Професії пов'язані із сільським. Професії, пов'язані із сільським господарством: огляд. Оператор машинного доїння

Сільське господарство - найважливіша галузь економіки кожної держави, що забезпечує людину необхідними продуктами харчування та сировиною для вироблення предметів споживання. Розвиток даного напрямубезпосередньо залежить від кадрового потенціалу. Безліч затребуваних сільськогосподарських професій потребує наявності певних знань та умінь.

Висококваліфікований персонал – невід'ємна частина успішного функціонування підприємств агропромислового комплексу Російської Федерації. Робота в цій галузі - важка, копітка праця, що вимагає відповідного заохочення. Згодом, міфи про низький рівень заробітної плати у сільськогосподарській сфері перестають існувати. Наявність безлічі вільних вакансій дозволяє молодій аграрії, людині своєї справи, побудувати стрімку кар'єру. Представники агробізнесу мають право завищувати вимоги до працівників, чию працю високооплачуємо з наданням привілеїв та компенсацій (щомісячна видача продуктового набору, оплата проїзду до робочого місця, допомога у вирішенні житлового питання для іногородніх працівників).

Одними з найбільш популярних професій у галузі сільського господарства є: , зоотехнік, зооінженер, інженер-механік, інженер-електрик, механізатор, оператор машинного доїння, птахівник, бджоляр, селекціонер та інші.

Сучасні видиобладнання та агрегатів, новітні технологіїобробки рослин та збирання врожаю, складання звітної та наукової документації зобов'язують відповідальніше та сумлінніше ставиться до своєї спеціальності агронома, і роблять його працю найбільш затребуваною.

Механізатори - спеціалісти, здатні керувати різними видамитехніки сільськогосподарського спрямування. Наявність знань у конструюванні машин, плановому обслуговуванні та ремонті входить до обов'язків цих співробітників.

Важливість професії оператора машинного доїння визначається суворим дотриманням режиму доїння – до трьох разів на день.

Фахівці-тваринники забезпечують найбільш комфортні умови перебування та розмноження тварин на фермі. Крім цього, працівники займаються розведенням чистопородних видів худоби, кросів птахів; піклуються про здоров'я та раціон годування тварин.

Ветеринари (лікарі та фельдшери) займаються лікуванням тварин та виконанням профілактичних заходів.

Бджоляр - професія, що набирає популярності в нашій країні, дивовижна, складна і дуже відповідальна. Основні обов'язки: формування нових сімей бджіл, комфортне їхнє перебування під час зимового періодута збирання меду.

В даний час величезна кількість навчальних закладів різних рівнівзаймаються підготовкою спеціалістів та працівників сільського господарства.

Аграрна молодь — опора країни, на яку чекає велике сільськогосподарське майбутнє.

Вибір сільськогосподарської професії

Вибір сільськими школярами їх майбутньої професіїбагато в чому залежить від думок та порад батьків.

Хоч двірником, та у місті! - так з деяким навіть викликом ніби підвів межу під нашою досить тривалою бесідою людина в одній із сільрад Вигоничського району, що на Брянщині. А обговорювали ми з ним причини старіння сільського населення. Продовжує молодь йти у місто... За цим показником наша область – у перших рядах.

Поки розмова йшла взагалі, ми з моїм співрозмовником легко знаходили спільну мову. Але я запитала його, яким бачиться йому майбутнє своїх дітей-старшокласників. Тут і було те саме - «хоч двірником...». Зізнаюся, мене це не надто здивувало. Вкотре переконалася: така позиція характерна для сільських жителів Брянської області. Це ж виявило і соціологічне дослідження, серед цілей якого було визначити, як впливають батьки на вибір професії їхніми дітьми.

Виявилося, що не менше 80% сільських юнаків і дівчат, які закінчують школу, випливають при виборі професії радам батьків як вирішальної рекомендації. Які ж ці поради? Опитування показало, що вони залежать від того, наскільки самі матері та батьки задоволені умовами праці та побуту в колгоспі чи радгоспі, взаємовідносинами в колективі.

Усього з 2,5 тисяч опитаних у брянських селах лише 47,3 % задоволені загалом своїм життям, 26 % висловили явне невдоволення, а 26,7 % не дали конкретної відповіді (зрозуміло, це не може бути витлумачено як висловлення задоволеності). У жінок ступінь такої задоволеності помітно нижчий, ніж у чоловіків, і становить 31,3 %, що багато нижче за середню величину. Мабуть, також позначаються тяготи, що випадають додатково на частку жінок: по-перше, як господарок будинку, а по-друге, як зайнятих переважно в галузях сільськогосподарського виробництва, де переважає ручна праця, до того ж недостатньо оплачувана.

Опитування показало також, що суттєво впливає на ставлення до професійного вибору дітей рід зайнятості батьків у тому чи іншому «цеху» - у поліводстві, тваринництві тощо. д. З урахуванням цієї обставини і розглядатимемо думки людей. Спочатку покажемо, що відповідали

Полівники

У цій категорії (а вона найчисленніша і налічує 42,4 % усіх зайнятих у сільському господарстві області) лише 2,8 % матерів та 8 % батьків хотіли б бачити дітей своїми наступниками, бо розцінюють свою працю як украй непрестижну. Насправді, механізований він слабо, відрізняється високими сезонними коливаннями із завантаження. І хоча вимагає чималих навичок, вправності, вміння вважається некваліфікованим, а тому у полеводів найнижчий середньомісячний заробіток. Коли ж починається збирання врожаю і можна якомога більше заробити, то до цього виду робіт залучаються городяни. Такою є традиція.

