Секретний азіатський ринок. Ринок Південно-Східної Азії. Секрети економічного дива. "Іспанський дім" на Ярославському ринку

Де купити дуріан, гігантського бульби ямс, не консервований тофу, коржі маца, тигрові креветки, свіжий бамбук та індійський дав, не їдучи зі столиці? Кореспондент сайт дослідив незвичайні продуктові ринки та магазини столиці: китайський, в'єтнамський, тайський, індійський, африканський, а також кошерний гастроном та халяльну крамницю.

Кожна нація, кожен народ має набір унікальних продуктів, які складно знайти за межами рідної країни. Наприклад, росіянам за кордоном завжди не вистачає гречаної крупи, сиру, житнього хліба, пряників та докторської ковбаси. Іспанці страждають без хамона, а італійці – без сиру та пасти. Так і в'єтнамці, які приїхали до Москви, шукають рибний соус, тофу, звичний рис, локшину і морепродукти, китайці – курячі лапки та свинячі вуха. Індійцям у Росії не вистачає дала (різновид сочевиці), африканцям – пальмової олії, ямсу та борошна з нього. Юдаїстам та мусульманам проблематично купити кошерні та халяльні продукти у звичайному супермаркеті.

Не дивно, що у Москві з'явилися місця, де можна знайти такі нетипові нашого регіону продукти. Більшість торгових майданчиків розраховані тільки на своїх покупців, продавці в китайських, в'єтнамських і нігерійських місцях важко пояснюється російською та англійською мовами, часто вони навіть не можуть пояснити, як називається той чи інший продукт і як його використовувати.

Список незвичайних ринків та магазинів Москви:

китайсько-в'єтнамський ринок у ТЦ "Москва", метро "Любліно";
китайсько-в'єтнамські торгові ряди на ринку "Садівник";
магазин нігерійських продуктів "Афрошоп", метро "Жулебіне";
халяльна крамниця на Проспекті світу
тайські продукти у "Шанхайському казанку", метро "Академічна";
кошерний гастроном "Пардес", метро "Мар'їн гай";
магазин індійських продуктів, метро "Севастопольська".

Китайсько-в'єтнамський ринок у ТЦ "Москва", метро "Любліно"

Азіатський ринок знаходиться на території ТЦ "Москва" за кілометр від метро "Любліно" - справжнього китайського кварталу сучасної Москви. Торгова локація нічим не позначена, вона знаходиться в сусідньому від торгового центру корпусі – невеликій двоповерховій панелі будівлі з лаконічною табличкою "7". Про існування ринку можна зрозуміти лише за кількістю людей, які заходять і залишають будинок через залізні двері з великими білими пакетами, повними їжі. Усередині приміщення характерний запах, незнайома мова, дивовижні товари та ієрогліфи, незвичні обличчя китайців та в'єтнамців – створюють стійке враження, що потрапив до іншої країни.

У невеликому просторі знаходиться близько десяти різних прилавків, де можна купити все необхідне для приготування китайських, в'єтнамських та тайських страв. На ринку продаються свіжі овочі, від звичних помідорів, огірків і яблук до дуріану, схожого на виноград лонгану, стиглих манго, листя чай, дайкону, свіжих китайських грибів і багато іншого. Там же продається жива риба, заморожені краби та королівські креветки, м'ясо курки та свинини.

Фотогалерея

І, звичайно, там можна знайти і купити будь-який різновид локшини - рисову, яєчну або гречану, плоску, довгу, локшину удон та іншу. Майже у кожного прилавка зустрічається свіжий соєвий сир тофу, а для любителів фастфуду в Любліні продається неймовірна кількість азіатської локшини швидкого приготування, чіпсів та різних снеків. Всі упаковки поцятковані ієрогліфами, а дізнатися смак часто можна тільки емпіричним шляхом. Маленька підказка: чим червоніше оформлення продукту – тим гостріше воно буде.

У самому ТЦ "Москва", де з космічним розмахом продається будь-який одяг та дрібна електроніка, на другому поверсі є фудкорт із китайською їдальнею. Кожна страва коштує близько 300 рублів.

Рисовий папір - 80 рублів;
Крабове м'ясо - 1800 рублів за кілограм;
Свіжі китайські гриби – від 100 рублів;
Соєвий сир тофу - від 50 рублів;
Локшина швидкого приготування – від 50 рублів;
Мариновані курячі лапки – 50 рублів за чотири штуки;
Пшенична локшина – від 30 рублів за упаковку.

Китайсько-в'єтнамські торгові ряди на ринку "Садівник"

Ще один майданчик, де продаються азіатські товари знаходиться трохи далі за район Любліно – поряд з пташиним ринком та ринком "Садівник". Від ТЦ "Москва" у бік ринку ходять платні маршрутки та безкоштовні ікаруси.

Розмір торгових рядів помітно більший, ніж у Любліні, крім продуктів тут можна знайти в'єтнамських цирульників та масажистів. Як і в першому випадку - ніяких табличок або вивісок ринок не має, іноді зустрічається реклама в'єтнамською мовою, а інформація службовою парковкою продубльована мандаринською. Щоб опинитися на ринку потрібно пройти дорогою від КПП № 4 вниз, він знаходиться навпроти павільйону "Блакитний рай", приблизно за 100 метрів.

Асортименти, як і атмосфера, приблизно збігаються з ринком у Любліні. Щоправда, тут зустрічається свіжий бамбук, дайкон, манго, свіжі кокоси, каштани та пророщена квасоля. На одному з прилавків продавали живих раків та осетрів.

