Как разводить гусей в домашних условиях. Разведение гусей в домашних условиях – основные шаги построения успешного бизнеса Разведение гусей дома
Птицеводство, гуси, выращивание гусят, выращивание гусят под наседкой, кормление гусят, условия содержания гусей, помещение для гусей
Разведение гусей во все времена было достаточно прибыльным, поскольку уход за ними довольно прост, а основу их питания составляет растительность и зерно.
К тому же они достаточно быстро набирают вес, и разведение гусей на убой не занимает много времени. При правильном уходе, включающем прикорм, гуси дают достаточно большое количество жира. Создание же условий, близких к природным, увеличивает яйцекладку у гусынь и ведет к увеличению потомства. Этот факт делает выгодным содержание гусей для развода и продажи молодняка. Главной проблемой гусей, являются
.
Породы гусей
. Существует довольно много пород гусей, отличающихся яйценоскостью, средней массой и особенностями рациона. Это следует учитывать, выбирая молодняк для разведения. К примеру: гуси холмогорской породы – самые крупные, обладают живой массой около 9 кг. Оптимальный возраст до момента убоя – 2 месяца, а вес к этому времени составляет около 4 кг. Гусей кубанской породы выгодно отличает жизнестойкость и высокая яйценоскость при сравнительно небольшом весе. Хорошо и быстро откармливаются тулузские гуси, но следует учесть, что они не приспособлены к холодному климату, выпасу на пастбищах и грубому корму.
Есть два варианта для начала разведения гусей: покупка взрослых особей и подкладка яиц гусыне, если уже есть свои гуси в небольшом количестве.
При выборе яиц для подкладки не следует брать сдавленные или деформированные, обратите внимание на скорлупу – она должна быть гладкой и чистой, без выпуклостей и поясков, форма яйца должна быть овальной. Вывод птенцов, как правило, занимает около месяца, после чего гусят ненадолго забирают, обсушивают и вновь подсаживают к гусыне. Выбирая молодняк для покупки, обратите внимание на целостность перьевого покрова, размер, форму клюва и шеи. Птенцы должны быть крупными и выглядеть здоровыми.
Кормление гусят.
Первый месяц гусят кормят увлажненной смесью из мелкорубленой зелени, ячневой, кукурузной круп, вареного картофеля и пшеничных отрубей. Также обязательно включение в рацион гусят специальной витаминно-минеральной добавки для молодняка на ваш выбор.
В свободном доступе гусей начиная с маленького возраста должны быть гравий, древесный уголь, дробленая ракушка или молотые кости, а также корма животного происхождения (дождевые черви, насекомые, измельченные лягушки и моллюски в составе крупяной смеси). Хорошо использовать в качестве прикорма моченый горох.
Откорм Гусей
Начинать откорм молодняка следует в августе по достижении 3-4 кг живого веса. Этот процесс занимает около 20 дней, причем, начиная с 15 дня, не следует выгонять гусей на пастбище. Первую неделю на килограмм живого веса дают 30-35 грамм зерна в кормежку, далее 130-140 грамм. В конце периода откорма после образования «жирового яблока» гусей можно забивать. При откорме птицы для домашнего употребления время откорма можно растянуть.
В летнее время гусей содержат на огороженных пастбищах, загоняя в помещение на ночь. Места для выпаса следует подбирать с густой сочной зеленью, поскольку именно она составляет основу их рациона. Лучшим выбором пастбища станет поле с произрастающим там одуванчиком, подорожником, щавелем, крапивой, осотом и прочей плотной низко растущей зеленью, поскольку высокой травой гуси не наедаются. На пастбище должно быть теневое место для того, чтобы гуси могли не находиться на солнце в самый жаркий период дня. Обязательно наличие воды, если поблизости нет водоема, на пастбище ставят большой таз. Для содержания в зимнее время нужен побеленный изнутри известью, хорошо проветриваемый, сухой сарай. Обязательно наличие в нем подстилки (опилки, солома).
Утки и гуси. Азы разведения
Многие заводчики разводят гусей в домашних условиях и получают не только диетическое мясо, но также очень крупные яйца, ценный пух и перо. Эта птица выгодна тем, что при содержании ее на выпасе можно хорошо сэкономить на кормах, ведь 60% ежедневного рациона гусей составляет свежая зелень. Домашние гуси, разведение, содержание, уход в домашних условиях интересует многих начинающих птицеводов. В статье уделено внимание самым важным аспектам этого рода деятельности.