Відповідно і пенсія у полеводів нижча, ніж у інших, і житло дають в останню чергу, і до нагород не поспішають представляти. У цих умовах важко розраховувати, що вдасться благополучно передати «естафету» у польівництві сільської молоді.

Декілька краще становищещодо цього в іншій категорії сільських трудівників, яку складають

Механізатори

Вони займають вищу становище на «шкалі престижу» сільських професій і тому охочіше, ніж полеводи, рекомендують своїм «спадкоємцям» йти батьківськими стопами. 12-13% із них вважають: добре, якби їхні сини стали механізаторами. Заробіток у цій групі помітно вищий, ніж у полеводів. І пенсійне забезпечення краще, і житло надають насамперед і заохочують частіше. До того ж механізаторів набагато менше, ніж полеводів, тому вони скрізь на вагу золота. В області вони становлять лише 11,2% серед усіх працівників сільського господарства – 20 тисяч осіб. А вже сьогодні цієї кількості явно недостатньо, щоб забезпечити ефективне використання нової техніки, що є і надходить до села. Потрібні хоч би ще 7-8 тисяч механізаторів.

Але впевненості, що такий приріст буде забезпечено, на жаль, немає. Потрібно ще піднімати престижність механізаторської праці. Він дозволяє кожному працювати творчіше, відповідальніше, по-господарськи, і відповідно більше заробляти.

Потрібно покращувати якість машин, щоб не доводилося механізаторам безкінечно займатися ремонтом. Це знижує результативність праці та задоволеність ним, відбивається на заробітках. Немаловажну роль відіграє облаштованість майстерень, зручність робочого місця, естетичний зміст праці, робочий одяг... Все має значення, коли стільки доріг відкрито перед молодою людиною, а дуже потрібно, щоб залучила її саме професія сільського механізатора!

Поки що, повторю, лише 13 % механізаторів вважають, що непогано б їхнім дітям здобути таку саму професію. А 87% так не вважають, і багато хто тому, що самі не задоволені умовами праці та побуту.

Тепер звернемося до думки представників такої масової професії на селі, як

Тваринники

Що вони радять своїм дітям? Лише 3,5% батьків і 5,8% матерів радять дочкам та синам (більше донькам) йти у тваринництво. Про низький престиж цієї професії серед сільських жителів свідчать і такі дані: жінки полеводи, які вважають свою спеціальність куди непрестижною, ще нижче ставлять професію тваринника, менше 2% з них відповіли, що радять своїм дітям йти працювати на ферму.

А здавалося б, робота в тваринництві повинна залучати хоча б заробітками. Тут середньомісячна заробітня платанабагато вище, ніж, скажімо, у полеводів, майже така сама, як у механізаторів. Однак якщо механізатор працює 270-280 днів на рік, то тваринник 300-320, а іноді й більше! На багатьох фермах низький рівень механізації, тому дояркам доводиться тягати важкі бідони, вручну роздавати корми. У господарствах погано опікуються підвищення кваліфікації тваринників: лише 23 % їх мають класність, хоча класність - і більший заробіток, і повага односельців, і самоповагу

Негативно позначається на морально-психологічному стані тваринників одностороння залежність ефективності їхньої праці від розвитку інших галузей господарства, насамперед від кормовиробництва. Якщо не вистачає кормів, а ті, що є, низької якості, не збалансовані за білком, іншими поживними компонентами, то, як доярка не намагайся, великого надбавлення надоїв від своєї групи корів вона не отримає.

Не сталося за останні роки і скільки-небудь помітних зрушень у створенні умов для відпочинку тваринників, у забезпеченні їх зручним та красивим одягом, хоча сказано та написано про це чимало.

І при цьому саме серед тваринників, як з'ясувалося, найменше людей, яких можна назвати «потенційними мігрантами», тобто орієнтуються на переїзд у місто. Більше половини опитаних нами тваринників відповіли, що вважають за краще жити у селі. Отже, на цю категорію сільських мешканців і треба спиратися насамперед.

А поки що зміни йдуть дуже повільно. Навіть за найоптимістичнішими прогнозами, на фермах Брянської області найближчими роками гостро не вистачатиме робочих рук. Що ж до дітей тваринників, то вони «заповнять», зважаючи на все, приблизно лише 5 % потреби у кадрах тваринницького «цеху» - не більше 2500 осіб. Ось такі перспективи.

Фахівці сільського господарства

З опитаних 852 агрономів, економістів, зооінженерів та інших фахівців 29,7% батьків та 17,8% матерів радять своїм дітям успадковувати батьківську професію. Інші від цього утримуються, вважаючи, що краще їхнім синам і дочкам зайнятися чимось іншим. Чому? Та тому, пояснюють вони, що праця фахівця приносить дедалі менше задоволення.