Фотогалерея

Військові Індії під час ракетного випробування знищили космічний супутник, що знаходився на низькій навколоземній орбіті, оголосив у зверненні до нації прем'єр-міністр країни Нарендра Моді.1 із 5

Власник одного з павільйонів трохи розповів сайт про роботу на китайсько-в'єтнамському ринку.

"Я приїхав з Китаю, це мій магазин, так. Всі продукти приїжджають з Китаю та В'єтнаму. На всіх моїх товарах є етикетки російською, це обов'язково. Якщо такої немає - не можу продавати", - сказав він. До речі, у сусідній крамниці на жодному продукті не було вітчизняного маркування.

Свіжий бамбук - 500 рублів за кілограм;
Дуріан - 600 рублів за кілограм;
Пророщена квасоля - 80 рублів за пакет;
Свинячі вуха - 50 рублів за штуку;
Курячі лапки - 50 рублів/кілограм;
Гострий соус чилі – 250 рублів;
Кольорова яєчна локшина 160 рублів.

До розрахунку приймаються лише готівка.

Магазин нігерійських продуктів "Афрошоп", метро "Жулебіне"

Африканський магазин знаходиться за 50 метрів від метро, за адресою: вулиця Генерала Кузнєцова, 19/1 (раніше він розташовувався біля метро "Кузьминки"). У магазині продаються лише нігерійські продукти, власники магазину самі організовують постачання. Насправді "Афрошоп" - це скоріше салон краси, де роблять стрижки, плетуть афрокосички, продають накладні вії, волосся та фарбу для волосся. І лише невеликий простір віддано під нігерійські продукти. Там можна купити трохи схожі на картоплю плоди ямс, борошно з касави та плантайну, ефіопське газування, пальмову олію та горіхи.

Фотогалерея

Плід ямс - 350 рублів за кілограм;
Борошно з касави - 500 рублів за 900 г;
Борошно з плантайну - 500 рублів за 900 грамів.

До оплати приймаються лише готівка.

Халяльна крамниця на Проспекті світу

Крамниця з халяльними продуктами знаходиться на території Московської соборної мечеті, за адресою: провулок Виползов, 7. Магазин при мечеті має цілком типовий і звичний вигляд, але його головна відмінність у продуктах. У халяльному продуктовому можна купити м'ясо та фарш конини, хінкалі, домашні пельмені, кукурудзяні галушки, сулугуні, бринзу, очпочмак, каймак, самсу та інше.

"В основному до нас приходять за м'ясом.

Серед покупців зустрічаються переважно парафіяни соборної мечеті, а також місцеві бабусі. Справді, до крамниці ходять насамперед за якісним м'ясом.

Фотогалерея

Фарш конини - 285 рублів за кілограм;
Кукурудзяні галушки – 175 рублів;
Домашні пельмені – 384 рублі за кілограм;
Бринза - 470 рублів за кілограм;
Сулугуні - 370 рублів за кілограм;
Каймак - 130 рублів.

Тайські, індійські, японські та китайські продукти у "Шанхайському казанку", метро "Академічна"

На відміну від попередніх місць, "Котелок" адаптований та розрахований на москвичів. Його власники багато років жили в країнах південно-східної Азії і в результаті відкрили автентичний магазин у Москві. Він існує вже три роки та знаходиться за адресою: вулиця Дмитра Ульянова, 1/61, є також другий магазин біля метро "Вулиця 1905 року".

У магазині продаються індійські спеції, білий нут, круглі тайські баклажани, соус чилі, мангостини, японські пельмені гедза з качкою, копчений вугор, тайський рис, шовковий тофу, кокосове желе, яєчна локшина, набір для приготування супу , японське пиво та багато іншого.

Білий нут - 320 рублів за кілограм;
Гедза з качкою - 650 рублів за 600 г;
Тайський рис - 270 рублів за кілограм;
Копчений вугор - 1100 рублів за 500 грамів;
Паростки квасолі - 80 рублів;
Порошок карі – 160 рублів;
Кокосове желе – 100 рублів;
Яєчна локшина – 300 рублів.

До оплати приймаються банківські картки та готівка.

Кошерний гастроном "Пардес", метро "Мар'їн гай"

Магазин ізраїльських продуктів знаходиться за адресою: вулиця Образцова, 19/9, якраз навпроти Єврейського музею та центру толерантності. Гастроном працює щодня, крім субот та національних свят. Окрім маци та хумусу, у "Пардесі" можна купити фініковий сироп, великі маслини, ізраїльське печиво, маринований перець чилі, листя винограду, виноградний сік, тхину та інше. Більшість продуктів привезено з Ізраїлю, вони мають відповідне маркування. На таких товарах є і етикетка з описом російською.

В'єтнамська локшина на автостоянці

Темний коридор автостоянки за ринком "Дубрівка". Навколо лише порожні брудні коробки, недопалки та списані графіті стіни. Окрім мого провідника-в'єтнамця, поряд ні душі. Повертаємо в закуток і піднімаємося розбитими сходами. Атмосфера справжнього шпигунського трилера.

Роблю останні кроки до мети. У цьому дивному місці ховається справжній в'єтнамський ринок.

Російських тут не видно. Навіть мат на великому і могутньому, яким не гидують на ринках китайці та корейці, не чути. Скрізь обличчя з розкосими очима. Але особливої уваги на мене не звертають, зайшов за покупками, отже, так треба. Оглядаюся – чого тут тільки нема. В'єтнамська гостра локшина, соуси на будь-який смак, закуски, безлактозні йогурти, приправи, фрукти. Нема тільки свіжого м'яса. Його контрабандою через митницю не провезеш.

Пачка локшини – 10 рублів. Пляшка соєвого соусу від 45 карбованців залежно від обсягу. Горішки кеш'ю по 400 рублів за кілограм. Намагаюся розмовляти господаря ринку Дунга.