Разведение гусей
Гусята любят расти в теплых и сухих помещениях, без сквозняков и с хорошей вентиляцией. Поэтому малышей после рождения сразу помещают под источник тепла. Это может быть инфракрасная лампа. Важно в первую неделю жизни гусят обогревать, поддерживая температуру около 28-30 градусов тепла. Искусственное освещение должно быть включено круглые сутки.
Для сохранения тепла нужно утеплить пол помещения. Для этого делают подстилку из сена, соломы или опилок. По мере загрязнения ее необходимо заменять, иначе избежать инфекций не удастся и у гусят может появиться расстройство пищеварения. Хорошая вентиляция помещения может значительно снизить количество болезнетворных вирусов и бактерий в воздухе.
В первые две недели гусят нужно кормить только , который можно давать как в сухом, так и во влажном виде. Опытные птицеводы не рекомендуют ограничивать гусей в количестве корма. От этого зависит не только жизнеспособность гусят, но и скорость их роста. Поэтому в кормушках корм должен быть всегда – это золотое правило успешного выращивания гусей в домашних условиях. Оптимальное количество кормлений молодняка составляет от 6 до 8 раз в сутки. Причем гуси охотно поедают корм даже в ночное время, что можно учитывать, оставляя немного на ночь.
Для формирования костей и роста пера, гусятам нужно давать мел или измельченную ракушку. Также они любят полоскать клюв в воде, промывая его, а также много пить.
С третьего дня жизни гусятам можно начинать давать свежую зелень. Богатая клетчаткой и витаминами растительность, стимулирует рост, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ и пищеварение. С третьей недель в рацион вводят овощи, например, вареный картофель. Также можно давать дробленый ячмень и пшеничные отруби.
Уход за гусями
Гуси имеют крепкий организм, редко болеют, что делает уход за ними намного проще, чем за другой домашней птицей. Уже к 70 дневному возрасту птица готова к забою, так как имеет отличный товарный вид и достаточную массу тела.
Некоторые птицеводы практикуют ускоренное выращивание гусей для достижения еще большего успеха в этом деле. Для этого часть гусиной стаи помещают в отдельный вольер, чтобы птица меньше передвигалась. В нем делают дополнительное освещение, чтобы птица оставалась активной и ночью, поедая приготовленный для нее корм.
В отличие от кур, гуси не несут яйца в огромных объемах – средняя яйценоскость гусыни 40-50 яиц в год . Основной доход гусиная ферма приносит за счет вкусного мяса, пера и печени птицы, а также за счет продажи её помета на удобрение.
Принцип выбора пород для разведения – неприхотливость, малая подверженность заболеваниям и быстрый набор веса. Лучше всего заданным параметрам отвечают Белые Итальянские, Китайские, Холмогорские и Серые домашние гуси . Заводить можно несколько пород, так как скрещивание не ухудшит показатели потомства.
Обустройство гусятника и выгула для птиц
Не доставит много хлопот, ведь они неприхотливые и стойки к холодам. Зимой они могут жить в неотапливаемом птичнике, но не переносят сквозняков и антисанитарных условий. Для гусятника подойдет дощатый сарай с тщательно заделанными щелями, плотно закрывающейся дверью и непротекающей крышей.
Пол желательно сделать возвышающимся над уровнем земли на 15-25 см . и застелить толстым слоем соломы. Менять подстилку следует раз в 5-7 дней. Гусятник обязательно делают проветриваемым, а температура в нем зимой не должна опускаться ниже +4С — +5С градусов.
Помещение строится исходя из расчета: 1-2 гуся на 1м2 . К птичнику пристраивают огороженные выгульные площадки, территория которых должна на 150-200% превышать площадь птичника.
Содержание гусей – уход, кормление, выпас
Весной, летом и осенью гусей содержат на открытых выпасах в загонах. Загон огораживается сеткой, высотой 1,5 метра и оборудуется односкатным навесом. Идеально иметь на выделенной территории водоем, но при его отсутствии устанавливается несколько мини-купален из старых ванн или тазов.
Кормление гусей летом
Летом гуси питаются разнообразной травой на пастбищах: крапивой, подорожником, щавелем, одуванчиками и т. д. Вечером птиц докармливают корнеплодами, овощными отходами, рассыпчатой зерновой мешанкой.
Кормление гусей зимой
Зимой птиц кормят три раза в день зерном, силосом, овощными отходами, сенной трухой с мукой, жмыхом, вареными бобовыми и т. д. Для витаминизации дают хвою ели или сосны.