Вимоги до фахівців сільського господарства зростають: адже треба краще освоювати та впроваджувати нову техніку та технологію, досягнення науки. Разом з тим діють - практично не менше, ніж у колишні роки, - і такі застарілі, гальмівні фактори, як зайва регламентація праці фахівців, знеособленість та суб'єктивна оцінка результатів, бюрократичні методи управління з боку органів агропрому, низька культура виконавчої праці, незадовільне матеріально-технічне. забезпечення, як і раніше, сильна залежність від природних процесів та багато іншого. Ось чому, незважаючи на те, що на «шкалі престижу» сільських професій фахівець перебуває у верхівці, саме в цій групі найвищий відсоток потенційних мігрантів.

Приблизно така ж картина - підвищена схильність до міграції до міста - і в середовищі фахівців без вищої освіти, таких, як електрики, будівельники, ремонтники, професії яких користуються підвищеним попитом і в місті. Відповідно вони та дітей своїх найчастіше орієнтують на відхід із села.

Тим часом школа, природно, продовжує профорієнтацію на сільські спеціальності, кличе на ферму та трактор. І натрапляє часто на мовчазне неприйняття з боку старшокласників, які в думках своїх здійняються далеко від рідних «пенатів», на крилах батьківської підтримки. В наявності явна суперечність між установками суспільства, які виражає школа, і установками сім'ї.

Як же зблизити позиції обох сторін і запобігти очікуваному «кадровому голоду» в селі?

Прислухаємось до того, що в цій ситуації радять

Соціологи

Агітація за сільські професії, яку веде школа, уроки праці, робота школярів у господарстві під час канікул – всього цього вже недостатньо. Щоб селянські діти прагнули освоювати сільські професії, вони повинні бачити, що життя навколо них змінюється на краще. Отже, потрібна комплексна та форсована програма соціальної перебудови села.

Крім того, сьогодні ніяк не можна задовольнятися рішенням окремих, хай навіть важливих, соціальних проблем. Припустимо, одне лише будівництво нового клубу вже не змусить селян, які орієнтуються на місто, змінити свої плани. І будівництво нового дитячого садка- Не панацея. І навіть відкриття фельдшерського пункту... Селяни мають бути впевнені, що господарство здійснює саме комплексну соціальну програмуде одне слідує за іншим без великих перерв і провалів.

Багато селян в ході бесід висловлювали здивування: чому в містах стільки коштів витрачається на прикрасу будинків і вулиць, на «фонтани всякі» та інше, коли в селах люди все ще не тільки живуть без будь-яких зручностей, але й не можуть потрапити до лікаря. за відсутності дороги, дати дітям нормальну освіту, набути предметів першої необхідності?

Інше завдання з числа найперших для села – подолання сезонності праці, розширення можливостей професійного виборудля молоді. Насамперед може бути створення підсобних підприємств, що з переробкою сільськогосподарської продукції, про розвиток традиційних даної місцевості промислів.

А такий логічний виробничий ланцюжок, як вирощування кормових культур – виробництво кормів? Вона так і проситься бути реалізованою поблизу сировинних запасів. Або вирощування плодів – виробництво соків, варень, консервів. Знов-таки логічний взаємозв'язок, що чекає на втілення. Справа не лише в тому, що це необхідно для виконання Продовольчої програми. Така взаємодія сільського господарства з переробною промисловістю дозволить дати заробіток селянам протягом усього року.

Підприємства, обладнані сучасною технікою, теплі та світлі приміщення залучать молодь Не можуть молодики по півроку сидіти без заробітку. З цим якось мирилися їхні бабусі, які мали ще й традиційно велике особисте господарство, та й не відрізнялися потребами і запитами понад мінімальні. Але онуки та онуки так жити не хочуть. Вони хочуть працювати на сучасне виробництво, в хороших умовах, у колективі, де йде різнобічна громадська життя, де є змогу особистісного, культурного зростання. А в напружені сільськогосподарські періоди робітники, зайняті на таких підприємствах, йдуть у поле і працюють там, принаймні краще, ніж приїжджі городяни.

Сильним агітатором... проти роботи на селі виступає така обставина, як втрати вирощеного врожаю. Вигляд псованої продукції, що не дійшла до споживача, наводить на роздуми: навіщо викладатися, якщо вироблене нікому не потрібно? Друга сторона цієї ситуації – падіння моральності. Якщо вирощене все одно пропадає, чому не винести з поля картоплю чи моркву? Чому не взяти на фермі бідон молока?

Все це проблеми, від яких уже не відмахнешся за старою звичкою. Минув той час, коли можна було вести соціальну перебудову села латанням тієї чи іншої дірки. Щоб тривожні прогнози «кадрового голоду» у селі не стали дійсністю, треба рішуче змінювати ситуацію. А додаткові витрати окупляться.

Рідко хто з батьків хоче, щоб їхні діти, що підросли, жили далеко від будинку, в не дуже звичній міській обстановці, без батьківської участі. Але ще більше вони не хочуть прирікати своїх дітей на безперспективне, монотонне, повне побутових та виробничих труднощів життя. І якщо не сподіваються на швидкі та суттєві зміниу селі, то й дотримуються принципу, який був коротко, але виразно позначений на початку цієї статті.