- Звідки везете товар? Чому відкрито не продаєте?

Навіщо цікавишся, - низькорослий азіат похмуро коситься в мій бік, - купуй, давай.

- Великий секрет, чи що?

Секрет, секрет, - починає дратуватися Дунг. - Для своїх щастимо, не для вас!

Однак після зроблених мною покупок на тисячу рублів в'єтнамець помітно добрішає. Каже, що здебільшого до нього ходять співвітчизники, які відкрили кафе. І робітники з будівництв. Хоча заглядають і гурмани-москвичі, яких не лякає невідомий товар невідомої якості.

Для своїх нормально клієнти є. Але веземо ми всі самі, без митниць. Рідні возять, - без особливого полювання повідомляє Дунг.

Чайна-Таун у Мар'їному гаю.

З 2014 року для заповзятливих азіатів настали важкі часи. По-перше, почала повноцінно відпрацьовувати свій хліб міграційна служба. Відловлювати на азіатських ринках стали не лише клієнтів, а й продавців. Не рятували навіть пильні охоронці та хабарі. По-друге, курс рубля теж сприяє бізнесу. Ті ж корейці зі своїми підпільними лавками стали потихеньку зачинятися. І все ж таки не всіх розігнали. На околиці Мар'їної Гаї вже давно існує справжнісіньке китайсько-в'єтнамське гетто. Такий собі чайна-таун. Знову ж наче тільки для своїх, але якщо сісти на хвіст китайцю, що проходить повз, вас пропустять без запитань.

Навколо шумлять відразу кількома мовами, десь за прилавком обробляють курей (трохи загортають у маленький пакетик), десь продають невеликі гострі шашлички на паличці. Можна купити на цьому ринку і м'ясо, і солодощі. Окремо стоять акваріуми із живою рибою. Її позбавлять життя і швидко випатрають за бажанням клієнта.

Є й особливі вишукування на кшталт морожених коників. Можна тут і зневажити, якщо вас, звичайно, не лякають помилки в назві бренду на штанах та інші суто китайські фішки.

Продавці фотографів не люблять. Розповідали історії, як деяких папараці викидали за територію. Мене теж попросили стерти знімок. Натомість кажуть тут охоче: «Нам боятися нема чого. До нас ніхто не лізе, ми ні до кого не ліземо».

Крадені айфони в роздріб та гуртом

А ось у це місце можна потрапити лише за рекомендацією та з супроводжуючим. Йдеться про ринок оптового продажу контрабандної техніки.

Дюжина контейнерів розташована на закритій території автостоянки у Вихині. Охорона пускає лише своїх. Новенькі айфони, ноутбуки, навушники та інші гаджети тут удосталь. У деяких продавців тільки пральні машинки та мікрохвильові печі. В інших лише мобіли. Один одному не заважають.

Ціни різні. Проте все одно дешевше, ніж офіційні ретейлери. Частина техніки завозиться із країн, де вона мало коштує. Наприклад, з Кореї чи США. Частина просто вкрадена.

Про це тут відверто ніхто не говорить. Але якщо йдеться про дрібну техніку типу телефонів або планшетів, то часто їх походження може бути нелегальним, - розповідає Петро, який супроводжував мене, з яким мене познайомили товариші з сервісу з ремонту телефонів. - Наприклад, крадеться вона зі складу в Тулі, потім сюди – на продаж. Це всі розуміють і зайвих питань не ставлять.

Сюди приходять закуповуватись оптом, щоб потім розпродувати товар в інтернеті чи маленьких магазинчиках. У ціні останні моделі айфонів та «Самсунгів». І взагалі, все, що під гучним брендом.

Кажуть, що раніше такий ринок був ближчим до центру. Але його накрила поліція. Тепер він тут. Через рік ще кудись перенесуть, - пояснює Петро.

Продавці дивляться на мене вовками. Ніхто не закликає. Знаюча людина і так розбереться. Петро тихо домовляється про закупівлю двох десятків макбуків, прискіпливо оглядає упаковки – раптом намагаються продати б/в. Ще десять хвилин, і ми йдемо. Товар привезуть пізніше. Ніхто з цього ринку його прямо не забирає. Побоюються поліції.

Індійські кальяни, узбецькі продавці

Петро запропонував звозити мене ще одне місце. Цей ринок підпільним важко назвати. Приховується він у готелі «Севастополь». Від готелю тут нічого не лишилося. Тепер це величезний багатоповерховий ярмарок із товарами з Китаю та Індії. Ступінь легальності під великим питанням. Тільки на початку травня правоохоронці проводили рейди за фактом контрабанди. Але індуси продовжують торгувати. Та ще й як.

Продають все: китайські іграшки, ліву косметику, етнічний одяг та, звичайно ж, кальяни.

Хлопці настільки нахабніли, що навіть не ховаються. Торгують усім, хіба що наркотою гидують, хоч раніше й таке було, - морщиться Петро і ховає в кишеню пакет із кальянним тютюном.

Останнім часом на цьому ринку вихідці із країн Середньої Азії почали витісняти індусів. Як кажуть «місцеві», з кожним роком вони захоплюють дедалі більше простору. Товар при цьому не змінюється. Ось літній узбек торгує килимками для йоги та різними маслами. Така ось ринкова асиміляція.

Ринок – чудове місце для придбання товарів. Тут можна все доторкнутися, понюхати, приміряти, розглянути з усіх боків. Різноманітність товарів на ринку не знає меж, а ціни – набагато нижчі, ніж у магазинах. Плюс, на ринку можна ще й поспілкуватися, поторгуватися та отримати заряд позитивних емоцій та чудового настрою!