В птичнике всегда должна быть свежая вода в достаточных количествах , так как пьют гуси много.
Разведение гусят
Откладывание яиц у гусей происходит в феврале-марте. За месяц до этого, гусынь переводят на интенсивное кормление. В это же время в гусятнике устанавливают гнезда высотой 30 см. и размерами 40х60 см.
Снесенные яйца забирают в инкубатор или оставляют гусыне, обеспечив ей максимальный покой и комфорт на время высиживания. Гусята появляются на свет спустя 28 дней после кладки .
До 2-3 недель гусятам обеспечивают теплый режим (+25С — +30С) и особое питание из рассыпчатой каши, мелкорубленной зелени, яиц и тертой моркови. После третьей недели их постепенно переводят на взрослый рацион.
Растут гусята быстро и к 10-недельному возрасту достигают размеров взрослой особи.
Профилактика болезней у гусей
Гуси редко болеют если им обеспечен надлежащий и проводятся определенные профилактические мероприятия:
Полезными будут некоторые нюансы повышения продуктивности разведения гусей:
- На одного гуся в стаде должно приходиться 3-4 самки.
- В основном гусыни начинают нестись на второй год жизни, но можно добиться яйценоскости и от 5-6 месячной птицы.
- Идеальной массой для забоя считается вес 5-6 кг, после которого птица накапливает излишки жира.
- Гусыни несутся утром в одно и то же время. Высиживать птенцов самка садится на 5 и более яиц.
Расходы и доходы от разведения гусей
Гусиный бизнес – это долгосрочное вложение , основной доход от которого ощущается спустя 2-3 года после начала бизнеса. Однако и в первый год принесет некоторую прибыль.
Расходы
- Постройка сарая и ограждение вольера – 100-120 тысяч рублей;
- Обустройство птичника и вольера – 40 тыс. рублей;
- Закупка гусят (50 шт.) – 20 тысяч рублей;
- Затраты на корм в первый год – 25 тыс. рублей;
- Всего – около 200 тыс. рублей.
Доходы
- Продажа яиц – в год гусыни принесут 1480 яиц, за вычетом 50 шт. на разведение, можно получить прибыль 21400 руб., продавая их по 15 руб. за штуку.
- Продажа мяса – забивая половину стада, получаем 150 кг. мяса по 300 руб. – прибыль 45000 руб. Если забить всех гусей через три года (после технической выработки) получится от 400 кг мяса, т.к. вес гусей увеличится до 8-10 кг. с особи.
- Продажа перьев и пуха – в первый год доход будет – около 8 тыс. руб., т. к. молодые гуси мало линяют, в дальнейшем, объемы вырастают вдвое.
- Можно продавать отдельно гусиную печень – от 200 рублей с 1 гуся и птичий помет – около 1000 рублей в год.
Итого , за первый год с 50 гусей можно заработать около 80 тыс. рублей.
Гусиная ферма начинает приносить стабильный доход начиная с третьего года функционирования, но малые объемы поголовья содержать не очень выгодно. Оптимальное количество гусиного стада для эффективного – 150-200 птиц.
Выгодно заниматься из-за их отличных откормочных качеств, хорошей сохранности поголовья и яйценоскости. При благоприятных условиях содержания из маленького птенца уже через 2 месяца вырастает четырёхкилограммовая птица с , качественным пухом и пером. Узнайте о секретах выращивания гусят в домашних условиях.
Самостоятельное разведение гусят в домашних условиях
Гуси отличаются не только своей продуктивностью, а и быстрой адаптацией к среде содержания. В домашних условиях этих неприхотливых подопечных можно растить с помощью наседки или же в инкубаторе . Рассмотрим оба варианта.
Важно! Для насиживания не годятся яйца с двумя желтками, неправильной формой, пороками либо трещинами на скорлупе, кровяными сгустками на просветах, неправильно расположенной либо чрезмерно большой воздушной камерой.
Инкубатор
Намного легче выводить молодое потомство с помощью гусыни-наседки. Но если таковой возможности нет, выручит искусственный аппарат. Заводчикам следует быть готовым к ожидаемым проблемам, ведь яйца этой птицы отличаются крупными размерами, в их составе много . В комплексе эти факторы сказываются на соотношении вылупившихся птенцов и количестве яйцекладки. В норме считается показатель 70 процентов. Увеличить его можно, зная, как правильно заложить яйца в лотки прибора, и как за ними в дальнейшем ухаживать.
Начинающим птицеводам следует учесть особенности :
- Для этих целей на протяжении 10 дней отбираются лишь свежие яйца с правильной продолговато-овальной формой. Их ни в коем случае нельзя мыть, но допускается дезинфекция слабым раствором перманганата калия.
- За 3–4 часа до закладки инкубатор прогревают до температуры +39 °С.
- Во время закладывания яиц важно следить, чтобы крышка аппарата не повредила скорлупу, что часто случается из-за их больших размеров.
- После того как все отобранные экземпляры будут размещены в яичных лотках, прибор в течение 4–5 часов должен находиться в температурном режиме + 38 °С. Затем, чтобы избежать перегрева, этот показатель уменьшают сначала до +37,2 ° С, а через 1–2 часа до +37,5 °С.
- Важно, чтобы каждое яйцо равномерно прогревалось. Эта проблема решается сама собой в автоматических инкубаторах, а в полуавтоматических и примитивных простых моделях хозяин должен в течение дня осуществить процесс переворачивания яиц, как минимум, 6–8 раз. В противном случае, нарушится благоприятная среда для правильного развития эмбриона, и перегретая скорлупа будет прилипать к соприкасающимся деталям инкубатора.
- По истечении 15-дневного срока и конструкции нужно проветривать.
Этот способ разведения домашних гусей в среде птицеводов считается очень легким и не требующим дополнительного вмешательства в естественные процессы. Но иногда случается, что у гусыни плохо развиты материнские инстинкты. Тогда лучше воспользоваться инкубатором.
Если вас эта проблема не коснулась, стоит позаботиться о комфортных условиях в птичнике. Важно, чтобы внутри помещения всегда было сухо и чисто, а отметка термометра никогда не опускалась ниже 14–15 °С тепла
. Периодически проветривайте его и не перегружайте яйцами гнездо наседки. Одна особь может высидеть максимум 14 птенцов.
От других пернатых собратьев лучше её отгородить таким образом, чтобы у птицы остался доступ к воде и еде. Следите, чтобы в поилке каждый день была свежая вода.
Выводок появится на свет лишь через 28 дней, поэтому не оставляйте гусыню подолгу без еды. По мере надобности она должна выходить на прогулку и этому не стоит препятствовать. Но через 10–15 минут наседка обязательно должна вернуться на свое место.
Для высиживания птенцов предпочтительны , и породы гусей. Они самостоятельно перекатывают яйца для равномерного их обогрева и добросовестно исполняют свою миссию.
Важно! За период насиживания необходимо дважды : на 11-ый день и на 27-ой день. Отбирают неоплодотворенные яйца, они на просвет светлые, без тёмного пятна зародыша. Удаляют из гнезда также яйца с погибшим эмбрионом, в которых просматриваются тёмные кольца по вертикальной или горизонтальной осям. На втором осмотре мёртвые зародыши просматриваются как сплошная тёмная масса.
Как ухаживать за гусятами с первых дней
Уже с первых дней вылупившиеся птенцы требуют дополнительной опеки. В противном случае, выводок может погибнуть. Как не допустить падежа, и что должен делать птицевод на этом этапе?
Даже при синхронной лупке не стоит оставлять в гнезде вылупленных гусят. Их сразу же забирают в отдельную коробку и обогревают ламповым способом . К наседке они возвратятся, когда на свет появится последний гусенок из кладки. Опытные гусеводы советуют возвращать выводок матери в вечернее время.
В дальнейшем содержание новоиспеченной семьи должно осуществляться в отдельном загоне. Для этого подойдёт небольшой сарайчик, в котором предварительно нужно известью продезинфицировать стены. Этой птице важны крыша над головой и чистый сухой угол.
Учитывайте, что слишком стеснённые условия являются самой распространённой причиной гибели молодняка, поэтому сразу правильно распределяйте площадь.
- 10 гусят возрастом от 1 до 30 дней;
- 4 гуся возрастом от 1 до 2 месяцев;
- 2 гуся возрастом старше 60 дней.
Категорически недопустимы в гусятнике сквозняки и холод. Выбирайте помещения с теплым полом, материалы которого не накапливают влагу. Также в обязательном порядке предусмотрите вентиляционные люки.
Знаете ли вы? В Соединённых Штатах Америки гусей используют ещё и для прополки грядок на плантациях. Дело в том, что хлопчатник они не едят, а сорняки уничтожают очень эффективно .
Подстилка
Пол в загоне желательно застелить слоем соломы, толщиной 10–15 сантиметров. Если на улице ещё не установилась стабильно теплая погода, нелишней будет грелка. Внутри помещения важна чистота, поэтому своевременно убирайте испачканную подстилку и следите за температурой воздуха.
Категорически не подходит для гусятника солома ячменя и других длинноостистых злаков. Также избегайте влажного и несвежего материала с элементами плесени.
Температура
С первых дней жизни для гусят важен температурный режим. В холоде они будут сбиваться в кучу и давить друг друга, а в чрезмерной жаре могут погибнуть. К тому же, параметры температурного режима должны соответствовать возрастной категории птенцов :
- для особей первой недели жизни рекомендованы условия при +27 - +28 °С;
- гусятам с 15-дневного возраста показана температура в пределах +24 - +26 °С;
- выводок, который дожил до 20 дней после вылупки, может находиться в условиях +18 - +23 °С.
Знаете ли вы? Гуси являются долгожителями и могут прожить более четверти столетия.
Освещение
Для молодняка световой день должен длиться не менее 14 часов . Но если вы установите для обогрева лампы, которые беспрерывно будут работать на протяжении суток, молодняк не пострадает. Наоборот, в первые 7 дней жизни гусята нуждаются в поддержке температурного режима, и такой уход им будет только кстати. Длительное освещение будет способствовать улучшению обменных процессов, что в свою очередь повлечёт хороший аппетит у подопечных, а также их рост.
Видео: брудер для гусят
Днём в ясную, тёплую погоду молодняк вместе с матерью с первых дней жизни можно выпускать на улицу для выгула. Лучше для этого оборудовать небольшой вольер
, где птицы будут защищены от хищников и другой опасности. Именно таким образом вы постепенно приучите своих пернатых подопечных к пастбищу.
Влажность
В условиях плохой вентиляции в гусятнике наблюдается сырость, что в конечном итоге приводит к массовому падежу поголовья. Поэтому эксперты советуют периодически проветривать помещение и не допускать в нём застоя воздуха. Оптимальная влажность не должна превышать 65 процентов. В теплую погоду вентиляционные люки можно оставлять открытыми даже на ночь. Также следите за чистотой подстилки, ведь это один из главнейших факторов, от которых зависит влажность атмосферы в птичнике. В идеале ее нужно менять через день.
Знаете ли вы? Гуси, как и лебеди, моногамны. Пару себе выбирают раз на всю жизнь. А в случае гибели избранной спутницы, траур гуся может растянуться на несколько лет.
Кормушки и поилки
Без этих атрибутов немыслим ни один гусятник. Их эстетические качества должны учитываться в последнюю очередь, на первом плане - удобство и практичность.
Для минеральных и сухих кормов лучше подойдут деревянные сосуды, а для мешанок - пластиковые и металлические. Размеры кормушек зависят от количества содержимой птицы. Многие народные умельцы самостоятельно изготавливают подобные приспособления, предусматривая при этом как можно меньшие потери корма.
Ведь гуси очень любят забираться внутрь, в результате чего разбрасывают еду. Чтобы этого не происходило, дачники сооружают кормушки из разрезанных оцинкованных труб, а на деревянные конструкции набивают сверху рейку, что позволяет птице засунуть внутрь лишь голову.
Поилки и кормушки важно устанавливать на специальные решетки, под которыми размещают лотки для сбора воды. Это позволяет избежать чрезмерной влаги и сохранить здоровье молодняку.
Нельзя в птичнике для гусей ставить открытые ёмкости с водой.
Не забывайте, что речь идет о водоплавающих представителях фауны, которые сразу же залезут в водоем купаться. Конечно же, после такой проделки для питья эта вода уже будет непригодной. Поэтому, чтобы не стоять над выводком с ведром чистой воды, опытные птицеводы советуют устанавливать конструкции с автоматической подачей воды, что представляют собой небольшой бочонок со шлангом и специальное приспособление, что контролирует поступление жидкости в поилку.
Для подросших особей идеально подойдет самодельный сосуд из металлической трубы с заблокированными боками и прорезанными отверстиями для питья. А вот маленьким птенцам нужно выбирать емкости, которые не позволят им захлебнуться.
Знаете ли вы? В дальних перелётах стадо может подняться на высоту, где человек без кислородной маски не сможет дышать из-за низкого давления потеряет сознание. Официальный рекорд зарегистрирован на уровне 10,5 километров.
Чем кормить гусят
Как только маленькие гусята обсохнут, им можно предлагать первую пищу. В дальнейшем ежедневный рацион формируется зависимо от возраста пернатых подопечных.