Лідія Нестеренко, доцент Брянського сільськогосподарського інституту

Футурологи спрогнозували, які аграрні професії будуть потрібні після революції у традиційному сільському господарстві, яка відбудеться у найближчі 10-20 років.

Якщо вірити футурологам, то зміни в сучасному агросекторі можна порівняти з тими процесами, які в першій половині XX століття призвели до широкого поширення моторизованої сільгосптехніки.

З розвитком технологій з'являться нові професії. Багато хто з них об'єднуватиме звичайні навички та нові вміння, інші ж поки що не мають аналогів і стануть справжнім відкриттям для аграрної галузі. Про те, якими будуть аграрії майбутнього, розповідає портал Агроінфо із посиланням на матеріал в інтернет-виданні Foodbay.

Сіті-фермер

Сільське господарство прийшло у великі міста. Проекти сільгоспугідь, розташованих на дахах хмарочосів, і так званих вертикальних фермвже нікого не дивують. У зв'язку з цим аналітики дослідницького центру «Сколково» вважають, що вже за 15 років з'явиться нова професіясіті-фермера. Ці працівники спеціалізуватимуться на вирощуванні сільськогосподарських культур в умовах сучасного мегаполісу, а також у влаштуванні та вдосконаленні угідь у стиснених умовах.

Агроном-генетик

Незважаючи на всі страшилки про генномодифіковані продукти, вони поступово підкорюють світ. Тому в майбутньому будуть потрібні агрономи, що спеціалізуються у сфері генної модифікації рослин. Вони застосовуватимуть досягнення біотехнологій на практиці, адаптуючи культури до місцевих кліматичних умов, підвищуючи врожайність, покращуючи смак та продовжуючи термін зберігання плодів.

Біо-хакер

Провідний футуролог Томас Фрей вирішив не зупинятися на мирному застосуванні сільськогосподарської генетики. На його думку, у найближчі 30 років з'являться біо-хакери, які зможуть зламувати генетичний код організмів подібно до комп'ютерних систем. Їхні здібності гідно будуть оцінені любителями нечесної конкуренції.

Скажімо, компанія A вклала величезні кошти у вирощування в умовах міста генномодифікованих томатів, які не накопичують у собі шкідливі речовини та містять антиоксиданти, які допомагають людині впоратися з токсинами. Щоб не втратити свою частку на ринку, компанія B наймає біохакера, який розробляє генетичний код, який прискорює розкладання плодів. У результаті компанія A зазнає величезних збитків через швидке псування зібраного врожаю.

Оператор дронів

У багатьох країнах безпілотні літальні апаративже сьогодні активно використовуються для контролю за сільгоспугіддями. Тому в найближчі 10 років у великих аграрних компаніях з'являться цілі відділи, які відповідають за супутникову та аеророзвідку. Працюватимуть у таких відділах оператори, які контролюють роботу ескадрилій безпілотників та аналітики, що становлять рекомендації щодо покращення технологічних процесів.

З розвитком розумної сільгосптехніки навіть рядові трактористи будуть змушені пересісти за офісні столи з комп'ютерами, звідки зможуть контролювати процес висаджування рослин, зрошення та збирання врожаю.

Агроінженер

З кожним роком сільськогосподарська техніка стає дедалі складнішою. Навичок механіка вже недостатньо, щоб відремонтувати розумний трактор чи комбайн. Разом з ними спеціалісту потрібні знання з мікроелектроніки, програмування та мережевих технологій. Тому найближчим десятиліттям з'явиться професія агроінженера, в обов'язки якого входитиме обслуговування та налаштування розумних машин, а також об'єднання їх в інтелектуальні кластери.

Зоотехнік

Для підвищення продуктивності поголів'я, необхідно створити ідеальні умови вирощування худоби, тобто подбати про мікроклімат, збалансований раціон та своєчасну профілактику захворювань. Професія зоотехніка вимагатиме знань у галузі біології, ветеринарії, дієтології, а також наявності технічних навичок. До обов'язків такого спеціаліста входитиме налаштування кліматичних систем, пристроїв автоматичного годування, експлуатація ветеринарного обладнання, що відстежує в режимі реального часу стан тварин, розробка ефективних методів відгодівлі та інші завдання щодо покращення умов утримання худоби.

Сільськогосподарський еколог

В Інституті да Вінчі вважають, що розвиток сільського господарства протягом найближчих десятиліть буде нерозривно пов'язаний з екологією. В умовах скорочення родючих ґрунтівпотрібно створити новий клас екологів, які спеціалізуватимуться на методах збереження природних ресурсів.

До завдань сільськогосподарських екологів входитиме утилізація відходів, відновлення ґрунтів після вирощування окремих культур, а також створення програм ведення екологічно чистого сільського господарства, що не порушує природні процеси. Ці фахівці повинні будуть чітко знати, які методи варто застосувати, щоб отримати екологічно чистий урожай, який буде відповідати всім вимогам покупця.