Пропонуємо вам огляд найвідоміших та затребуваних ринків Москви.

Найпопулярніші продуктові ринки Москви.

1. Черемушкинський ринок:по праву вважається одним із найгостинніших торгових місць столиці. Продавці тут привітні та доброзичливі. Ринок славиться приємним обслуговуванням, відмінною якістю продуктів та прийнятною ціною. Окреме місце тут займають рибні лави. Такої різноманітності риби та морепродуктів ви не знайдете ніде. Тут поширені лящ і вобла є сусідами з каспійським кутумом і кубанським рибцем. Особливо вражає величезна кількість живих раків, які рухаються в коробках поряд із прилавками.
Адреса ринку:станція метро "Профспілкова", вул. Вавілова, д. 64/1.

2. Дорогомиловський ринок:головне, чим славиться цей ринок Москви - це свіжі та натуральні продукти. Тут купують не тільки звичайні городяни. Ринок постачає продукти до багатьох відомих московських ресторанів. Прилавки буквально ломляться від кількості товарів, але далеко не весь асортимент, що є в наявності, викладений на них. Тому не бійтеся цікавитися та ставити запитання. На цьому ярмарку ви знайдете місцеві товари, і заморські фрукти, і прованські трави. У його розташовуються м'ясні ряди. Особливо Дорогомиловський ринок прославила баранина. Її називають найкращою у столиці. Ціни на м'ясо досить демократичні. Приємно, що можна поторгуватися, пожартувати і зрештою отримати бажаний шматочок баранини в 2 рази дешевше.
Адреса ринку:станція метро «Студентська», вул. Можайський вал, буд. 10.
3. Лефортівський ринок:історія цього ринку починає свій відлік від 1712 р. Більше 300 років тому на цьому місці була Німецька слобода, де був заснований невеликий базар, який став родоначальником теперішнього ярмарку різносолів. Тут дуже цінують гарну репутацію. Чого на ринку тільки ні! Рибні та м'ясні ряди, прилавки з сиром та молочними продуктами, солодощі, завжди свіжий ароматний хліб, безліч сортів чаю та кави, соки – все, що захоче ваша душа та забажає шлунок.
Адреса ринку:станція метро "Авіамоторна", вул. "Авіамоторна", д. 39.

4. Азіатський "секретний" ринок:це рай для поціновувачів екзотичної кухні. Вхід у ринок знайти не так просто. Праворуч від торгового центру "Москва" можна побачити будку, схожу на контейнер. Спробуйте увійти до неї - і вуаля! - Ви потрапите в найширший простір азіатського ринку. За таке розташування ринок і прозвали секретним. Тут перед вами постануть у всьому різноманітті екзотичні товари: плоди папайї та лічі, маракуйя, екзотичний пак-чой, скляна (прозора) локшина та незвична мангова локшина яскраво-оранжевого кольору. На цьому азіатському базарі можна придбати будь-який із існуючих нині видів цукру з цукрової тростини і спробувати і порівняти за смаком різні сорти локшини.
Адреса ринку:станція метро «Любліно», вул. Тихорецький бульвар, буд. 1.

5. Данилівський ринок:цей ринок Москви нещодавно реконструювали і перетворили. Якщо раніше це був звичайний колгоспний ярмарок із хаотично розкиданими по ньому прилавками, то тепер тут дуже комфортно та приємно перебувати. Примітно, що на продавцях одягнена однакова форма, а над кожним прилавком вивішено таблички, на яких російськомовні написи продубльовані англійською мовою. Ще один позитивний момент – наявність зручних лавок для відпочинку відвідувачів. Потрібно сказати, керівництво ринку так дорожить доброю репутацією, що перевіряє без перебільшення кожен фрукт, тому ринок займає одне з перших місць не лише за відмінною якістю, а й за високими цінами. При цьому асортимент товарів дуже великий, але нічим не відрізняється.
Адреса ринку:станція метро "Тульська", вул. Митна, д. 74.
6. Екобазар:це перший російський екоринок. Він був відкритий лише у 2012 році. Ринок дивує незвичайним будовою: всі торгові ряди сходяться біля величезної пекарні, розташованої в самому центрі комплексу. Назва «Екобазар» справді виправдана. Тут ви можете придбати екологічно чисті та безпечні фрукти та овочі, м'ясо, сир, рибу. Аромат свіжоспеченого хліба розноситься по всьому комплексу. Одна із «родзинок» цього ринку – «Йогуртерія». Поруч знаходяться прилавки з різними сортами та видами меду. Вражає ярмарок і широкою різноманітністю найсвіжіших ароматних ягід.
Адреса ринку:станція метро «Медведкове», вул. Бульвар Ветеранів, стор 2.

7. Ринок "Фермер базар":єдиний поки що російський ринок, який можна порівняти за рівнем з європейськими ярмарками. Він увібрав у собі можливості гіпермаркету, кафе та ринку. "Фермер базар" відомий різноманіттям продуктів. Прилавки рясніють морепродуктами, свіжими стейками, звичними та екзотичними фруктами, сирами та сиром, екзотичними приправами та ароматними травами, великою різноманітністю хлібобулочних виробів. Продукти тут далеко не доступні за ціною, але завжди можна поторгуватися. Приємною особливістю ринку є те, що продукти, які ви придбали, можуть запропонувати приготувати прямо на місці.
Адреса ринку:станція метро «Кольоровий бульвар», вул. Кольоровий бульвар, 15, стор 1.
8. Склад La Maree:це свого роду міні-ярмарок морепродуктів. Розташувалася вона на Волгоградському шосе вже понад 20 років тому. По суті своїй, це величезне складське приміщення, яке дає вам можливість купити будь-які види звичної рибної продукції (лосось, тріска, пікша, сибас) та екзотичних лобстерів, устриць, восьминогів, мідій і кальмарів. Увійти всередину можна лише за паспортом. Надягнувши спеціальний халат, ви робите крок у світ величезних акваріумів, в яких знаходяться всі вищезгадані представники фауни. Склад більше нагадує океанаріум. Продукція тут завжди якісна та свіжа. Багато ресторанів Москви вибрали цей ярмарок як постійний постачальник. Замовити товар із цього ринку можна і через інтернет, але прийти самому набагато цікавіше та дешевше. Ціни тут оптові.
Адреса ринку:станція метро Волгоградський проспект, вул. Волгоградський проспект, буд. 32, к.3.

