiąc, nawet suche łodygi nie zostaną zmarnowane. W końcu można je stosować jako przynętę zimową dla niektórych rodzajów zwierząt domowych (na przykład nutrii).

Cokolwiek by nie powiedzieć, działalność związana z uprawą kukurydzy może być doskonałym źródłem dodatkowego zysku przy minimalnym wysiłku i inwestycjach finansowych. Najważniejsza jest dostępność gruntu i chęci.

Popularność kukurydzy (kukurydzy) może konkurować jedynie z ziemniakami. Ta roślina zbożowa była uprawiana przez starożytnych Azteków i Majów, a dziś wytwarza się z niej olej, mąkę i zboża, nie wspominając o wykorzystaniu zbóż i kolb. Ponadto kolby, wierzchołki i zboża wykorzystywane są w rolnictwie jako pasza lub ściółka dla zwierząt. Wszystko to sugeruje, że biznes związany z uprawą kukurydzy zawsze znajdzie swojego nabywcę.

Ziemia pod biznes

Pierwszą rzeczą, którą powinien uwzględnić biznesplan projektu, jest zakup lub dzierżawa gruntu pod uprawę kukurydzy. Ceny gruntów są bardzo zróżnicowane w różnych regionach kraju. Na jego koszt wpływają następujące czynniki:

charakter gleby;
bliskość obszarów zaludnionych;
bliskość drogi;
dostępność nawadniania.

Należy pamiętać, że aby uzyskać dobre zbiory kukurydzy, gleba musi być oświetlona słońcem przez co najmniej 12 godzin dziennie. Dlatego najlepiej zorganizować biznes na ziemiach obwodów Woroneża, Biełgorodu, Rostowa, a także na terytoriach Stawropola i Krasnodaru. Tutaj zboże można zasiać w ziemi. Chłodniejsze obszary wymagają najpierw posadzenia ich w zamkniętym terenie, a następnie wysadzenia sadzonek na zewnątrz. Jak zwykle hektar ziemi kosztuje 1000-10000 rubli.

Dobrze, jeśli na tej glebie rosły wcześniej dynie, psiankowate lub rośliny strączkowe. Nie zapomnij, aby przygotować glebę do siewu, jesienią należy ją zaorać na głębokość około 35 cm.Jeśli wynajmujesz kombajn, usługa ta będzie kosztować około 1500-2000 rubli za hektar. Po zaoraniu ziemia wymaga nawożenia obornikiem zmieszanym z popiołem i piaskiem. Wiosną przed sadzeniem należy go ponownie poluzować. Uprawę wysiewa się, gdy gleba ogrzeje się do temperatury co najmniej 10 o C. W początkowym okresie wzrostu jest mało wymagająca w zakresie podlewania i dobrze znosi ciepło. Ale od okresu kwitnienia należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie - od tego bezpośrednio zależy plon kukurydzy. Czas dojrzewania i zbioru plonów przypada na początek lipca.

Odmiany kukurydzy i cechy ich uprawy

Istnieje siedem głównych rodzajów kukurydzy, których ziarna mają różne właściwości. W Rosji najczęściej biznes opiera się na trzech z nich. Ten:

podobny do zęba;
krzemionkowy;
cukier

Każdy z tych gatunków ma wiele różnych odmian o charakterystycznych cechach. Główne różnice to:

okres przydatności do spożycia;
smak;
rozmiary ziaren;
kolor ziarna;
warunki dojrzewania.

To, na jakiej odmianie zbudować biznes, zależy od tego, na jaki obszar sprzedaży plonów liczysz. Na przykład, jeśli planujesz sprzedawać kukurydzę do fabryk konserw lub sprzedawać gotowane kolby, musisz wybrać wcześnie dojrzewające mleczno-słodkie odmiany. Należą do nich przede wszystkim: F1 Melasa, F1 Spirit, F1 Creamy Nectar, F1 Trophy, F1 Super Sundance, F1 Legend, F1 Sheba.

Jeśli planujesz zebrać ziarno na późniejszą produkcję mąki, zbóż lub wykorzystać je w hodowli zwierząt, musisz zwrócić uwagę na odmiany, które można długo przechowywać.

Zasada uprawy różnych odmian jest w przybliżeniu taka sama, ale dla każdej odmiany istnieją drobne niuanse.

Sekrety sukcesu w biznesie

Do uprawy zaleca się wybór bezpretensjonalnych odmian kukurydzy. Wysoką wydajność można zapewnić, jeśli materiał do sadzenia zostanie wstępnie potraktowany roztworem nadmanganianu potasu. Następnie kultura jest najmniej podatna na choroby.