Агрокібернетик

Сьогодні цілі штати програмістів та техніків працюють над автоматизацією заводів та фабрик. Подібні фахівці з'являться у сільському господарстві. Агрокібернетики відповідатимуть за налаштування та обслуговування розумних ферм, запровадження нових методів автоматизації, а також контроль технологічних процесів. У недалекому майбутньому можуть з'явитися цілі компанії, які пропонують фермерам перетворити їхнє господарство на єдину цифрову систему.

Чи збудуться прогнози футурологів щодо представлених професій – питання часу. Але одне можна сказати точно – майбутній технологічний ривок, пов'язаний із масовим впровадженням цифрових методів управління та біотехнологій, змінить сільське господарство до невпізнання. (

Міністр освіти та науки Ольга Васильєва вважає, що новий цикл уроків з професійної навігації для старшокласників, який розпочався сьогодні у МІСіС та зібрав понад 18 тисяч шкіл, буде цікавим школярам та їхнім батькам.

"Головна задачауроків – розповісти дітям про ті професії, які необхідні країні. Причому розповісти сучасною, цікавою та зрозумілою мовою. Ці уроки – професійне орієнтування у новому форматі. Я думаю, що уроки будуть цікаві та зрозумілі хлопцям та отримають схвалення шкільної та батьківської аудиторії", - розповіла міністр.

Мільйон із пробірки

Кожен із нас з'їдає за рік 105 кілограмів овочів, 88 кілограмів м'яса, 98 – хліба та випиває 270 літрів молока. Де взяти стільки їжі на всіх? Як виростити з однієї маленької пробірки? Які овочі краще – з бабусиного городу чи з промислової теплиці? Навіщо агрохолдінгам штат бджолярів? Які професії у сільському господарстві найбільше потрібні? Про це учням російських шкілрозповіли на Всеросійському відкритому інтернет-уроці "Що ти знаєш про їжу?"

Цей незвичайний урок - частина профорієнтаційного проекту Мінобрнауки ПРОЕКТОРІЯ. Він пройшов у Центрі прототипування високої складності МІСіС.

Ви знаєте, що таке теплиці п'ятого покоління та скільки там у штаті джмелів? – питає учнів, які сидять у залі, директор центру Володимир Пиріжков. - Поки ви думаєте, хочу звернутися до тих, хто у нас на відеозв'язку: проголосуйте за ті професії, які будуть затребуваними.

У сучасних теплицях потрібні не лише овочівники, а й айтішники. Виявляється, промислові теплиці зараз – це високотехнологічне виробництво. Наприклад, там щодня вимірюють, як зростання рослин залежить від різних умов: сьогодні дали трохи більше світла, завтра – вуглекислого газу, за два дні пустили краплинний полив, змінили склад підживлення. За тиждень змінили всі показники одразу. Одним словом, експеримент іде щодня. Машина всі дані обробляє та аналізує.

Ми знімаємо 200 показників, 150 із них – автоматизовано. Тримаємо для запилення тисячу джмелів. Вони добре бачать лише за сонячного світла, тому в похмурі дні підсвічуємо їм ультрафіолетом дорогу у вулик, - розповідає голова ради директорів одного з холдингів Дмитро Лашин. Між іншим, він у минулому айтішник, кандидат фізико-математичних наук. – Вважаю, що у теплиці отримає серйозний розвиток робототехніка. Нині овочівники вручну збирають щодня 6 тисяч огірків, а треба створити робота, який робив би цю роботу за людину.

Хто вам сьогодні найбільше потрібний? - Запитує один із випускників.

Маркетологи. Люди поки не вірять, що овочі з теплиці не гірші, ніж із грядки. Але якщо у бабусі на огірках завелася попелиця, вона її травитиме отрутою. В нас це неможливо.

Зарплата маркетолога – 150 тисяч і вище. Селекціонери отримують менше. У Тамбовській області, припустимо, близько 50 тисяч, зате якісь перспективи!

Як ви вважаєте, яка яблуня для саду краще - маленька чи велика? – На сцену виходить другий лектор – проректор Мічурінського аграрного університету Олена Симбірських. - Маленька – карликова чи напівкарликова. 90 відсотків витрат припадає на збирання врожаю, а збирати врожай із невисоких яблунь простіше. Ще секрет: чим щільніша схема посадок - тим вищий урожай. Питання недалекого майбутнього – персоніфіковане харчування, ним займаються нутріціологи – вчені, які досліджують, як в організмі засвоюється їжа. Такі фахівці будуть дуже потрібні.

А чи можна друкувати продукти на 3D принтері? - запитують із зали.

Дивлячись які. Ми вже випускаємо чіпси із суниці, із смородини, причому такі, що замінюють звичні вітаміни. Думаю, найближчим часом з'являться, наприклад, вітамінізовані яблука. З'їв таке – отримав повний денний набір вітамінів та мікроелементів, – відповідає Олена Симбірських.

У сучасних теплицях потрібні не лише овочівники, а й айтішники, робототехніки та біотехнологи. Щодня йде експеримент

У Тимірязівській сільгоспакадемії вигадали печиво з льону і знають, як виростити мільйон дерев з однієї пробірки.

І всі рослини із цієї пробірки не заражені вірусами, а отже, довго не хворітимуть, – уточнює ректор академії Галина Золіна, показуючи школярам пробірку з майбутніми лісами. – Нам потрібні інженери, агрономи, але до кожної професії з'явиться приставка “дослідник”.

Іде питання щодо відеозв'язку. "Чи не вийде так, що людей у ​​сільському господарстві замінять роботи та безпілотники?" – цікавиться Роман, учень 49 школи з Ярославля.

Йому відповідає Кирило Аліфанов, представник великого агрохолдингу країни:

У найближчі 50 років – ні. Але без техніки та технологій не обійтися. Дивіться, у свинокомплексі 50 тисяч свиней. Є прилади, що фіксують рівень шуму. Припустимо, одна свинка захворіла – рівень шуму змінюється, прилад це фіксує, тварину лікують. Ще приклад: 20 відсотків урожаю зерна гине від гризунів. Що робити? Труїти поле не можна. Виручає дрон. Він летить, виявляє осередки скупчення гризунів. Слідом йде інший дрон, який цілеспрямовано кидає до нори отруту.

За словами Кирила Аліфанова, агрохолдингам потрібні агрономи, селекціонери, механізатори, які знають інформаційні технології.

Всеросійський урок добігає кінця. На екрані – підсумки опитування. Школярі вважають, що найближчим часом зникнуть професії доярки, пастуха та збирача ягід. Натомість будуть потрібні біотехнології, агрономи, робототехніки та агроінженери.

Може, доярки і зникнуть, а от пастухи поки що дуже потрібні. В інтернеті повно оголошень з усіх регіонів. Зарплата – від 10 до 25 тисяч. Щоправда, все частіше роботодавці замість пастуха хочуть прийняти на роботу "людину, відповідальну за випасання худоби".

Розклад наступних Всеросійських відкритих уроків

Початок занять- о 10:00 за київським часом.

Між тим

Похимічим?

Сибірських вчених попросили подумати, як змінити шкільні програми з хімії та біології. Таку пропозицію зробив їм віце-прем'єр уряду Аркадій Дворкович. Можливо, до шкільної програми будуть включені основи біомедицини, яка дуже активно розвивається сьогодні та цікава підліткам. З тим, що треба змінювати підходи до викладання біології та хімії, згодні в мінсільгоспі. Розвиток біотехнологій набуває великого значення, але необхідних знань недостатньо.

Справді, програми з хімії та біології останніми роками мало змінювалися. З біологією ситуація ще терпима, а з хімією – біда. Цей предмет вважається одним із найскладніших у школі, він вимагає абстрактного мислення та гарних знань з фізики та математики. Плюс дороге лабораторне обладнання. Підручники багатьом школярам видаються надто важкими. Але парадокс – ЄДІ з хімії учні здають дуже добре. Це просто пояснюється. У класі залишається п'ять-шість учнів, яким по зубах цей предмет, вчитель кидає на них усі сили і, як правило, є результатом.

Ольга Андрюшкова, завідувачка лабораторії 
 наукових засаднавчання хімії хімічного факультету МДУ:

Підручники не здаються мені надто важкими, але дітей, по-перше, треба зацікавити предметом, а потім уже давати теоретичні знання. Як зацікавити? Наприклад, проведенням цікавих дослідів чи квестів. Чим молодші школярі, тим більше з ними треба використовувати елементи гри. З старшими хлопцями можна обговорити, наприклад, проблему виявлення на Алясці покладів ртуті, яка у разі глобального потепління може бути небезпечною. Як це може позначитися на здоров'ї людей? Які наслідки це може призвести? Тільки створенням нової лінійки підручників проблему хімічної та природничо-наукової освіти не вирішити. Потрібні та електронні ресурси. Важливо вміти грамотно поєднувати відео, наприклад, дорогих чи не зовсім безпечних експериментів із виконанням простих дослідів на лабораторних роботах у класі. Віртуальні лабораторії можуть допомогти там, де немає обладнання для ілюстрації технологічних процесів, природних явищабо для того, щоб заглянути до мікросвіту. Однак слід пам'ятати, що іноді найпростіший досвід у лабораторії принесе більше користі, ніж відео на екрані.

У програмах треба враховувати технологічні завдання, що стоять зараз перед країною. Різні розділи хімії входять до навчальні планиз підготовки, наприклад, геологів, біологів, фізиків, географів, медиків. Затребувані фахівці зі знанням хімії у напрямах, що розвиваються на стику наук – біохімії, фізхімії, хімфізики, біоінженерії та інших.

Можна написати чудові підручники, підготувати електронні ресурси, обладнати лабораторії, але якщо не буде грамотного вчителя, результату не буде. Вчителів хімії у школах не вистачає. Мені доводилося чути від студентів, що в школі хімію вів учитель праці.

Світлана Половнікова, учитель хімії, гімназія № 7, Литкаріно, Московська область:

Щороку по різних причинзменшується кількість годинників на хімію. Виходить, що кожен урок у нас - Нова тема, Застосування, відпрацювання нових знань часу немає. Завдання вирішуємо лише один раз за три уроки, колись ставити досліди та експерименти, які так цікаві дітям. Спрощувати зміст курсу хімії я не стала б. Класичні темимають бути вивчені у повному обсязі. Хто ж навчить майбутніх студентів технічних вузів основним поняттям? Ось і доводиться викручуватися, вигадувати нові методи. Починаємо вивчення хімії пропедевтичним курсом, згідно з вимогами стандарту, ще у шостому та сьомому класах. Проводимо предметні тижні, знайомство учнів початкової школиіз чарівною наукою про перетворення речовин. Старшокласникам рекомендую виконувати різноманітні науково-дослідні проекти. Деяким здається, що підручник хімії для 8-го класу надто складний? Можливо да!

Які помилки найчастіше роблять випускники на ЄДІ з хімії та біології

Не всі учні добре знають навіть на базовому рівні Хімічні властивостіорганічних та неорганічних речовин, тому не можуть становити рівняння реакцій, виконувати розрахункові завдання. Багато хто не знає назви хімічних процесів. Викликають труднощі завдання, де треба прогнозувати зміни, які можуть статися під час експерименту. Навіть сильні учні "плавають" на питаннях, які стосуються реального життя: не знають, як отримують хімічні речовинипромисловим способом, як вони використовуються і для чого? Одним словом, складнощі викликають питання, що потребують аналізу.

ЄДІ з біології показав – школярі погано знають методи генної інженеріїта селекції, є помилки у завданнях на визначення хромосомного набору клітин. Існують проблеми розділом "цитологія". Випускники не вміють аналізувати біологічну інформацію про клітину, генетичний код, не можуть зрівнювати різні групи і знаходити загальні ознаки. Труднощі викликає завдання, де необхідно доповнити таблицю та визначити ознаки генної, хромосомної, геномної мутації.

Інфографіка РГ / Леонід Кулешов / Ірина Івойлова

Рослинництво - одна з найважливіших галузейросійської економіки, що дає близько 2% ВВП і забезпечує більше половини продуктів харчування на столах та в холодильниках росіян. Крім того, рослинництво є ключовим постачальником кормів для тваринництва та постачальником сировини для деяких галузей промисловості. Зрештою, вирощування культурних рослин- це величезний сектор ринку праці, має велике значення у сільській місцевості.

Трудові ресурси у рослинництві Росії

Кількість осіб, зайнятих у сільському господарстві Росії, стабільно знижувалося протягом останніх двох десятиліть і на даний момент досягло менше 6 млн. чол. З них лише близько половини працює безпосередньо на сільськогосподарських підприємствах, решта займається переробкою сільгосппродукції.

Точної статистики щодо того, скільки саме працівників зайнято безпосередньо в рослинництві, ймовірно, не існує, оскільки багато господарств поєднують вирощування рослин з розведенням тварин. При цьому частина персоналу задіюється в обох сегментах, тобто професії у тваринництві та рослинництві перетинаються. Крім того, підрахунки ускладнюються тим, що в рослинництві деякі види робіт (наприклад, збирання врожаю) часто доручають сезонним робітникам, які не перебувають у штаті підприємства.

Тим не менш, наполегливе зниження кількості зайнятих у сільському господарстві Росії відбувалося значною мірою за рахунок професій рослинництва. Ця галузь активно модернізувалася, у процесі чого ручна праця все частіше замінювалась механічною. Навіть збір фруктів та ягід поступово перекладається з ручного збирання на збирання за допомогою спеціальних комбайнів. Також зниження кількості працівників у рослинництві помітно вплинуло зниження посівних площ у Росії.

Важливо відзначити, що все вищесказане не стосується невеликих фермерських господарств (у тому числі нелегальних), які на сьогоднішній день забезпечують значну частину овочів, фруктів і ягід, що вирощуються в Росії. За найбільш грубими підрахунками у цьому сегменті зайнято близько 700 тис. – 1 млн. осіб

Структура зайнятості у рослинництві

Усі професії, пов'язані з рослинництвом, можна поділити на виробничий та управлінсько-допоміжний персонал. Як не важко здогадатися, виробничий персонал - це люди, які безпосередньо займаються виробництвом продукції або обслуговуванням виробничих процесів. Це трактористи, комбайнери, агрономи тощо. До управлінсько-допоміжного персоналу належать усі ті, хто займаються спільним керівництвомпідприємством та іншими невиробничими завданнями. Крім директорів та менеджерів із закупівель/продажів сюди можна віднести секретарів, бухгалтерів, водіїв, працівників їдальні, прибиральниць тощо.

Також у рослинництві досить поширена практика використання тимчасових чи сезонних працівників, які на певних виробничих етапах можуть становити значну частину трудового ресурсу підприємства. На сезонні роботи (зазвичай це збирання врожаю) наймають некваліфікований персонал, тому сільськогосподарської професії як такої вони не мають. Зовсім інша справа - постійні робітники, які числяться в штаті підприємства весь рік і мають певну кваліфікацію, що дозволяє їм виконувати більш складні та відповідальні види робіт. Сюди відносяться всі основні професії рослинництва – агрономи, трактористи, комбайнери тощо.