Найпопулярніші речові ринки Москви.

1. Ринок «Дубрівка»:це великих розмірів будівля, що складається з 3-х поверхів, розташувалася на площі завбільшки 170 тисяч квадратних метрів. Цей величезний торговий павільйон робить вигідні пропозиції оптовикам і роздрібним покупцям по найширшому вибору товарів для людей різного віку: взуття та одягу, виробів зі шкіри та хутра, дорожніх і жіночих сумок, всіх видів валіз, купальних костюмів, штор та текстилю, парфумерії, аксесуарів. Усього і не перерахувати! Ринкові ряди розміщуються у строгому порядку, а сам торговий комплекс має дуже комфортне розташування. Він знаходиться майже у самому центрі столиці. Дістатися до нього можна на будь-якому виді транспорту, а вхід до цього речового базару знаходиться прямо навпроти входу в метро. Слід зазначити, що тутешній вибір товарів не вважається особливо приємним та різноплановим. За відгуками покупців, речі часом дуже низької якості, а ціну на них прийнятною назвати не можна. Найчастіше, приміряти обрану річ доводиться в імпровізованій примірювальній, за шторою чи простирадлом, як у старі часи. З плюсів – вражаючих розмірів паркувальна стоянка, що вміщає понад 6,5 тисячі автомобілів.
Адреса ринку:станція метро "Дубрівка", вул. Шарикопідшипникова, буд. 13.
цей ярмарок організували у 2009 році на величезному просторі ринку будівельних та оздоблювальних матеріалів, який називали «млином», оскільки при вході стоїть величезний млин, який виконує функцію декору. Торговельну площу умовно поділено на дві половини. Одна половина – ринок із продажу будівельних та оздоблювальних матеріалів, друга половина – речовий. На ярмарку продаються товари не лише з Росії, а й від постачальників із ближнього та далекого зарубіжжя, які перебувають у дуже прийнятній ціновій категорії. Це широкий вибір одягу, всіх видів галантерейних товарів, приладдя для шиття та в'язання, товарів для дому та інше. Тут широкий вибір дитячих іграшок, предметів для різної творчості, спортивного приладдя та приладдя для заняття туризмом. Ринок постійно перетворюється та розширюється.
Адреса ринку:розмістився "Слов'янський світ" на МКАД (41 км). Дістатися просто на метро туди не вийде. Від станції метро «Теплий стан» доведеться робити пересадку на автобус чи маршрутне таксі.
3. «Південні ворота»:цей московський ринок заснували недавно на 19 км МКАД. Він є одним із найбільших торгових площ Москви. Тут є все для комфортного та невтомного шопінгу. Облаштування ринку продумане у всіх деталях. На території цього торговельного комплексу рівними рядами розташувалося понад 3 тисячі павільйонів. Приємно, що вони згруповані за видами товарів. Вам не доведеться бігати з одного кінця ярмаркової площі до іншого, щоб знайти те, що вам потрібно або порівняти ціни на певну групу товарів. Для комфорту споживачів тут же розташовані банкомати, залізничні каси та каси з квитками, аптечні пункти. Приємний бонус – безліч невеликих кафешок та ресторанчиків, де ви зможете відпочити, підкріпитися та набратися сил, щоб із подвійною енергією вирушити за новими покупками. Як більшість речових ринків Москви з низькими цінами, ринок «Південні ворота» надає широкий вибір товарів російського та імпортного виробництва: одяг на всі сезони, модний молодіжний і спортивний одяг, взуття для покупців різного віку, якісний текстиль турецького виробництва, сувеніри та інше. Загалом тут є, на що подивитися і з чого вибрати. На території комплексу є безкоштовна стоянка для автомобілів.
Окремим пунктом варто сказати про фермерському ринку LAVKALAVKA, створення та облаштування якого поки що знаходиться у розробці. Відомо, що це буде торговельний комплекс, зроблений за європейськими стандартами. Ринок створюється для продукції вітчизняних фермерів, які поставлятимуть сюди лише свіжі м'ясо, молоко та молочні продукти, хліб, фрукти та овочі. Ринок буде заснований у самому центрі Москви біля станції метро "Вулиця 1905". Окрім ярмаркових площ тут будуть кафе та ресторани зі стравами із сезонних продуктів від місцевих фермерів, ігровий простір для дітей, зони відпочинку для відвідувачів.

Отже, у Москві є куди сходити, що вибрати і з чим порівняти, а причини витратити гроші та провести час з користю для себе та своїх близьких тут завжди знайдуться. Рішення за вами!

Останнім часом у жителів Москви збільшився інтерес до в'єтнамської культури та їжі. Більшість із них, скуштувавши страви цієї кухні на її батьківщині або в маленьких кафе у столиці, хочуть приготувати їх у себе вдома.

Але де знайти відповідні продукти, та ще й за прийнятною ціною? Відповідь така: на в'єтнамському ринку в .

Однокласники

У місті традиційно є два типи в'єтнамських торгових майданчиків:

продуктові;
речові.

Продуктовий ринок у Мар'їному гаю

Мар'їн гай, а точніше, його околиця, є місцем перебування колишнього готелю «Рибалка», а нині гуртожитку для громадян. До жовтня 2016 року там знаходилася середніх розмірів двоповерхова будівля, в якій на першому поверсі був ринок, а на другому караоке.

Асортимент продукції

Будинку самого ринку зараз немає, але є магазин середнього розміру, в якому можна купити:

Окрім магазину на першому поверсі, є два кафе та перукарня. Раніше вони були з боку вулиці, а зараз через ремонтні роботи перенесені до самої будівлі гуртожитку.

У кафе можна замовити:

Традиційний суп фо зі свининою (бо), з куркою (га) та рибою (кхе)

невелика порція - 250/150 руб.;
велика порція (0,5 літра) – 300/250 р.

Рисова локшина з в'єтнамським шашликом бун ча:

велика порція 300/200 рублів;
Маленька порція 250 рублів.

Млинці з рисової локшини нім: від 55 до 70 грн. за штуку, залежно від начинки (в обох закладах).

В'єтнамський хліб Куай (Куей): 25/35 рублів за штуку.

Самовар: 2500/4500 в залежності від начинки.

Проїзд

Гуртожиток знаходиться за адресою: 17-й пр. Мар'їного гаю, 11.

До нього можна дістатися станцій метро:

Тимірязєвська (автобус № 126);
Бутирська;

Найближча станція метро. Виходимо з метро через вихід «до вул. Руставелі». Обходимо будівлю і йдемо 50 метрів до зупинки, а потім сідаємо на автобус № 19. Доїжджаємо до зупинки «6-й автобусний парк», орієнтиром служитиме відділення поліції, що знаходиться у напрямку руху автобуса. Виходимо на зупинці і йдемо праворуч по цій стороні протягом 5 хвилин до 6-поверхової бежевої будівлі – це і є те, що потрібно.

Мар'їн гай.

Виходимо з метро через вихід «до театру Сатирикон». Ідемо мощеною доріжкою і чекаємо автобус № 19. Їдемо до зупинки «6-й автобусний парк» і переходимо дорогу, де стоїть новий багатоповерховий будинок. Подальший напрямок руху, як і м. Бутирська.

Непогане містечко! Придбав рибний соус і з'їв велику порцію найсмачнішого фо бо за 250 гр. Однак зараз ціни трохи зросли.

Речовий ринок «Дубрівка» та ринок «для своїх»

Великий та охайний ринок критого типу. Особливістю торгового майданчика є те, що тут немає величезних черг і настирливих продавців, тому можна неквапливо ознайомитись з асортиментом та підібрати відповідний товар. Невеликим мінусом є найвища ціна в порівнянні з іншими речовими ринками.

Основний асортимент складають:

На території комплексу є кілька фуд-кортів, у яких можна провести деякий час між покупками та ситно перекусити. Середній чек у місцевих закладах від 100 до 600 рублів.

Будівля розташована за адресою: вул. Шарикопідшипникова, 13, стор. 3. Дістатись його можна на метро: 3 станції від кільцевої, по лінії Люблінської. Вихід тільки один прямо до Т. К. Можна дістатися і на машині ТТК (третє транспортне кільце).

Графік роботи 7/0 з 6:00 до 20:00.

Різноманітність класних речей гарної якості))). До речі, теж придбала спідничку у павільйоні 194 у 4 ряді турецького виробництва з великою знижкою. Дуже задоволена покупкою і ТК, а головне відсутністю китайських речей!!!

ТК «Дубрівка» відкриває двері ще один невеликий в'єтнамський продуктовий ринок, який розташований в одному з коридорів автостоянки за комплексом. Сюди краще не приходити без провідника, тому що є можливість просто його не знайти.

На тутешніх прилавках можна знайти:

пляшки із соєвим соусом - 45 р./штука;
спеції та приправи;
безлактозні йогурти;
різноманітну рисову локшину по 10 руб.;
горіхи кешью 400 грн. / кг;

Продавців, які розмовляють російською, тут немає, оскільки основними відвідувачами ринку є в'єтнамці. Та й товар, який тут продається, був завезений самими ж в'єтнамцями, які приїхали на заробітки або з іншими цілями.

ТЯК «Москва»

Найбільший центр роздрібної торгівлі та один із найдешевших. На території комплексу створено ідеальну внутрішню інфраструктуру, яка задовольняє вимогам як відвідувачів, так і продавців. Присутні банкомати, більшість торгових точок мають платіжні термінали для оплати карткою, є представництва операторів зв'язку, точки харчування, а також розважальні заклади. Місцеві продавці торгують одягом, білизною, аксесуарами та сувенірною продукцією, побутовою технікою та будівельними матеріалами.

ТЯК «Москва» приваблює оптовиків не лише з Москви та області, а й з інших регіонів Росії. Єдиним його недоліком є наявність вантажників, які постійно перевозять величезні пакунки з товаром, і чужорідне мовлення упереміж зі специфічними запахами. Однак це компенсується дешевизною та різноманітністю продукції.

Він розташований за адресою: Тихорецький бульвар, №1, та працює у щоденному режимі з 5.00 до 20.00.

Дістатися можна на метро: виходимо з останнього вагона на станції «Люблино» і піднімаємося сходами, а потім вестибюлем проходимо до виходу на вулицю Краснодарську. Нею йдемо в бік Тихорецького бульвару і сідаємо в маршрутку або мікроавтобус з табличкою «ТЯК «Москва».

Великий вибір бюджетного одягу. Багато етнічних їдалень та кафе, де можна перекусити. Загалом місце непогане, але специфічне.

Китайсько-в'єтнамський продуктовий ринок

Неподалік комплексу на його території розташовується невелика панельна 2-поверхова будівля, яка не має розпізнавальних знаків, крім маленької таблички «7».

Спочатку і не зрозумієш, але тут знаходиться справжнісінький продуктовий ринок в'єтнамсько-китайського походження. Його можна впізнати тільки за великою кількістю азіатів, які приходять або закупилися вже продуктами.

Усередині приміщення стоять специфічні запахи риби та морепродуктів, а також спецій. Усюди чути незнайоме мовлення, на полицях лежать дивовижні товари з барвистими ієрогліфами. Тут близько 10 прилавків, на яких можна купити азіатські фрукти, свіжі овочі та зелень, королівські креветки, м'ясо птиці (200 р./шт.) та свинину (250 р. за кг), а також:

китайські гриби від 100 р/кг;
заморожених снігових крабів – 1800 рублів/кг;
різні види локшини – від 30 руб.;
курячі лапки в маринаді - 50 грн. упаковка (4 прим.);
рис – від 750 до 800 за 10 кг;
рисове вино або горілку – 500 р./пляшка.

До переваг торгової точки можна віднести:

різноманітний вибір товарів;
приємний сервіс, що дивно для такого закладу;
відсутні спроби обману з боку продавців, здавання віддається до копійки, а продукт отримуєте грам у грам.

Ще одним цікавим місцем є МФК (багатофункціональний комплекс) «Москва – Ханой»

МФК "Москва - Ханой"

"Москва -" - це багатофункціональний комплекс, який розпочав свою роботу восени 2014 року. Він являє собою територію, що складається з паркування, готелю із супутньою інфраструктурою та закритим паркінгом, торговельного комплексу та культурно-дозвільного центру на північному сході Москви, поряд із внутрішньою стороною МКАД.

ТЦ (торговий центр) є триповерховою будівлею, у якому продаються такі товари:

продукти харчування;
для дому та текстильної промисловості;
меблі;
шкіргалантерейні вироби та одяг;
будівельні товари та оздоблювальні матеріали.

До МФК «Ханой – Москва» можна дістатися:

автобусом:

безкоштовно від ВДНГ з 8.00 до 22.00. Трансфер надається організацією;
платному: № 544 від ВДНГ або № 270 від Медведкового.

на машині:

Зручний заїзд є з Ярославського шосе через вулицю Ротерта.

МФК «Москва - Ханой» відгук:

Автентичні товари за невеликою вартістю щодо московських цін. Продається непоганий зелений чай, азіатські соуси, в'єтнамська кава.

Олег Кожем'якін

На жаль, в'єтнамський речовий ринок «Червона ріка 2» закритий та не функціонує.

15 найкращих ринків Москви

Куди йти за зеленню, а куди — за квітами, де купити пакистанський рис, турецький рожевий мед та локшину з манго.

1. Секретний азіатський ринок

Якщо обійти адміністративний корпус ТЦ «Москва» праворуч, ви впертеся у маленьку будку-контейнер. Вивіски на ній немає, проте люди постійно входять та виходять. Усередині простору набагато більше. Пахне Азією. На торгових рядах пліч-о-пліч розташувалися екзотичні товари: як свіжі - типу салату пак-чой, окри та бамії, - так і консервовані - лічі, маракуйя та алое. Тростинний цукор аж 10 видів. Багато локшин: від звичної скляної до помаранчевої з манго.

2. Ринок LavkaLavka

Амбітна ідея повноцінного фермерського ринку LavkaLavka в життя поки не втілена, але робота вирує на повну силу! Девіз «Підтримай місцевого фермера» якнайкраще пояснює концепцію майбутнього відкриття. Це буде приміщення у центрі Москви із зручною локацією. Очікуючи відкриття, наміченого на лютий 2014 року, можна купити продукти у фірмових магазинах. Продавці в подробицях розкажуть, що за м'ясо, звідки молоко і як зроблені сухофрукти.

3. Дорогомиловський ринок

На Дорогомилівському ринку закуповується більшість московських ресторанів. У багатьох торговців діє безкоштовна доставка, а по самому ринку пересуваються носії з візками. Тут можна знайти буквально все: від антонівських яблук до іспанського хамона. І те, що лежить на прилавках – далеко не весь асортимент. Тут можна дістати і дуріан, і карамболь, і устриць. Вважається, що на Дорогомилівському найкраща у місті баранина. М'ясні ряди розташовані у центрі критого ринку. Баранську тушу там можна придбати по 270 грн. за кг, лопатку – по 220, корейку – по 420, курдюк – по 250. Ціни умовні. За красиві очі можна отримати знижку до 50%, постійним клієнтам, особливо якщо ви знаєте пару слів узбецькою, - до 80%, до свят щось взагалі можуть подарувати. Тут розмовляють не покупець із продавцем, а людина із людиною.

4. Даниловський ринок

Це був звичайний колгоспний ринок, доки два роки тому його не реорганізували. Тепер усі прилавки однаково акуратні, по краях стоять лавки для втомлених покупців, продавці одягнені формою. Над м'ясними рядами висять докладні карти розбирання туш із перекладом англійською. Загалом Даниловський – один із найдорожчих ринків. М'ясо тут починається від 300 грн. за кг, помідори – від 100 р.

5. Ризький ринок

У дев'яності на Ризькому можна було купити вироби радянських кооперативів «від петрушки до автомата Калашнікова». Саме там Сашко Білий із «Бригади» почав займатися рекетом після повернення з армії. 2004-го поряд із ринком біля метро «Ризька» вибухнула терористка-смертниця, і московський уряд вирішив прикрити лавочку (офіційно заявивши, що теракт тут ні до чого). Нині на сільськогосподарський Ризький ринок із усього міста приїжджають за недорогими різноманітними квітами. Овочі та інші продукти тут теж дуже хороші, але вибір маленький.

6. Рогозькі ряди

До 1996 року Рогозький ринок був прибутковим, поки його купило ТОВ «Автопрокат» і запустило 2000 року у статусі торгового комплексу. Пройшовши його наскрізь, ви потрапляєте у двір, де продаються сезонні овочі, ягоди та гриби. Навпаки – інший павільйон, в якому знаходиться магазин «Чорна перлина» з дуже гарним вибором риби (карась – по 80 р. за кг, щука – по 150, камбала – по 250). Праворуч від головного павільйону - фермерський номер 13. Там можна купити овочі, м'ясо, птицю, спеції.

7. Преображенський ринок

Територія Преображенського ринку належить старообрядницькій церкві. Поруч розташовуються цвинтар і магазини з вінками та надгробками. На самому ринку можна зустріти скорботних дам у чорному тюлі і крислатих капелюхах. Асортимент Преображенського ринку вражає щедрістю: кілька рядів свіжих грибів, здається, що їх тут більше, ніж у лісі (білі – від 400 р. за кг, подосиновики – від 100 р.), сезонні яблука («Слава переможцям» – від 40 р. .за кг), ягоди від морошки до ожини (від 50 р. за склянку) та багато чого ще. Цінники написані від руки, з позначками на кшталт «об'їдання». Торгують переважно фермери. З дивного – автомат із продажу молока (5 р. – пляшка та 35 р. – літр). Втім, бабусі йому не довіряють: «І запитати потім буде нема з кого».

8. Ленінградський ринок

У минулому – найвідоміший сільськогосподарський ринок столиці. Після реконструкції дома колишніх критих рядів зріс типовий торговий комплекс. Ціни зросли відповідно. Однак ходити сюди залишилося традицією багатьох городян, і у вихідний день у приміщенні тісно. Крім того, що є на кожному ринку, Ленінградський ринок славиться своїми узбецькими рядами. Щоб приготувати ідеальний плов, шашлик або лагман, достатньо озвучити своє бажання продавцю, і він сам збере вам набір приправ.

9. Черемушкинський ринок

Три основні складові - ціна - якість - сервіс - схильні до походу за продуктами. Продавці схожі на професійних барменів: завести бесіду – справа звичайна, особливо у торговців раками та в'яленою рибою під пиво. Шурхіт у коробці - це живі раки із затонів Волги, найжирніші та найсмачніші. В'ялена риба на будь-який смак - лящ, вобла, кутум, кубанська шема... Ціни прийнятні - від 15 гр. за шт.

10. Лефортівський ринок

Найстаріший московський ринок: перші торгові ряди з'явилися тут 1712 року. Нарватися на несвіжий товар чи нечесне ставлення дуже складно – репутація дорожча. В іншому все як скрізь - м'ясо, риба, шайби фермерського сиру на одному прилавку з магазинними, торти та цукерки, чайний відділ, свіжий хліб, сухофрукти, горіхи.

11. "Фермер Базар"

Дітище Ginza Project на останньому поверсі ТЦ «Кольоровий» – щось середнє між супермаркетом, ринком та рестораном – у світі річ не нова, але в центрі Москви перша. Ціни кусаються, проте тицьнути пальцем на молюсків у вітрині і через 5 хвилин побачити їх у себе на столі – приємно за будь-які гроші. Стейк із мармурової яловичини, свіжий хліб, сир, екзотичні фрукти - все можна попросити приготувати на місці або взяти з собою. Торгуватися можна!

12. Севастопольський ринок

Севастопольський ринок - не для людей зі слабкими нервами. Потворна сіра будівля готелю «Севастополь» приховує неймовірно схожу правду картину азіатських ринків. Продукти продають на 12-му та 13-му поверхах. За копійки можна купити пакистанський чи китайський рис, корейську локшину, азіатські фрукти, китайські солодощі, сухофрукти та горіхи, турецький рожевий мед. Спеціями пропахла вся будівля. Автентичність будь-якого товару гарантують кривозубі сикхи, які не говорять російською.

13. Склад La Maree

Складське приміщення на Волгоградці прославилося ще на початку 90-х: саме тут уперше в пострадянській Росії з'явилися живі лобстери, устриці, тюрбо, дорадо. Зараз La Meree – це бренд, тут легко зустріти відомих шефів. Прийти цікаво не лише за покупками, а й подивитися: простір нагадує океанаріум.

14. Екобазар

Перший і поки що єдиний екобазар відкрився 2012 року в Митищах. Але у найближчі 5 років у планах обладнати подібними підприємствами чи не всі Підмосков'ї. Головна фішка - організація простору: вулиці молочних продуктів чи овочів із фруктами, медом зустрічаються біля величезної ароматної пекарні. З видатного – монастирська крамниця, «Йогуртерія» – магазин-кафе морозива з йогурту, багаті на рибний, м'ясний, сирний відділи та легендарна гігантська полуниця із с/г ім. Леніна.

15. "Іспанський дім" на Ярославському ринку

Магазин продуктів з мінімальним ступенем фальші: підвішені ноги зовсім як на ринку Сан-Мігель у Мадриді, томати в'яли справжня іспанка. Підсилює враження невеликий, але чудес-
ний вибір вин і сангрій, які можна спробувати тут же. Пекарня вранці видає в зал булочки та хрусткі багети, тож ще вдень можна встигнути пообідати, як тру-турист: хамоном, сиром, хлібом з олією та вином.