Jeśli uprawiasz zboża przeznaczone na sprzedaż gotowanej lub konserwowanej kukurydzy, ważne jest, aby zebrać plony, zanim ziarna zaczną twardnieć. Ale przejrzałe kolby można sprzedać rolnikom jako paszę dla zwierząt. Inną możliwością zastosowania jest zmielenie przejrzałych ziaren na płatki zbożowe lub mąkę.

Problemy techniczne

Uprawa roślin jako firma jest opłacalna w dużych ilościach. Do uprawy dużych obszarów ziemi wymagany będzie specjalny sprzęt. Będziesz potrzebował co najmniej multikultywatora i siewnika kukurydzy. Multikultywator będzie kosztować około 50 tysięcy rubli. Specjalny siewnik kosztuje jeszcze więcej - 0,5-1,5 miliona rubli. Jeśli kupisz ten sprzęt, nawet w leasingu, uprawa kukurydzy może okazać się nieopłacalna, a przynajmniej spłacać ją przez ponad rok. Co więcej, popyt na technologię istnieje tylko przez krótki okres w roku. Jeśli organizujesz uprawę kukurydzy na małych obszarach, warto wypożyczyć sprzęt na okres niezbędny do uprawy ziemi lub zbioru plonów.

Inną możliwością rozwiązania problemu jest zatrudnienie pracownika z własnym sprzętem. Wtedy oszczędzasz także na zarobkach, ponieważ jego zapłata opiera się na ilości przetworzonej ziemi, a nie na ilości przepracowanego czasu.

Sprawy organizacyjne

Sposobów na zorganizowanie biznesu jest kilka. Najlepiej zarejestrować się jako przedsiębiorca indywidualny i płacić jednolity podatek rolny. Ale możesz obejść się bez rejestracji i opodatkowania. Jest to możliwe tylko wtedy, gdy uprawiana ziemia jest Twoją własnością i nie przekracza 2,5 ha. W takim przypadku można ją zarejestrować jako osobistą działkę pomocniczą. To prawda, że \u200b\u200bwtedy nie będziesz w stanie przyciągnąć najemnych pracowników - uprawę powinni prowadzić wyłącznie członkowie twojej rodziny.

Marketing kukurydzy

Jak już wspomniano, plan marketingu upraw należy przemyśleć jeszcze przed sporządzeniem biznesplanu. Wybór odmiany kukurydzy, jej uprawa i zbiór zależą od kanałów dystrybucji. Jeśli dysponujesz małą działką, najlepiej uprawiaj kukurydzę cukrową, którą latem możesz sprzedać ugotowaną samodzielnie lub sprzedać innym przedsiębiorcom prowadzącym tego typu działalność.

Duże obszary dają większe możliwości prowadzenia działalności gospodarczej. Tę samą kukurydzę cukrową można dostarczać do fabryk konserw lub można zorganizować własną podobną produkcję. W przypadku uprawy twardszych odmian plan marketingowy opiera się na dostawie ziarna przeznaczonego do przemiału na mąkę lub płatki zbożowe. Ponownie, jeśli jest to pożądane i możliwe, możesz samodzielnie zorganizować to działanie. Wtedy uzyskasz większy dochód ze swojej kukurydzy.

Zaletą kultury jest to, że niezależnie od tego, jaki plan sprzedaży sobie ustalisz, zawsze możesz go sprzedać do ostatniego grosza. W każdym razie rolnicy chętnie będą go kupować jako paszę dla zwierząt gospodarskich. Nawiasem mówiąc, mogą również sprzedać łodygi kukurydzy, zarówno suche, jak i zielone. Wykorzystuje się je jako pokarm lub ściółkę dla zwierząt.

Kalkulacja dochodu

Na jednym hektarze rośnie średnio około 60 tysięcy roślin. Z każdego z nich możesz usunąć 1-2 kolby. Oznacza to, że na hektar ziemi zbiera się średnio około 80–90 tysięcy kolb. Koszt jednej rośliny to nieco ponad 2 ruble plus 30 kopiejek za czyszczenie. W ciągu siedmiu godzin pracy jeden pracownik zbierze i zapakuje około 2500 kolb.

Cena rynkowa wczesnej kukurydzy wynosi 15 rubli. kolba zasiana kosztuje już 7 rubli. W związku z tym dochód z każdego z nich można uzyskać w wysokości 1050 tysięcy rubli. lub 490 tysięcy rubli. Dlatego eksperci twierdzą, że rentowność takiego biznesu wynosi około 450%.

Doskonałym wyborem dla wielu rolników jest uprawa kukurydzy jako...

Będzie doskonałą rośliną do płodozmianu, dającą wysokie plony z hektara.

Fakt ten jest szczególnie istotny w przypadku małych gospodarstw, gdzie przy uprawie rozległych pól nie ma możliwości użycia mocnego sprzętu.