Структура трудових ресурсівпідприємства дуже залежить від різних факторів (спеціалізації та розмірів господарства, кліматичних умов, в яких ведеться діяльність, технологічного рівня підприємства тощо) Проте при грубих розрахунках можна сказати, що виробничий персонал у рослинницьких господарствах становить близько 85% , у тому числі на постійних робочих припадає 75%.

Щодо фермерських господарств, то структура трудових ресурсів у них досить своєрідна. По-перше, їх персонал рідко суворо розділений за посадами та професіями. Як правило, працівники займаються всім потроху в залежності від того, що потрібно робити в Наразі. По-друге, дуже часто фермерське господарство- це сімейний бізнес, у якому зайняті члени однієї сім'ї, що робить безглуздим побудову класичних трудових відносин у форматі « адміністративний персонал- рядові працівники». Відповідно, професії людей, які займаються рослинництвом за цією схемою, також не піддають звичній класифікації.

Короткий огляд основних професій

У рослинництві існує безліч різних професій і спеціальностей, тому перерахувати їх у рамках цієї статті неможливо. Ми розглянемо лише наймасовіші професії у Росії:

• агроном,
• насінник,
• тракторист/комбайнер,
• слюсар з ремонту сільгоспмашин,
• інженер-меліоратор,
• ґрунтознавець,
• агрохімік.

Агроном - головна людинана сільгосппідприємстві з питань технології вирощування рослин. Він відповідає за організацію виробництва всіх культур, розробляє систему сівозміни, внесення добрив та застосування інших агротехнічних прийомів. До його обов'язків входить складання карт вирощування культур, планів виконання робіт. Іншими словами, саме агроном керує всім виробничим процесомтому від нього вимагається знання загальнобіологічних дисциплін, землеробства, рослинництва, агрохімії, меліорації, основи селекції та насінництва, загальної економіки галузі. Агрономів випускають вищі учбові заклади сільськогосподарського профілю.

Насінник також є однією з найважливіших професійлюдей у ​​рослинництві. Він працює під керівництвом агронома і займається підготовкою насіння до посіву, обробляє його спеціальними хімікатами для боротьби з хворобами та комахами. Також до обов'язків насінника входить догляд за рослинами, керівництво роботами з обмолоту, очищення та сушіння насіння. На нього ж покладено функції з підготовки сховищ та ємностей для зберігання насіння. Для професії насінника, як і для агронома, необхідне знання загальнобіологічних дисциплін, землеробства, рослинництва, агрохімії, меліорації, основ селекції та насінництва. Професії насінника навчають у вищих навчальних закладахаграрного профілю.

Трактористи виконують значну частину польових робіт у сучасному рослинництві, керуючи колісними та гусеничними тракторами з навісним обладнанням. У коло посадових обов'язківтракториста входить оранка та культивація полів, посівні роботи, внесення добрив, розбризкування отрутохімікатів, виконання інших робіт у полі. Тракторист повинен не лише вміти керувати трактором та навісним обладнанням, а й уміти проводити слюсарно-ремонтні роботи для оперативного усунення дрібних поломок техніки у польових умовах. Хоча збиральний комбайн за своєю конструкцією та призначенням сильно відрізняється від трактора, на багатьох підприємствах збиранням урожаю за допомогою комбайна також займаються рядові трактористи. Спеціалістів цієї професії готують у профтехучилищах, коледжах та інших навчальних закладах цього рівня. У цьому поширена практика навчання безпосередньо для підприємства.

Слюсар з ремонту сільгосптехніки та машин не бере участі безпосередньо у виробництві продукції рослинництва. Проте, жодне серйозне рослинництво не може обійтися без одного або кількох таких фахівців. Слюсар займається ремонтом та поточним технічним обслуговуваннямсільгосптехніки та обладнання (тракторів, комбайнів, плугів, культиваторів, сівалок тощо). Щоб виконувати цю роботу, потрібно добре розбиратися в сучасній сільгосптехніці, у тому числі в електроніці. Таких фахівців готують із профтехучилищ, а також у вузах сільгосппрофілю.

Трохи менш масовими у Росії є такі професії людей, зайнятих рослинництвом, як інженер-меліоратор, ґрунтознавець та агрохімік.

Інженер-меліоратор відповідає за підготовку полів до зрошення, під керівництвом ведеться обслуговування дощувальних установок. Щоб правильно організувати зрошувальну систему, необхідно знання геодезії, вміння читати рельєфні топографічні карти, визначати ухили місцевості. Інженерів-меліораторів готують у вузах інженерного та аграрного профілю.

Ґрунтознавець досліджує характеристики ґрунтів на полях рослинницького господарства, визначає природні процеси, що впливають на стан ґрунту, готує рекомендації щодо використання тих чи інших ділянок поля (які культури краще вирощувати, як підвищити родючість, як краще боротися з ерозією тощо). Грунтознавців готують у сільськогосподарських вузах.

Агрохімік керує проведенням заходів щодо підвищення врожайності сільгоспкультур, під його початком агрохімічна лабораторія господарства визначає оптимальні для даної місцевості сорти рослин та систему внесення добрив. Від нього вимагається знання загальнобіологічних дисциплін, хімії, основ селекції та насінництва. Агрохіміків випускають виші.