Nawet przy zastosowaniu ciągnika prowadzonego na działce o powierzchni do jednego hektara roślina ta daje zysk.

Większość producentów nasion aktywnie reklamuje swoje produkty. Uprawa kukurydzy jako firma, o której można znaleźć film, często obejmuje duże gospodarstwa posiadające laboratoria i sprzęt do przygotowania materiału siewnego. Jeśli masz środki, odpowiednie wykształcenie i chęć majsterkowania przy świadectwach odmianowych i mieszańcowych, możesz spróbować je uprawiać na dużą skalę z przeznaczeniem na nasiona.

Jeśli spojrzeć na uprawę kukurydzy jak na firmę, opinie rolników wskazują, że małemu gospodarstwu trudno jest znaleźć zyskowną sprzedaż podczas uprawy kukurydzy cukrowej.

Jeśli jest mały, możesz sprzedawać kolby wosku na rynku.

Ale jeśli masz duże gospodarstwo, będziesz musiał znaleźć dla niego odbiorców hurtowych.

Wymagany jest również dodatkowy sprzęt do przygotowania ziarna - winda do suszenia, młocarnia, przesiewacz itp.

Wykonanie tego wszystkiego ręcznie jest bardzo trudne i tylko duże gospodarstwa mogą sobie pozwolić na zakup sprzętu. Najprawdopodobniej trzeba będzie ją sprzedać bezpośrednio do zakładu po znacznie obniżonej cenie, a lokalny zakład przetwórstwa zbożowego będzie miał monopol i nie będzie możliwości sprzedaży kukurydzy na ziarno gdzie indziej.

Wręcz przeciwnie, uprawa kukurydzy paszowej jest zajęciem niedrogim dla małych i średnich rolników, przedsiębiorców i prywatnych właścicieli. Nie trzeba szukać kupca na zboże, kolby wosku, ani martwić się o drogi sprzęt. Możesz po prostu karmić kukurydzą prosięta, cielęta i byki. Ponadto plon paszy jest od dwóch do trzech razy większy.

Większość gospodarstw stawia właśnie na tę technologię – wszak łatwiej jest sprzedawać produkty bezpośrednio konsumentom, bez pośredników w postaci zakładów i fabryk.

Wiele osób robi to nawet za pośrednictwem Internetu – szukają odbiorców na swoje produkty, zamieszczając ogłoszenia o sprzedaży mięsa z dostawą i dostawie mleka. Dla nich uprawa kukurydzy jako paszy dla zwierząt będzie bardziej opłacalna niż sprzedaż jej przetwórcy.

Przechowywanie i kiszonka

W postaci kolb wosku. Kolby kukurydzy woskowej należy przechowywać wyłącznie w piwnicy lub lodówce. Kolby moczy się przez pewien czas w wodzie – tę technikę stosuje się na targowiskach, aby można je było sprzedać w upalny dzień. Kolby wosku przechowuje się w lodówce w temperaturze +4 stopni do 3 tygodni.
W postaci ziaren. Ziarno przechowuje się w workach lub luzem, po osiągnięciu wymaganego stopnia wilgotności. Należy chronić go przed szczurami i myszami oraz zapobiegać nadmiernemu zawilgoceniu i pleśni. Kukurydza nie ma specjalnych wymagań dotyczących przechowywania w postaci ziarna - w ten sam sposób przechowuje się ziarno jęczmienia, pszenicy, owsa i innych roślin uprawnych.
Silosowanie. Na kiszonkę układa się całe kolby, bez oddzielania liści i wiech. Najpierw kopią dół silosowy - rów o głębokości około 1,5 metra i szerokości do 2 metrów. Studnia jest betonowana wzdłuż krawędzi, jednocześnie wykonując hydroizolację, aby woda do niej nie przedostała się. W małych ilościach kiszonkę można przechowywać w plastikowych beczkach i drewnianych skrzyniach. Nie zaleca się przechowywania go w metalowym pojemniku - spowoduje to utlenienie ścian i ich zniszczenie, a kompozycja ulegnie pogorszeniu.

Kiszonkę rozdrabnia się za pomocą maszyn do kiszonki, napędów kiszonki na ciągnikach (na nadstawki). W gospodarstwach prywatnych i małych do jego przygotowania używa się dużego kotleta - takiego, jakim siekano kapustę. Nie musisz siekać drobno – raczej duże kawałki. Aby nakarmić jednego prosiaka na zimę, potrzeba około 1 tony kiszonki, na rok - 2 tony. Na jedną krowę ok. 3 tony kiszonki oraz dodatkowa zielona pasza w postaci siana, a także mieszanki paszowe dla krów cielących się zimą.

O kosztach i dochodach z uprawy kukurydzy - w filmie: